Memulai dengan Diet Sodium Rendah untuk COPD

Makan makanan yang mengandung banyak sodium berkontribusi terhadap banyak masalah kesehatan, seperti hipertensi, gagal jantung kongestif, dan serangan jantung. Dan karena kelebihan natrium dapat menyebabkan retensi cairan dan penambahan berat badan, pasien COPD mungkin mengalami memburuknya dypsnea, atau sesak napas, jika mereka mengkonsumsi makanan tinggi sodium.

Walaupun diet rendah natrium tidak secara khusus direkomendasikan untuk orang-orang yang menderita COPD sebagai kondisi yang berdiri sendiri, mungkin direkomendasikan jika Anda memiliki, atau berisiko, dalam kondisi di atas, seperti banyak orang dengan COPD. Ikuti tips ini untuk mengurangi natrium dalam diet Anda dan meningkatkan kesehatan Anda.

Tundukkan Salt Shaker Anda

Oh, godaan mengocok garam itu ke dalam setiap hidangan yang kita buat. Menahan garam yang ditambahkan adalah titik awal yang mudah untuk mengurangi natrium. Banyak makanan yang kita makan sudah mengandung terlalu banyak garam. Menambahkan lebih banyak hanya meningkatkan risiko komplikasi terkait natrium.

Gunakan Penyedap Alternatif

Jika garam biasanya adalah tujuan Anda, cobalah bereksperimen dengan bumbu dan rempah yang berbeda hingga Anda menemukan yang sesuai dengan keinginan Anda. Anda akan terkejut betapa lezatnya makanan Anda ketika ditaburi dengan selasih atau bumbu manis, misalnya. Untuk perawatan tambahan, Anda bisa menumbuhkan kebun ramuan sendiri.

Baca Label dengan Mata yang Cerdas

Anda mungkin tidak tahu bahwa pengocok garam bukanlah sumber utama natrium dalam makanan orang Amerika. Lebih dari 75 persen natrium makanan berasal dari makan makanan kemasan atau makan di luar. Menurut Food and Drug Administration (FDA), tunjangan natrium yang disarankan setiap hari tidak lebih dari 2.400 miligram. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa ini umumnya berlaku untuk orang dewasa yang sehat dan bukan mereka yang memiliki penyakit kronis. Lain kali Anda pergi berbelanja, gunakan mata yang cerdas saat membaca label makanan. Hindari makanan yang mengandung kadar natrium lebih dari 300 miligram per sajian, dan perhatikan makanan-makanan ini, yang menyumbang lebih dari 40 persen natrium harian kebanyakan orang Amerika:

• Roti dan roti
• Potong dingin dan daging sembuh
• Pizza
• Unggas segar dan olahan
• Sup
• Sandwich
• Keju
• Hidangan pasta campuran
• Hidangan daging campuran
• Makanan ringan

Hati-hati terhadap Natrium Tersembunyi

Makanan tinggi natrium mungkin tidak selalu diberi label mengandung garam atau natrium. Beberapa mungkin mengandung senyawa natrium seperti:

• Monosodium glutamat (lebih dikenal sebagai MSG)
• Soda kue atau baking powder
• Disodium fosfat
• Sodium nitrat atau natrium nitrit
• Sodium alginat

Perhatikan bahan-bahan ini dan cobalah untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat.

Pilih Makanan Olahan Segar

Pilih buah-buahan dan sayuran segar daripada makanan olahan, seperti makanan kaleng atau daging makan siang. Beli daging, ayam atau ikan segar dan beku yang belum disuntikkan dengan larutan jenis natrium. Jika Anda tidak yakin, mintalah bantuan tukang daging Anda.

Berisi Bumbu Anda

Tahukah Anda bahwa satu sendok makan kecap mengandung 190 miligram sodium? Sebagian besar bumbu seperti saus, saus, saus mustard, saus tomat dan saus salad dikemas dengan natrium - sesuatu yang perlu diingat ketika Anda menghiasi makanan favorit Anda dengannya.

Hidrat, Hidrat, Hidrat

Selain mengikuti diet rendah natrium, ingatlah bahwa air adalah diuretik alami dan secara umum, ke mana pun air mengalir, natrium mengikuti.