Ayam Bebas Susu atau Resep ala Turki
Daftar Isi:
Resep Cream Soup Kfc Ala Rumahan (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 190 Lemak 7g Karbohidrat 14g Protein 17g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 190 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 7g | 9% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 44mg | 15% |
| Sodium 471mg | 20% |
| Total Karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Total Gula 4g | |
| Termasuk 2g Tambahan Gula | 4% |
| Protein 17g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalsium 85mg | 7% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 354mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ah, ayam (atau kalkun) ala raja - memang makanan yang menenangkan. Ini adalah hidangan yang terbuat dari ayam, krim, jamur, dan terkadang sherry. Bebas susu dan makanan yang menenangkan mungkin tidak terdengar seperti campuran, tetapi dimungkinkan dengan hanya mengganti susu kedelai atau almond dengan susu dan krim biasa. Dikombinasikan dengan tepung dan kaldu ayam, itu membuat saus putih yang merupakan bagian khas dari hidangan klasik ini. Pimentos menambahkan sedikit rasa yang tidak terduga dan semburan warna.
Ini adalah hidangan ideal untuk dibuat ketika Anda memiliki sisa ayam atau kalkun yang dimasak, atau ayam rotisserie segar di lemari es. Ayam ala raja secara tradisional disajikan di atas nasi, pasta, atau roti.
Bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 cangkir bawang (dicincang)
- 1 paprika hijau kecil (cincang)
- 1 jamur kecil (2 ons) (atau 4 hingga 6 ons jamur segar, dicacah)
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 1/2 cangkir susu kedelai (susu tanpa pemanis atau almond)
- 1 1/4 cangkir kaldu ayam (atau air dengan ayam Lebih baik dari Bouillon atau kaldu biasa)
- Garam secukupnya jika menggunakan kaldu ayam (tapi tidak kaldu)
- 2 cangkir ayam (dimasak, potong dadu atau abon; atau kalkun)
- 1 (4 ons) toples cincang
Persiapan
- Panaskan minyak atau mentega dalam wajan di atas api sedang-tinggi dan tumis bawang selama 2 hingga 3 menit. Tambahkan paprika hijau dan jamur, dan masak lagi sekitar 5 menit, sampai lunak. Tambahkan lada hitam dan kombinasikan.
- Tambahkan tepung dan masak, aduk terus, selama 2 menit.
- Tambahkan susu kedelai dan kaldu ayam. Tambahkan garam jika perlu. Didihkan dan masak selama 3 hingga 4 menit.
- Tambahkan ayam atau kalkun yang dimasak dan bumbu cengkeh. Panaskan dan sajikan.
Substitusi Bahan dan Saran Penyajian
Sambil menjaga hidangan ini bebas susu, Anda bisa menggunakan santan sebagai pengganti susu kedelai atau almond. Ini tidak akan memberikan rasa kelapa ke hidangan tetapi akan membuatnya enak dan lembut.
Untuk menjaga agar makanan ini tetap sehat dan menambah nutrisi, sajikan ayam tanpa susu ini ala raja di atas "nasi cauli" atau roti panggang biji rami biji rami. Sebagai alternatif pasta, cobalah pasta quinoa. Pastikan Anda memasaknya al dente karena jika terlalu matang itu akan meningkatkan indeks glikemik makanan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Ide Resep Rendah Karbohidrat untuk Ayam dan Turki
Jelajahi berbagai cara untuk mengubah ayam atau kalkun menjadi makanan rendah karbohidrat yang lezat. Resep lezat ini mudah disiapkan untuk makan malam apa pun.
Resep Cabai Ayam Bebas Bawang dan Bebas Bawang Putih
Cobalah resep ini untuk cabai ayam yang bebas bawang, bebas bawang putih memiliki semua rasa cabai tanpa bawang atau bawang putih. Gunakan paha ayam atau dadu ayam.
Resep Turki Rendah Karbohidrat atau Tetrazzini Ayam
Turkey Tetrazzini adalah klasik kenyamanan dan sangat berguna untuk sisa kalkun atau ayam. Anda bisa membuatnya dengan spaghetti squash atau mie shirataki.
