Iron Rich Foods for Children

Untungnya, anemia defisiensi besi bukan masalah besar seperti dulu.

Penggunaan vitamin, makanan bayi yang kaya zat besi, dan / atau makanan bayi yang diperkaya zat besi telah membantu baik bayi yang menyusui maupun bayi yang minum formula bayi yang diperkaya zat besi untuk menghindari anemia karena kekurangan zat besi.

Kekurangan zat besi masih menjadi masalah bagi beberapa anak, meskipun, terutama balita yang pemilih makanan dan minum terlalu banyak susu dan tidak cukup makanan kaya zat besi.

Secara umum, anak Anda harus makan setidaknya dua atau lebih makanan kaya zat besi setiap hari. Mengetahui makanan mana yang sebenarnya memiliki zat besi di dalamnya dapat membingungkan bagi orang tua.

Makanan Kaya Besi

Makanan yang merupakan sumber zat besi yang baik meliputi:

• hati
• daging merah tanpa lemak, termasuk daging sapi, babi, domba
• makanan laut, seperti tiram, kerang, tuna, salmon, dan udang, dll.
• kacang-kacangan, termasuk ginjal, lima, biru, hitam, pinto, kacang kedelai, dan lentil
• besi yang diperkaya biji-bijian, termasuk sereal, roti, nasi, dan pasta
• hijau, termasuk collard green, kale, sawi, bayam, dan lobak hijau
• Tahu
• sayuran, termasuk brokoli, swiss chard, asparagus, parsley, selada air, kubis Brussel
• ayam dan kalkun
• blackstrap molasses
• gila
• kuning telur
• buah-buahan kering, seperti kismis, plum, tanggal, dan aprikot

Iron Rich Baby Foods

Pada awalnya, kecuali bayi Anda prematur atau sudah mengalami anemia, bayi Anda biasanya akan mendapatkan semua zat besi yang dibutuhkannya dari ASI atau formula bayi yang diperkaya zat besi. Setelah berusia 4 hingga 6 bulan, ia mungkin akan mulai membutuhkan tambahan zat besi, yang biasanya datang dalam bentuk sereal bayi yang diperkaya zat besi. Kemudian, pastikan untuk memilih dari berbagai jenis makanan bayi kaya zat besi, yang sering dapat Anda temukan dengan membandingkan label makanan dan memilih makanan dengan kandungan zat besi yang tinggi. Atau pilihlah usia yang sesuai makanan kaya zat besi saat membuat makanan bayi Anda sendiri untuk memastikan bayi Anda mendapat cukup zat besi.

Makanan Besi yang Diperkaya

Selain makanan yang secara alami memiliki banyak zat besi di dalamnya, banyak makanan kini diperkaya dengan zat besi atau memiliki zat besi yang ditambahkan pada mereka. Ini adalah berita bagus karena banyak anak-anak, terutama yang lebih muda biasanya tidak menyukai banyak makanan kaya zat besi terbaik, seperti hati, tiram, kerang, dan lentil.

Periksa label makanan untuk menemukan makanan yang diperkaya dengan zat besi, termasuk:

• Oatmeal Instan
• Sereal siap saji, seperti Total, Produk 19, Raisin Bran
• Bubur jagung
• Roti Anak Besi
• Carnation Instant Breakfast Mix
• Semacam spageti
• Formula Balita Besi yang Diperkuat, seperti Enfamil Next Step atau Similac 2

Ingat bahwa makanan yang menyediakan 10% hingga 19% DV atau lebih untuk nutrisi, seperti zat besi, biasanya dianggap sebagai sumber nutrisi yang baik, jadi bandingkan label makanan dan carilah makanan yang memiliki angka lebih tinggi untuk zat besi pada label makanan.

Apa yang Perlu Anda Ketahui Tentang Makanan Kaya Besi

Hal lain yang perlu diketahui tentang makanan kaya zat besi adalah:

• Faktor risiko untuk kekurangan zat besi termasuk balita dan anak yang lebih tua yang minum susu terlalu banyak setiap hari dan memiliki diet rendah zat besi dan vitamin C.
• Vitamin C dapat membantu tubuh Anda menyerap zat besi, jadi ide yang baik untuk memasangkan makanan kaya zat besi dengan makanan yang memiliki banyak vitamin C, termasuk buah jeruk dan jus jeruk yang diperkaya zat besi.
• Lebih sulit bagi tubuh untuk menyerap zat besi nonheme yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, daripada besi heme yang ditemukan dalam makanan hewani, termasuk daging merah, unggas, dan ikan.
• Ingatlah bahwa kacang dapat menimbulkan bahaya tersedak bagi anak-anak yang lebih muda dan terlalu banyak makanan laut dapat mengekspos anak-anak yang lebih muda ke merkuri, jadi ikuti peringatan ikan dan merkuri saat ini saat memberi makan anak-anak makanan laut.
• Perlu diingat bahwa% DV untuk zat besi pada label makanan didasarkan pada kebutuhan orang dewasa sebesar 18mg atau besi sehari, sementara balita hanya membutuhkan sekitar 7 hingga 10mg per hari. Jadi sementara telur menyediakan 4% DV besi untuk orang dewasa, itu benar-benar menyediakan sekitar 7% hingga 10% DV besi untuk balita.

Apakah anak-anak Anda mendapatkan cukup makanan kaya zat besi?