Resep Keripik Keju Oven-Baked
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Resep STIK KEJU | Cheese Stick (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 172 Lemak 11g Karbohidrat 2g Protein 15g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 (masing-masing 4 keripik) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 172 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 11g | 14% |
| Lemak jenuh 7g | 35% |
| Kolesterol 35mg | 12% |
| Sodium 612mg | 27% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Total Gula 0g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 15g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 444mg | 34% |
| Besi 0mg | 0% |
| Kalium 50mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Keripik ini adalah versi frico Italia yang dipanggang dalam oven (fricos dibuat dalam wajan di atas kompor). Ini pada dasarnya hanya putaran tipis keju panggang. Salah satu hal keren tentang itu adalah mereka dapat dicetak ketika masih hangat. Jika Anda menggantungkannya di atas gelas terbalik, mereka akan membentuk cangkir yang dapat Anda isi dengan apa pun yang Anda suka (misalnya: guacamole). Itu membuat presentasi yang sangat bagus untuk pesta.
Bahan
- 1 cangkir keju parmesan (parut segar)
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
- Tumpukan 2 sendok makan keju (tergantung pada ukuran yang Anda inginkan) pada loyang yang dilapisi dengan tikar silikon, atau kertas perkamen yang diminyaki di kedua sisi. Ratakan bagian atas sehingga berada dalam tumpukan yang kurang lebih sama. Setidaknya harus ada dua inci di antara gundukan yang lebih kecil, 4 inci di antara gundukan yang lebih besar.
- Panggang 5 hingga 6 menit sampai berwarna cokelat keemasan muda (ujungnya akan sedikit lebih gelap). Ini terjadi dengan cepat, jadi perhatikan dengan cermat.
- Jika Anda ingin membuat keripik menjadi bentuk, yang harus dilakukan adalah "menggantungkannya" saat masih hangat. Anda dapat membuat cangkir dengan menggantungkan pada gelas yang terbalik, atau bentuk "kerang taco" dengan menggantungkan pada benda silindris seperti penggulung atau sisi dari kaca sisi lurus.
Variasi dan Substitusi Bahan
Catatan tentang jenis keju: Anda dapat menggunakan segala jenis keju keras, tetapi hasilnya akan berbeda tergantung pada jenisnya. Keju keras seperti Parmesan, Romano, dan Asiago akan membuat "cangkang" yang renyah, sedangkan cheddar akan lebih kenyal dan "renda" (lemak terpisah), meskipun masih keras. Keju yang lebih lembut seperti mozzarella tidak akan bekerja dengan baik (pikirkan keju di atas pizza), dan keju yang lembut seperti Brie hanya akan membentuk genangan air.
Aduk keju dengan bumbu apa pun yang Anda suka - bubuk bawang putih (sekitar setengah sendok teh untuk secangkir keju), bubuk cabai, atau bahkan kayu manis. Atau biarkan polos.
Tips Memasak dan Melayani
Ada banyak ide yang tak ada habisnya, hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Dalam gambar adalah keripik keju yang disajikan dengan tomat ceri dan kemangi, atau Anda dapat mengisi keripik dengan buah (seperti irisan stroberi atau apel), celupkan (seperti saus bayam atau guacamole), atau salad (seperti ham salad).
Jika Anda telah membuat keripik yang rata, sebarkan dengan selai bebas gula (saya tidak bercanda), atau sebarkan yang Anda inginkan, atau makan yang biasa saja.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Keripik Ubi Jalar Sehat Buatan Rumah
Keripik kentang adalah alternatif yang bagus untuk keripik kentang biasa, dan keripik buatan sendiri ini adalah camilan anak-anak yang lebih sehat.
Pumpernickel Resep Keju Pagi Keju
Untuk pilihan protein yang lebih tinggi, sarapan yang lebih sehat, cobalah sebarkan keju cottage kocok pada roti gandum dengan sayuran.
Resep Keripik Salad Tuna Alpukat Rendah Karbohidrat
Dengan alpukat yang kaya dan rasa cilantro segar yang berani, resep salad tuna rendah karbohidrat ini adalah camilan padat nutrisi untuk membuat Anda kenyang sepanjang sore.
