Anak-anak, Pound, Pesta, dan Kue Paradoksikal
The Great Gildersleeve: Leroy Smokes a Cigar / Canary Won't Sing / Cousin Octavia Visits (Oktober 2024)
Dengan liburan pada kami, orang tua yang khawatir tentang kesehatan, berat badan, dan / atau diet anak-anak mereka mungkin berada dalam kesulitan adat: menjadi, atau tidak menjadi, polisi makanan?
Saya menyarankan untuk tidak melakukannya. Untuk anak-anak, seperti untuk orang dewasa, makanan yang baik dan kesehatan yang baik tidak boleh menjadi musuh untuk masa-masa indah. Mereka bisa, dan harus, berguling bersama.
Istri saya dan saya telah membesarkan lima anak, dan saya senang mengatakan bahwa mereka semua tumbuh tidak hanya sehat dan ramping, tetapi cenderung makan dengan baik. Namun ini bukan karena saya dan istri saya adalah polisi makanan selama bertahun-tahun. Alih-alih, kami mengambil keuntungan dari fakta bahwa perasa selera belajar untuk mencintai makanan yang mereka makan bersama.
Satu validasi yang sangat jelas dari pertentangan itu muncul dalam pikiran. Saya tidak bisa lagi mengingat pesta siapa itu, atau bahkan di mana tepatnya. Tetapi saya ingat bahwa istri saya dan saya berada di sebuah pesta dengan beberapa, jika tidak semua, dari anak-anak kami yang masih sangat muda. Kue yang tak terhindarkan keluar, dan sekilas jelas mengandung kandungan gula yang dikonsumsi oleh beberapa negara kecil dalam setahun.
Saya dan istri saya saling memandang, bertanya-tanya apakah kami harus menggunakan hak istimewa orang tua eksekutif, dan melarang gula-overdosis-menunggu-untuk-terjadi. Tapi kami mengangkat bahu, dan pergi ke arah lain. Lagipula itu adalah pesta, dan karena anak-anak kita tidak pernah makan seperti ini di rumah - mereka tentu saja menikmati makanan penutup, tetapi dipilih dengan hati-hati, sering buatan sendiri, dan selalu jauh lebih bergizi dan kurang bergula daripada yang satu ini - apa salahnya memanjakan terisolasi ini benar-benar melakukan?
Saya ingat, juga, kenikmatan perwakilan yang saya rasakan ketika menyaksikan mata anak-anak saya melebar dengan kegembiraan yang antisipatif, menunggu dalam antrean untuk irisan mereka.
Tapi kemudian datang kejutan yang memuaskan. Masing-masing anak kami, dengan izin untuk memanjakan diri, menggigit permen itu, lalu mengerutkan wajah mereka - dan mencari tempat untuk meludahkannya. Itu jauh lebih manis dari apa pun yang pernah mereka makan - mereka membencinya.
Anekdot itu adalah kesaksian akan sesuatu yang cukup universal dan cukup kuat: keakraban adalah salah satu penentu yang lebih penting dari preferensi makanan. Ini sama benarnya bagi kita dan anak-anak kita. Makan dengan baik sepanjang tahun, dan bahkan kesenangan liburan Anda akan cenderung kurang memanjakan - bukan karena asketisme, tetapi karena preferensi. Begitu Anda belajar mencintai makanan yang mencintai Anda, makanan yang mengandung gula dan garam lebih rendah; bebas dari minyak yang tidak sehat; lebih tinggi serat; dengan lebih sedikit, bahan-bahan yang lebih sehat - sulit untuk suka makan apa pun.
Saya telah menyebut proses untuk sampai ke sana dari sini "rehab rasa bud," (dan memberikan panduan tentang penerapan strategi dalam buku saya, Bukti Penyakit). Semakin awal seseorang melakukan ini, semakin baik; tapi tidak ada kata terlambat, juga. Perdagangkan pilihan Anda, kurangi asupan gula, garam, dan bahan-bahan yang berlebihan - dan ubah langit-langit mulut Anda untuk memilih makanan yang lebih sehat. Ajak anak-anak Anda, dan mereka akan cenderung, seperti anak-anak, untuk menyalin Anda; tidak diperlukan polisi.
Sebagian besar bukti penelitian tentang topik pembatasan makanan, pendekatan yang sulit untuk mengendalikan asupan makanan anak, menunjukkan taktik cenderung menjadi bumerang. Mengatur asupan makanan secara ketat akan meningkatkan keasyikan, dan kecenderungan pemberontakan. Tetapi hanya memiliki pilihan makanan sehat di rumah Anda sepanjang tahun, memberikan contoh yang Anda ingin anak-anak Anda ikuti, dan kemudian bersantai di pesta-tidak hanya sebaliknya. Anda membantu anak-anak Anda makan dengan baik sebagai pilihan, bukan kepolisian.
Pesta liburan bukanlah waktu terbaik untuk memulai rehab rasa bud, untuk diri sendiri atau anak-anak Anda. Benar-benar cara kita makan sepanjang tahun yang memengaruhi kesehatan dan berat badan. Jadi santai, dan nikmati pestanya. Namun ketahuilah bahwa makanan yang baik, kesehatan yang baik, dan saat-saat yang baik semua bisa menyatu - untuk Anda dan anak - hanya dengan menetapkan standar yang baik sepanjang tahun.
Hasilnya, tepat pada waktunya untuk pesta liburan tahun depan jika bukan tahun ini, Anda dapat membiarkan anak-anak Anda memiliki akses ke kue yang tidak menyenangkan itu, dan seperti anak-anak saya - ada peluang bagus mereka tidak akan bisa menelannya. Paradoksnya, saya pikir ini menerjemahkan bagi kita orang tua untuk memiliki kue kami - dan memakannya juga!
Selamat berlibur.
Resep Dessert Rendah-Karbohidrat: Kue, Kue, Kue, dan Puding
Resep makanan penutup rendah karbohidrat, termasuk kue, pie, kue keju, kue, puding, dan banyak lagi. Semua bebas gula, dan bebas gluten.
Kue dalam Mug: Kue Rendah Kalori dari Microwave
Jangan merasa ingin membuat kue utuh atau hanya mencoba membatasi diri Anda dengan satu irisan? Coba "kue dalam cangkir" satu-saji ini.
Resep Makanan Penutup Rendah Karbohidrat: Kue, Pai, Kue Kering, dan Puding
Resep makanan penutup rendah karbohidrat, termasuk kue, pai, kue keju, kue, puding, dan banyak lagi. Semuanya bebas gula, dan bebas gluten.