Manfaat Jamur bagi Kesehatan

Jamur mungkin merupakan makanan super lezat lainnya untuk ditambahkan ke daftar makanan yang telah terbukti secara ilmiah memiliki sifat melawan penyakit yang kuat. Sejumlah makanan, seperti ikan, kacang-kacangan, kedelai, anggur, dan pisang dapat membantu Anda memperkaya diet Anda untuk pencegahan stroke yang mudah. Namun, jamur itu unik, karena mereka memiliki begitu banyak aksi penanggulangan stroke yang teridentifikasi sehingga mereka dapat memerangi stroke dari berbagai arah. Cari tahu lebih lanjut tentang cara kerja jamur untuk membantu mengurangi risiko stroke Anda.

Jamur Turunkan Kolesterol Anda

Jamur telah dikreditkan dengan menurunkan kolesterol. Tidak seperti kebanyakan makanan yang sehat dan memuaskan, jamur tidak mengandung kolesterol. Penumpukan kolesterol dalam tubuh adalah salah satu penyebab utama stroke karena kadar kolesterol darah tinggi meningkatkan kemungkinan pembentukan bekuan darah yang berbahaya, yang dapat terbentuk di otak atau perjalanan dari jantung untuk memblokir pembuluh darah di otak, yang mengakibatkan pukulan.

Jamur Memiliki Sifat Antioksidan

Jamur telah terbukti memiliki sifat antioksidan. Kerusakan toksik selama stroke memicu kaskade berbahaya dari peristiwa kimia yang menghancurkan sel-sel otak. Antioksidan dapat membantu mengurangi kerusakan itu. Yang paling penting, banyak orang menderita stroke mini kecil atau stroke diam, yang dapat menambah masalah serius jangka panjang seperti demensia.Stroke senyap persis seperti apa bunyinya - sunyi, stroke tak terlihat yang dimiliki orang tanpa menyadarinya. Anti-oksidan dapat mengurangi kerusakan stroke diam dengan memerangi efek iskemia otak.

Jamur Memiliki Efek Antiinflamasi Alami

Peradangan memainkan peran dalam melukai pembuluh darah, menyebabkan penyakit serebrovaskular dan penyakit jantung, dan meningkatkan kecenderungan pembekuan darah yang berbahaya bagi tubuh. Peradangan juga memperburuk kerusakan neurotoksik dari stroke. Jamur memiliki efek anti-inflamasi yang tidak sekuat efek anti-inflamasi dari obat-obatan yang diproduksi secara farmasi seperti aspirin. Tindakan anti-inflamasi moderat jamur adalah alat pencegahan stroke yang berharga karena semua obat anti-inflamasi memiliki efek samping dan karenanya mungkin tidak aman untuk semua orang, sementara jamur memberikan tindakan anti-inflamasi yang aman dan alami.

Jamur adalah Makanan Rendah Garam

Jamur pada dasarnya rendah kadar garam. Hipertensi adalah salah satu penyebab utama stroke. Garam berlebih telah terbukti berkontribusi terhadap hipertensi, dan makanan rendah garam telah terbukti membantu mencegah eksaserbasi hipertensi. Beberapa orang lebih rentan terhadap tekanan darah tinggi daripada yang lain dan harus membatasi asupan garam. Ada beberapa cara untuk menurunkan garam dalam makanan Anda dan menggunakan bahan-bahan yang enak dan rendah garam seperti jamur adalah salah satu metode yang paling efektif.

Jamur Tinggi Kalium

Kalium baru-baru ini secara ilmiah terbukti mengurangi risiko stroke, terutama bagi wanita. Kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup kalium dalam makanan mereka, jadi sangat bagus untuk mengawasi makanan yang kaya akan mineral berharga ini.

Jamur Tidak Berbahaya bagi Anda

Banyak makanan, minuman, dan vitamin yang telah terbukti membantu mencegah stroke juga diketahui dapat menyebabkan efek berbahaya bagi tubuh dalam dosis tinggi.

Jamur dan Makanan Prancis

Kebetulan, jamur dikenal sebagai makanan pokok dalam masakan Prancis. Prancis adalah negara dengan tingkat stroke yang sangat rendah, dan salah satu penjelasannya adalah bahwa diet Prancis, yang sering memasukkan jamur, adalah salah satu faktor penyebab rendahnya tingkat stroke Prancis.