Resep Udang Panggang Mudah dan Zesty
Daftar Isi:
Easter Prawn With Celery Salad (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 288 Lemak 20g Karbohidrat 6g Protein 23g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3 porsi (masing-masing 7-8 udang) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 288 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 20g | 26% |
| Lemak jenuh 3g | 15% |
| Kolesterol 189mg | 63% |
| Sodium 1612mg | 70% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Total Gula 1g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 23g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 100mg | 8% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 273mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Udang sangat cepat dimasak sehingga bahaya utamanya adalah memasaknya terlalu lama dan berakhir dengan udang yang keras dan kenyal. Gunakan metode cepat dan mudah ini untuk menghasilkan udang bakar yang sempurna dan lezat yang cocok untuk semua orang yang diet rendah karbohidrat.
Bahan
- 1 pon udang (dikupas dan dikembang, lihat catatan di bawah ini tentang ukuran)
- 1/4 cangkir minyak (zaitun atau lainnya)
- 3 sendok makan jus lemon atau jeruk nipis
- 1/4 cangkir kecap rendah sodium
- 2 sendok makan jahe segar (parut)
- 2 siung bawang putih dihancurkan
- 1 sendok teh thyme kering
- 1/4 sendok teh cabai rawit (atau cabai kering kering lainnya seperti serpihan merica)
- Pengganti gula setara dengan 1 sendok makan gula
Persiapan
- Campur semua bahan kecuali untuk udang bersama. Rasa. Sekarang saatnya untuk melakukan penyesuaian dan menyeimbangkan rasa sesuai dengan selera Anda sendiri. Citarasanya akan sedikit diredam di hidangan akhir, jadi buat sedikit lebih pedas dari yang Anda inginkan. Jika rasanya terlalu asam, tambahkan sedikit pemanis, tetapi rasanya tetap cerah, karena jeruk juga akan kurang asam pada saat Anda mengasinkan dan memasak dengan itu.
- Rendam udang selama 15-20 menit sebelum dipanggang. Tidak lagi, karena jeruk akan mulai "memasak" protein. Letakkan udang di tusuk sate jika itu yang Anda lakukan.
- Panaskan panggangan dan oli panggangan atau rak. Panggangan atau rak harus cukup panas sebelum memasang udang. Mereka akan memasak hanya dalam 1 hingga 2 menit di setiap sisi jika panggangan panas. Jika Anda melakukannya di rak sayuran, meletakkannya, dan segera setelah Anda meletakkannya, Anda akan mulai membalik yang pertama.
- Mereka siap ketika mereka baru saja selesai mengubah buram sepanjang jalan.
Kiat
Memilih udang: Semakin besar udang, semakin mahal, dan semakin mudah dipanggang. Anda dapat menghemat uang dengan menggunakan udang berukuran sedang-besar berlabel "20-25" yang berarti berapa banyak yang Anda dapatkan dalam satu pon. Jika Anda melakukan ini, pada dasarnya ada dua metode memanggang sehingga tidak jatuh ke dalam api. Entah meletakkannya di tusuk sate atau memanggangnya di atas rak atau keranjang yang dimaksudkan untuk sayuran (ini disebut hal-hal yang berbeda, tetapi pada dasarnya adalah cara untuk memanggang barang-barang yang akan terancam jatuh melalui jeruji sebaliknya).
Jika Anda membeli udang jumbo, Anda mungkin tidak perlu menaruhnya di tusuk sate atau rak, tergantung seberapa jauh jarak jeruji pada jeruji panggangan Anda.
Jika Udang Anda Ada di Kerang: Anda tidak perlu mengupas udang sebelum dipanggang; Anda dapat memanggangnya dalam cangkang mereka, meskipun akan memakan waktu lebih lama. Kemudian Anda para tamu akan mengupas mereka di meja, yang bisa menyenangkan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Asparagus Panggang atau Panggang
Resep sederhana dan sehat untuk asparagus bakar ini dapat disiapkan dalam waktu singkat di dalam oven atau di atas panggangan dengan bahan-bahan yang sangat sedikit.
Resep Ayam Gumbo dan Udang Panggang
Resep sup ayam gaya New Orleans yang kaya dan pedas ini kaya akan ayam panggang, bacon, udang, dan rempah-rempah.
Resep Scampi Udang Mudah 10 Menit
Resep scampi udang ini mudah dan cepat. Hanya menggunakan empat bahan (dengan beberapa yang opsional) dan membutuhkan waktu kurang dari sepuluh menit untuk membuatnya.
