The Elimination Diet untuk Fibromyalgia dan CFS

Haruskah Anda Mencoba Diet Eliminasi?

Kepekaan makanan adalah masalah nyata bagi banyak orang dengan fibromyalgia (FMS) atau sindrom kelelahan kronis (CFS atau ME / CFS). Para ahli percaya bahwa, karena sensitisasi sentral yang terlibat dalam kondisi ini, Anda dapat mengembangkan sensitivitas terhadap makanan yang kemudian memperburuk gejala Anda.

Cara terbaik untuk mengetahui apa, jika ada, makanan adalah masalah bagi Anda adalah diet eliminasi. Ini tidak mudah, tetapi untungnya pendek dibandingkan dengan kebanyakan rencana diet. Anda mulai dengan menghilangkan kategori luas makanan yang paling mungkin menyebabkan masalah. Kemudian, Anda memperkenalkan kembali satu per satu dan melihat bagaimana perasaan Anda.

Penelitian menunjukkan bahwa setidaknya setengah dari orang-orang dengan FMS atau ME / CFS mendapatkan bantuan yang signifikan dari gejala-gejala - termasuk rasa sakit, kelelahan, sakit kepala, kembung dan kesulitan bernapas - dengan menghilangkan makanan tertentu. Sementara sensitivitas bervariasi dari orang ke orang, makanan masalah yang paling umum adalah:

• Jagung
• Gandum
• Susu
• Jeruk
• Gula

Sebelum Anda mulai, ada baiknya untuk memastikan ini adalah waktu yang tepat bagi Anda untuk mencoba diet eliminasi. Apakah liburan atau acara khusus yang berpusat pada makanan akan datang? Apakah Anda mengantisipasi perubahan besar atau penekan dalam hidup Anda? Jika demikian, mungkin lebih baik menunggu. Jika tidak, inilah yang perlu Anda ketahui:

The Elimination Diet

Bahkan tanpa kabut mental, sulit untuk mengingat apa yang Anda makan pada hari tertentu. Itu sebabnya buku harian makanan dan jurnal gejala penting untuk keberhasilan diet eliminasi. Anda akan membandingkan keduanya untuk melihat apa efek diet Anda.

Buku harian makanan Anda tidak perlu rumit. Daftar sederhana makanan apa yang Anda makan setiap hari mungkin cukup. Jurnal gejala bisa juga sesederhana itu, atau Anda bisa pergi ke Tracking Gejala Anda untuk menemukan beberapa log sampel.

Setelah Anda memulai diet eliminasi, berikan setidaknya lima hari. Jika Anda melihat pengurangan gejala yang berlangsung selama beberapa hari, Anda siap untuk mulai menambahkan makanan kembali. Jika Anda tidak melihat perubahan, berikan lima hari lagi. Jika Anda masih tidak melihat perbedaan, itu tergoda untuk menyerah, tetapi jika Anda tetap pada diet, Anda mungkin melihat perubahan halus saat Anda menambahkan hal-hal kembali yang dapat mengarah pada sensitivitas makanan.

Makanan yang BISA Anda Makan

Awalnya, Anda ingin membatasi makanan Anda sebagai berikut (ingat, ini sementara!):

• Sayuran (kecuali jagung, kacang polong atau kacang)
• Buah (kecuali jeruk atau yang saat ini Anda makan dua kali atau lebih dalam seminggu)
• Daging (kecuali bacon, sosis, hot dog, atau daging makan siang)
• Nasi
• Butir alternatif seperti amaranth, quinoa, dan gandum
• Air kemasan atau air suling
• Teh herbal

Meskipun tidak umum, orang mungkin merasa lebih buruk ketika mereka beralih ke diet ini, mungkin karena mereka telah memperkenalkan makanan baru untuk menggantikan sesuatu yang telah mereka hilangkan. Jika ini terjadi pada Anda, cobalah menghilangkan sesuatu yang baru Anda perkenalkan untuk melihat apakah itu membantu.

Makanan yang Harus Dihindari

• Produk susu (susu beras adalah alternatif yang dapat diterima)
• Kafein dalam bentuk apa pun
• Alkohol
• Soda
• Cokelat
• Gula dan aspartam (NutraSweet)
• Gandum, gandum, gandum, dan apa pun yang mengandung gluten
• Telur
• Bacon, sosis, hot dog, dan daging siang
• Kacang kacangan
• Kacang polong, kacang-kacangan, dan jagung
• Buah jeruk
• Semua makanan olahan
• Apa pun yang mengandung monosodium glutamat (MSG)
• Warna dan pewarna makanan
• Makanan apa pun yang saat ini Anda makan lebih dari dua kali seminggu

HANYA SEMENTARA! Perlu diingat bahwa beberapa orang dengan FMS dan ME / CFS melihat rasa sakit dan kelelahan menurun secara signifikan ketika mereka menghilangkan makanan tertentu. Jika Anda menemukan sesuatu yang membantu, itu akan sia-sia. Jika tidak, itu masih pengetahuan yang berharga.

Makanan Reintroducing

Setelah periode eliminasi 5-10 hari Anda selesai, saatnya untuk mulai menambahkan kembali makanan. Anda ingin menambahkan satu kategori sekaligus, lalu tunggu 2-3 hari sebelum menambahkan yang lain. Makan banyak makanan yang diperkenalkan kembali, setidaknya tiga porsi sehari.

Bergantung pada makanan dan tubuh Anda, Anda dapat melihat peningkatan gejala berbasis sensitivitas dalam beberapa menit atau jam, atau mungkin pada hari berikutnya.

Jika Anda menemukan sensitivitas, hilangkan kategori itu lagi dan tunggu sampai tubuh Anda pulih dari gejala yang meningkat sebelum Anda menambahkan makanan lain.

Ini adalah proses yang membosankan dan mungkin terlihat seperti itu membutuhkan selamanya. Lakukan yang terbaik untuk tetap menggunakannya dan ingat bahwa itu bisa membuat perbedaan besar dalam bagaimana perasaan Anda.

Hidup Setelah Diet Eliminasi

Beberapa sensitivitas makanan lebih mudah ditangani daripada yang lain. Jika Anda peka terhadap gluten, misalnya, Anda mungkin ingin menemui ahli gizi untuk mengetahui berbagai makanan yang harus Anda hindari dan pelajari tentang alternatif.

Jika Anda tidak menemukan sensitivitas, Anda mungkin masih ingin mempertahankan kebiasaan makan sehat yang Anda adopsi untuk diet eliminasi. Baca Mengubah Pola Makan Anda untuk Mengelola Fibromyalgia & Sindrom Kelelahan Kronis untuk informasi lebih lanjut tentang alasannya.

• Bagikan
• Membalik
• E-mail
• Teks

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel

• Hak Cipta 2008 Celiac Disease dan Informasi Diet Bebas Gluten Sejak 1995. Semua hak dilindungi undang-undang. "Diet Penghapusan Semoga Meringankan Fibromyalgia"