Balita yang Melayani Ukuran Susu

Sejumlah nutrisi dan kalori balita Anda akan berasal dari susu. Namun, jika Anda tidak berhati-hati, balita Anda bisa mendapatkan terlalu banyak kalori dari susu. Cangkir sippy biasanya akan berisi 10 ons atau lebih dan kebanyakan kotak susu mengandung 8 ons. Daripada mencoba untuk mendapatkan semua susu ini sekaligus, cobalah membaginya menjadi empat porsi atau membuat pilihan yang membagi porsi hari antara susu dan sesuatu dengan volume kurang, seperti keju.

Balita Anda membutuhkan dua cangkir susu per hari. Satu cangkir bisa datang dalam bentuk:

• 8 ons susu
• 8 ons yogurt
• 1 1/2 ons keju keras seperti Swiss atau cheddar
• 1/3 cangkir keju keras diparut
• 2 ons keju Amerika
• 1/2 cangkir keju Ricotta
• 1/2 cangkir susu evaporated
• 2 cangkir keju cottage
• 1 cangkir puding yang dibuat dengan susu
• 1 cangkir yogurt beku
• 1 1/2 cangkir es krim

Sampai anak Anda berumur 2 tahun, Anda harus menawarkan susu murni. Pada usia 2 tahun, Anda dapat beralih ke susu rendah lemak atau bahkan bebas lemak.Tetapi ketahuilah bahwa ada beberapa diskusi baru tentang masalah susu, termasuk sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa bahkan anak-anak di bawah 2 dapat memperoleh manfaat dari lebih sedikit lemak dalam susu (atau setidaknya, tidak dirugikan). Hal ini didasarkan pada gagasan bahwa kebanyakan balita mendapatkan cukup lemak dari sumber lain, meskipun, dan terutama untuk balita yang sudah kelebihan berat badan atau berisiko menjadi kelebihan berat badan pada tanda 12 bulan. Sebelum membuat perubahan dalam diet, bicarakan dengan dokter Anda tentang kebutuhan khusus balita Anda jika Anda khawatir tentang obesitas.

Cobalah menawarkan susu pada waktu kudapan dan di antara waktu makan. Jika Anda menawarkan balita Anda 8 ons susu sebelum makan malam, Anda mungkin akan memperhatikan bahwa dia tidak terlalu lapar sesudahnya dan hampir tidak akan menyentuh makanannya. Hanya 1/3 cangkir keju parut yang diperhitungkan sebagai satu porsi susu, jadi Anda dapat mencoba menyiram keju di atas sayuran, pasta, nasi atau daging, menawarkan air dengan makanan dan kemudian menawarkan susu sesudahnya jika Anda masih memiliki ruang untuk yang lain melayani susu.

Kotak susu menjadi sangat populer, terutama karena perusahaan seperti Horizon Organics telah membuat paket yang tidak memerlukan pendingin dan dapat berpergian dengan baik. Namun, pilih dengan hati-hati. Versi lemak yang berkurang mengandung 120 kalori dengan 12 gram gula sedangkan versi stroberi mengandung 200 kalori dan 31 gram gula. Karena kebanyakan balita hanya mengonsumsi sekitar 1.000 kalori per hari, memilih untuk memenuhi kebutuhan susu dengan susu stroberi akan menambah 160 kalori kosong untuk hari batita Anda.

Hal yang sama berlaku ketika memilih yogurt. Jika Anda memilih yang biasa, Yoplait yogurt rasa asli, balita Anda akan mendapatkan bahkan tidak satu porsi penuh susu (itu hanya 6 ons) tetapi akan mendapatkan 170 kalori dan 27 gram gula. Memilih yang rendah lemak atau dikocok versi mungkin terdengar lebih baik, tetapi sayangnya, tidak. Kali ini Anda akan mendapatkan gula (beberapa dalam bentuk sirup jagung fruktosa tinggi) plus warna buatan, pemanis, dan pengental seperti pati jagung. Versi anak-anak juga penuh dengan pemanis dan pati. Memilih bak seduhan 8-ons, yogurt tanpa rasa akan menghasilkan 140-160 kalori dan hanya 11 gram gula alami. Satu-satunya bahan adalah susu dan kultur utuh. Padukan dengan buah untuk memenuhi kebutuhan buah dan tambahkan sirup beras merah (yang melepaskan gula secara perlahan) atau pemanis lain jika balita Anda memiliki ruang untuk beberapa kalori ekstra tersebut. Lebih baik Anda mengontrol jumlah dan jenis gula, bagaimanapun, daripada membiarkan orang lain melakukannya untuk Anda.

Jika anak Anda alergi terhadap susu, Anda perlu mempertimbangkan sumber lain untuk nutrisi seperti kalsium. Bicarakan dengan dokter Anda juga, karena banyak anak yang memiliki kepekaan terhadap susu atau yang tidak toleran laktosa masih dapat mentolerir hal-hal seperti keju dan yogurt. Beberapa anak-anak dengan alergi susu sapi juga kadang-kadang mentolerir susu dari hewan lain.