Menikmati Masakan Australia dengan Diet Menurunkan Lipid

Masakan Australia mencakup perpaduan pengaruh yang beraroma dari negara lain - termasuk Thailand, India, Inggris, Maroko, Jerman, dan Vietnam. Hasil? Hidangan lezat dengan cita rasa internasional dikombinasikan dengan makanan lokal. Ada berbagai bahan sehat yang digunakan dalam masakan Australia - biji-bijian, sayuran, buah, dan daging tanpa lemak. Bumbu-bumbu juga berlimpah dan telah diperkenalkan oleh masakan daerah lainnya. Seperti halnya jenis masakan apa pun, masakan Australia mungkin memiliki beberapa makanan yang dapat memengaruhi diet penurun kolesterol Anda. Kiat-kiat ini akan menunjukkan kepada Anda bagaimana memasukkan masakan luar biasa ini ke dalam diet sehat jantung Anda.

Salad gurih

Salad yang ditemukan dalam masakan Australia sehat dan beragam. Meskipun salad ini mungkin mengandung sayuran hijau tradisional, salad ini juga mengandung kombinasi bahan sehat lainnya - buncis, lentil, buah, dan kacang-kacangan. Beberapa salad mungkin membutuhkan bahan yang bisa menimbun kalori untuk hidangan Anda. Saus salad adalah kontributor paling umum untuk menambah kalori dan lemak dalam makanan Anda. Masakan Australia sering menggunakan cuka balsamik untuk salad, tetapi jika salad Anda menggunakan saus krim, Anda harus menempatkan saus di samping atau menggunakan saus rendah lemak atau rendah kalori. Alih-alih saus manis yang menggunakan gula halus, Anda harus menggunakan jus dari buah segar.

Sisi Jantung-Sehat

Untuk sisinya dan kursus lainnya, masakan Australia menarik dari berbagai daerah. Hasilnya adalah berbagai macam lauk sehat dengan rasa yang berbeda. Misalnya, pengaruh Eropa menambahkan rempah-rempah seperti bawang putih dan basil ke masakan, sedangkan pengaruh Asia menambahkan rempah-rempah beraroma seperti jahe, serai, dan kunyit. Lauk sering menyertakan kombinasi sayuran - paling sering asparagus, bit, bayam, dan mentimun. Namun, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan juga disertakan. Semua makanan ini mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung, seperti serat dan pitosterol.

Ada berbagai cara agar sisi ini dapat disiapkan - memanggang, menumis, dan memanggang hanyalah beberapa contoh. Namun, beberapa resep mungkin perlu disiapkan untuk menyiapkan makanan Anda dengan mentega atau minyak. Ini harus digunakan dengan hemat, karena ini dapat menyebabkan peningkatan lipid Anda jika digunakan dari waktu ke waktu - belum lagi pinggang Anda.

Makanan pembuka yang terinspirasi oleh Australia

Sebagian besar makanan pembuka Australia mengandung beberapa jenis protein dan termasuk daging sapi, unggas, ikan, babi, dan varietas ikan dan krustasea. Potongan daging unik lainnya juga disertakan, seperti domba, kanguru, dan buaya - yang semuanya sedikit lebih rendah lemak jenuh dibandingkan dengan daging sapi dan babi. Protein ini dapat disiapkan dengan berbagai cara sehat, termasuk mengukus, memanggang, dan memanggang. Memanggang barbekyu adalah metode persiapan lain - dan sangat umum di Australia. Anda harus menghindari protein yang telah digoreng, karena ini bisa memasukkan lemak trans ke dalam makanan Anda. Contohnya adalah makanan, ikan, dan keripik Australia yang populer, yang terdiri dari ikan goreng, seperti hiu, dan kentang. Selain itu, daging apa pun yang Anda gunakan harus ramping jika Anda menonton lipid Anda. Protein tanpa lemak termasuk ayam, kalkun, buaya, dan ikan. Jika Anda menggunakan daging berlemak di piring Anda seperti daging sapi atau babi, Anda harus membuang bagian lemak yang terlihat dari daging sebelum dikonsumsi.

Gravies dan saus juga terkadang termasuk dalam makanan. Beberapa saus ini mungkin telah menambahkan gula halus, yang bisa menambah kalori pada makanan Anda. Anda bisa mengganti beberapa saus ini dengan buah-buahan manis, seperti nanas atau mangga. Gravies dan saus krim juga bisa mengemas lemak dan kalori untuk hidangan Anda, jadi jika makanan Anda ditambahkan ke hidangan, Anda harus meminta agar saus atau saus diletakkan di samping - alih-alih langsung di piring Anda.