Menggunakan Diet DASH Untuk Penyakit Ginjal

Mengelola penyakit ginjal kronis (CKD) biasanya mengambil pendekatan dua cabang. Ada yang dilakukan dokter dengan tes dan pil mewah, tapi kemudian ada apa kamu lakukan di rumah. Dan apa yang Anda lakukan di rumah mungkin sama pentingnya jika tidak lebih penting daripada apa yang dilakukan ahli nefrologi untuk Anda di kantor. Anda perlu memperhatikan tekanan darah Anda dan makan di ramah ginjal diet

Mari kita luangkan waktu sejenak untuk membicarakan rencana makan DASH yang populer yang mungkin merupakan rencana diet yang paling direkomendasikan untuk orang dengan tekanan darah tinggi. Tetapi apakah itu berlaku jika Anda juga memiliki penyakit ginjal?

Apa Rencana Makan Diet DASH?

Khawatir dengan meningkatnya insiden tekanan darah tinggi (hipertensi) di AS, National Institutes of Health (NIH) melakukan penelitian multi-pusat pada tahun 1992 untuk melihat bagaimana diet mempengaruhi tekanan darah, dan rencana diet apa yang terbaik untuk menjaga darah dikontrol tekanan. Ini membandingkan diet khas Amerika pada hari itu dengan diet lain termasuk apa yang disebut diet DASH. Singkatnya, penelitian ini menemukan bahwa orang yang makan diet DASH menunjukkan penurunan tekanan darah yang signifikan hanya dalam 2 minggu.

Singkatan DASH adalah singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension. Pendekatan ini menekankan asupan buah-buahan, sayuran, dan produk susu rendah lemak; sambil membatasi asupan natrium, gula, dan daging merah.

Ini rendah lemak jenuh dan lemak trans dan tinggi kalsium, kalium, magnesium, serat, dan protein.

Inilah cara Anda seharusnya mendapatkan kalori harian jika Anda tetap pada rencana DASH:

(Untuk diet 2000 kalori. Tabel milik National Heart, Lung, and Blood Institute)

Lemak total	27% kalori
Lemak jenuh	6% kalori
Protein	18% kalori
Karbohidrat	55% kalori
Kolesterol	150 mg
Sodium	2,300 mg
Kalium	4,700 mg
Kalsium	1,250 mg
Magnesium	500 mg
Serat	30 g

Memahami Diet DASH dalam Bahasa Inggris Biasa

Pengetahuan tentang ukuran porsi dapat membantu rata-rata orang memahami apa yang harus dimakan dan dalam jumlah berapa. Masukkan ahli diet ramah Anda, yang akan menggabungkannya untuk Anda. Berikut ini tampilannya, berdasarkan tingkat asupan kalori yang berbeda:

Kelompok Makanan	1,200Cal.	1,400Cal.	1,600Cal.	1,800Cal.	2,000Cal.	2,600Cal.	3,100Cal.
Biji-bijian	4–5	5–6	6	6	6–8	10–11	12–13
Sayuran	3–4	3–4	3–4	4–5	4–5	5–6	6
Buah-buahan	3–4	4	4	4–5	4–5	5–6	6
Produk susu bebas lemak atau rendah lemak	2–3	2–3	2–3	2–3	2–3	3	3–4
Daging tanpa lemak, unggas, dan ikan	3 atau kurang	3–4 atau kurang	3–4 atau kurang	6 atau kurang	6 atau kurang	6 atau kurang	6–9
Kacang, biji, dan polong-polongan	3 per minggu	3 per minggu	3–4 per minggu	4 per minggu	4–5 per minggu	1	1
Lemak dan minyak	1	1	2	2–3	2–3	3	4
Permen dan gula tambahan	3 atau kurang per minggu	3 atau kurang per minggu	3 atau kurang per minggu	5 atau kurang per minggu	5 atau kurang per minggu	≤2	≤2
Batas natrium maksimum	2,300 mg / hari	2,300 mg / hari	2,300 mg / hari	2,300 mg / hari	2,300 mg / hari	2,300 mg / hari	2,300 mg / hari

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa kekhawatiranmu? Sumber Artikel

• Mengikuti Rencana Makan DASH. Institut Jantung dan Darah Nasional. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Diterbitkan 16 September 2015.