Resep Roti Flax Gaya Focaccia
Daftar Isi:
NYOBAIN RESEP KETO SHOKUPAN BREAD | OBAT KANGEN MAKAN ROTI (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 161 Lemak 9g Karbohidrat 13g Protein 5g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 (masing-masing 1 buah) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 161 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 9g | 12% |
| Lemak jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 68mg | 23% |
| Sodium 342 mg | 15% |
| Total Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Total Gula 1g | |
| Termasuk 1g Tambahan Gula | 2% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 87mg | 7% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 90mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep ini disebut "focaccia" karena dipanggang dengan gaya seperti itu - rata di atas loyang, dan kemudian dipotong menjadi ukuran apa pun yang Anda inginkan. Focaccia lezat sebagai roti bakar, untuk sandwich, dan selalu menjadi favorit di keranjang roti.
Roti gaya focaccia ini "kasar" dalam tekstur seperti roti gandum berat, tetapi karena tidak dibuat dengan gandum, ia tidak memiliki jenis gandum yang sama dengan roti gandum. Karbohidrat dalam rami, bagaimanapun, hampir semuanya serat.
Flax memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti kandungan serat dan thiamin yang signifikan, serta antioksidan yang tinggi. Flax juga membuat roti ini bebas gluten. Tetapi biji rami tidak semuanya tentang nutrisi - ia juga membawa rasa kacang yang lezat ke roti focaccia ini.
Bahan
- 2 cangkir tepung biji rami
- 1 sendok makan baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1 hingga 2 sendok makan gula
- 5 butir telur (dikocok)
- 1/2 gelas air
- 1/3 gelas minyak
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Siapkan loyang (loyang 10x15 inci dengan sisi paling baik) dengan kertas perkamen yang diminyaki atau tikar silikon.
- Dalam mangkuk besar, kocok tepung biji rami, baking powder, garam, dan gula.
- Tambahkan telur kocok, air, dan minyak ke bahan-bahan kering dan aduk rata. Pastikan tidak ada untaian putih telur yang nongkrong di adonan.
- Biarkan adonan disetel selama 2 hingga 3 menit untuk menebalkan beberapa (tetapi jangan biarkan terlalu lama sehingga bisa melewati titik di mana itu mudah menyebar.)
- Tuang adonan ke wajan yang sudah disiapkan. Karena akan cenderung menggumpal di tengah, Anda akan mendapatkan ketebalan yang lebih merata jika Anda menyebarkannya agak jauh dari tengah, kira-kira satu persegi panjang 1 atau 2 inci dari sisi wajan (Anda dapat melakukan semua cara ke tepi, tetapi akan lebih tipis).
- Panggang selama sekitar 24 hingga 28 menit, hingga muncul kembali ketika Anda menyentuh bagian atas dan / atau tampak cokelat.
- Biarkan dingin lalu potong menjadi irisan ukuran berapa pun yang Anda inginkan. Anda tidak perlu pisau tajam - spatula bisa digunakan.
Flax Seed: A Nutritional Powerhouse
Selain mengandung banyak serat, biji rami juga mengandung antioksidan tinggi. Flax memiliki kandungan protein dan asam omega-3 yang tinggi, yang membantu mengurangi peradangan. Penelitian telah menunjukkan bahwa rami juga dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk), dan menstabilkan kadar gula darah, yang baik untuk penderita diabetes.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Flax Meal Peanut Butter Resep Hot Sereal
Resep sereal sereal tepung rami selai kacang ini lezat, penuh serat, dan Anda bisa membuatnya dalam mangkuk sereal dalam waktu kurang dari 5 menit.
Resep Roti Dieja untuk Mesin Roti
Eja adalah gandum utuh bermanfaat yang mirip dengan gandum. Buat roti ejaan Anda sendiri di mesin roti di rumah dengan resep sederhana ini.
Resep Kayu Manis Cranberry Flax Muffins Resep
Resep muffin cranberry flaxseed kayu manis bebas gluten ini kaya akan nutrisi dan rasa. Kayu manis membantu menstabilkan gula darah.
