Salad Ayam Almond Yogurt Yunani Sehat
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Resep Greek Salad (Greek Salad Recipe Video) | MELATI PUTRI (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 90 Lemak 4g Karbohidrat 3g Protein 11g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 1 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 90 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 4g | 5% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 22mg | 7% |
| Sodium 140mg | 6% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Total Gula 2g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 11g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 59mg | 5% |
| Besi 0mg | 0% |
| Kalium 204mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad ayam adalah salah satu makanan yang dapat membanggakan halo kesehatan, tetapi dalam kenyataannya, sering mengandung lemak jenuh dan natrium berkat sejumlah besar mayones dan pengawet berbahan dasar natrium - terutama jika Anda membuatnya premade di deli. Membuat salad ayam sendiri di rumah, dengan dada ayam, bukan hanya pilihan yang lebih sehat, tetapi juga akan menghemat waktu dan uang Anda.
Salad ayam yogurt Yunani almond ini merupakan titik awal yang baik jika Anda belum pernah membuat salad ayam sebelumnya. Itu dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana dan membutuhkan sedikit waktu untuk persiapan. Sausnya dibuat dengan yogurt Yunani tanpa lemak, mustard Dijon, dan lada hitam untuk saus kental yang mengandung protein dengan sedikit lemak dan natrium daripada bumbu mayones tradisional.
Bahan
- 1 (8 ons) dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1 tangkai seledri, potong dadu
- 2 bawang hijau, dicincang
- 1/4 cangkir almond iris
- 1/2 cangkir yogurt Yunani polos tanpa lemak
- 1 sendok teh mustard Dijon
- Lada hitam yang baru retak
Persiapan
- Panaskan oven hingga 350F. Bumbui ayam dengan lada dan letakkan di loyang. Tutup dengan kertas timah dan panggang 30-45 menit atau sampai ayam mencapai suhu internal 165F. Angkat dari oven dan biarkan dingin.
- Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan mangkuk besar dengan seledri, bawang, dan almond. Tambahkan yogurt, mustard, dan lada secukupnya. Aduk untuk bergabung.
- Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
Variasi dan Substitusi Bahan
Tambahkan sayuran atau buah dadu yang Anda suka, seperti bawang merah atau apel.
Anda juga bisa menambahkan buah kering, seperti cranberry.
Jangan ragu mengganti kacang almond dengan kacang atau biji lain, seperti kacang walnut atau pepitas.
Tips Memasak dan Melayani
Resep ini bagus untuk membuat selama satu minggu makan siang sehat.
Buat salad ayam Anda lebih cepat (dan hemat) dengan menggunakan sisa ayam.
Sajikan salad ayam dalam bungkus gandum utuh, bungkus selada, pada roti gandum utuh, atau dengan kerupuk gandum utuh.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Ayam dan Kentang Dengan Resep Salsa Yunani Segar
Diresapi dengan cita rasa Mediterania yang segar dan segar, loyang ayam tanpa kentang dan kentang dengan salsa Yunani ini sangat cocok untuk makan malam cepat.
Resep Yogurt Yunani Blender Pancake
Yoghurt Yunani menambahkan protein pada pancake blender gandum utuh yang penuh dengan biji-bijian, sempurna untuk mengelola tekanan darah tinggi.
Bakso Ayam Yunani dengan Resep Saus Tzatziki
Bakso ayam Yunani panggang dengan saus tzatziki adalah cara yang menyenangkan untuk mengubah rutinitas makan malam Anda. Mereka dikemas dengan protein untuk hidangan mengisi.
