Udang Rendah Karbohidrat dan Resep Bubur jagung
Daftar Isi:
Resep Bakwan Sayur Udang Tanpa Tepung .. Low carb (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 325 Lemak 13g Karbohidrat 18g Protein 30g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 325 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 13g | 17% |
| Lemak Jenuh 7g | 35% |
| Kolesterol 184mg | 61% |
| Sodium 1468 mg | 64% |
| Total Karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Total Gula 8g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 30g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 302mg | 23% |
| Besi 2mg | 11% |
| Kalium 574mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep untuk udang dan "bubur jagung" ini adalah versi rendah karbohidrat dari klasik Carolina Selatan yang lezat. "Bubur jagung" kami dibuat dengan tepung almond, jadi lebih banyak mengisi daripada bubur jagung biasa.
Bahan
- 1 pon udang mentah besar, dikupas dan dibedaki (mencair jika beku)
- garam
- lada
- ¼ sendok teh cabai rawit, atau ½ cabai merah panas seperti New Mexico
- 1 paket pemanis
- 1 cangkir makan almond
- 1 gelas air
- ¼ garam sendok teh
- 1 cangkir keju cheddar putih tajam yang diparut
- 4 potong daging asap tebal
- 1/3 cangkir bawang merah cincang (bisa menggunakan bawang ditambah satu siung bawang putih, tapi tidak sebagus!)
- ½ cangkir paprika merah, potong dadu kecil
- 2 sendok makan wiski (opsional tapi enak! Wiski Bourbon, Irlandia, dan Kanada semuanya bekerja dengan baik.)
- Hiasan opsional: peterseli cincang, bawang hijau cincang halus, atau daun bawang cincang
Persiapan
- Taburi udang dengan garam, merica, paprika merah, dan paket pemanis. Taruh di kulkas.
- Untuk membuat "bubur jagung," campur tepung almond, garam, dan air dalam panci - pengocok bekerja dengan baik untuk ini. Didihkan dan masak selama 1-2 menit, sampai campuran agak mengental (itu akan menebal lebih banyak saat dingin). Kemudian angkat dan kocok keju. Diamkan sekitar satu menit sampai keju benar-benar meleleh, lalu kocok lagi.
- Goreng bacon, dan angkat dari wajan. Hapus juga semua kecuali satu sendok makan lemak daging.
- Goreng bawang merah dengan api sedang-kecil, sampai lunak tetapi tidak berwarna cokelat. Tambahkan paprika merah dan tumis selama 1-2 menit, sampai mulai melunak. Hapus dari panci.
- Naikkan panas ke sedang-tinggi. tambahkan satu sendok makan lemak daging ke dalam wajan dan panaskan sampai udang yang ditempatkan di dalam minyak mendesis segera. Tambahkan udang, dan masak mereka sekitar satu menit di setiap sisi.
- Jika menggunakan wiski, matikan api dan tambahkan ke panci. Aduk sampai sebagian besar cairan hilang, yang seharusnya tidak lama!
- Tambahkan sayur dan daging ke dalam wajan dan panaskan sampai adonan menjadi panas. Sajikan di atas "bubur jagung", dan hiasi jika diinginkan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Alergi Jagung dan Makan Diet Bebas Jagung
Alergi jagung tidak umum, tetapi reaksi bisa serius. Pelajari tentang gejala, diagnosis, perawatan, dan cara mengikuti diet bebas jagung.
Udang Yunani FODMAP Rendah dengan Resep Feta dan Zaitun
Cobalah hidangan kompor yang terinspirasi dari Yunani dengan udang, tomat, dan zaitun favorit Mediterania dan keju feta.
Udang Bakar Pedas Dengan Jagung Jalanan Mediterania
Saus gaya Yunani yang pedas dan udang pedas adalah bintang resep Mediterania ini. Sisi sederhana dari salad menjadikan ini makanan musim panas yang mudah.
