Resep Lasagna Bebas Saus Tomat Ramah Saus
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Buat Pasta dan Daging Sapi
- Buat Saus Alfredo Rendah Lemak
- Merakit Lasagna
- Nilai Resep ini
Resep Lasagna Simple, Mudah dan Nikmat (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 314 Lemak 10g Karbohidrat 32g Protein 22g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 10 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 314 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 10g | 13% |
| Lemak Jenuh 5g | 25% |
| Kolesterol 45mg | 15% |
| Sodium 363mg | 16% |
| Total Karbohidrat 32g | 12% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Total Gula 3g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 22g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalsium 268mg | 21% |
| Besi 2mg | 11% |
| Kalium 256mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Apakah Anda suka lasagna tetapi produk berbasis tomat memicu mulas Anda? Sekarang Anda dapat menikmati klasik Italia ini - dengan sedikit twist - dengan resep lasagna saus tomat rendah lemak ini. Resep ini berpusat di sekitar daging sapi tanpa lemak, kaldu sapi, keju mozzarella rendah lemak, dan saus Alfredo rendah lemak buatan sendiri, bukan saus pasta merah tradisional. Ini membuat lasagna yang sedikit berbeda namun lezat yang akan diminta oleh seluruh keluarga.
Sebagai bonus tambahan, resep ini rendah lemak - daging sapi tanpa lemak, keju krim rendah lemak, susu skim, dan keju skim mozzarella menghasilkan hidangan kenyal yang kental dan sehat tetapi sehat.
Bahan
- Untuk Pasta dan Daging Sapi:
- 12 ons mie lasagna lebar
- Sedikit garam
- 12 ons daging sapi giling yang sangat ramping (giling atau sirloin giling)
- Semprotan memasak antilengket
- 1/2 cangkir kaldu sapi rendah sodium
- Saus Alfredo Rendah Lemak:
- 1/4 cangkir keju krim rendah lemak
- 1 1/4 cangkir susu skim atau 1% susu, dibagi
- 1 sendok makan tepung serbaguna
- 2 sendok makan mentega atau margarin
- 1/2 cangkir keju Parmesan berkualitas baik
- Garam dan lada segar secukupnya
- Untuk Perakitan:
- 1 1/2 cangkir keju skim mozzarella parut
Persiapan
Buat Pasta dan Daging Sapi
- Panaskan oven sampai 375 F. Masukkan panci besar berisi air asin untuk mendidih dan masak mie lasagna sampai lunak. Tiriskan dengan baik.
- Sementara mie sedang dimasak, lapisi wajan antilengket dengan semprotan antilengket dan daging sapi giling. Tuang lemak.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan daging sapi kecoklatan dan kaldu sapi. Aduk bersama.
Buat Saus Alfredo Rendah Lemak
- Dalam mangkuk kecil, campurkan keju krim, 1/4 cangkir susu, dan tepung. Kocok sampai tercampur rata. Perlahan tuang dalam sisa 1 gelas susu skim dan kocok sampai rata.
- Lelehkan mentega dalam panci antilengket besar di atas api sedang. Tambahkan campuran keju krim susu dan terus panas, aduk terus, sampai saus mengental sekitar 4 menit.
- Aduk keju Parmesan, tambahkan garam dan lada secukupnya.
Merakit Lasagna
- Sebarkan 1 cangkir saus Alfredo rendah lemak di bagian bawah loyang 13x9 inci. Tambahkan 3 strip mie lasagna dan oleskan setengah campuran daging sapi di atasnya.
- Letakkan 3 strip mie lasagna lagi. Oleskan sisa campuran daging sapi di atasnya dan taruh 3 strip mie lasagna yang tersisa.
- Sebarkan bagian paling atas dengan sisa 1 cangkir saus Alfredo rendah lemak. Taburi dengan keju mozzarella dan panggang selama 25 hingga 35 menit sampai penuh warna dan keemasan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Kue Coklat Gelap Bebas Diabetes Ramah-Ramah
Bagikan resep kue kaya tepung dan sehat tanpa tepung ini dengan seseorang yang Anda cintai. Ini juga bebas gluten dan dikontrol karbohidrat!
Resep Shakshuka Klasik Dengan Saus Tomat Buatan Rumah
Apa yang membuat resep shakshuka ini istimewa adalah saus tomat FODMAP rendah buatan sendiri yang unik, yang akan Anda gunakan untuk merebus telur yang kaya protein.
Resep Saus Custard Bebas Gula Karbohidrat
Puding lunak rendah karbohidrat bebas gula ini dapat digunakan sebagai saus di atas buah, puding salju, atau apa pun yang Anda inginkan. Ini mirip dengan creme Anglaise.
