5 Elemen Sarapan Irlandia yang Sehat

Banyak ahli nutrisi berpendapat bahwa sarapan adalah makanan yang paling penting, dan tidak ada yang tahu ini lebih baik daripada orang Irlandia.

Meskipun Sarapan Lengkap Irlandia secara tradisional dapat mencakup daging merah olahan seperti bacon dan sosis serta puding hitam atau putih, yang semuanya telah diidentifikasi sebagai makanan penyebab kanker oleh Organisasi Kesehatan Dunia, saran-saran berikut akan memungkinkan Anda untuk menikmati beberapa makanan sarapan Irlandia terbaik sambil tetap sehat.

Berikut ini terdiri dari semua unsur sarapan sehat yang akan membuat Anda tetap sehat. Dan yang terbaik: Anda bisa makan ini setiap hari.

Teh Sarapan Irlandia

Teh sarapan Irlandia, yang merupakan campuran teh hitam, dikenal karena kekuatannya dan rasanya yang enak, terutama karena dicampur dengan teh Assam. Ini benar-benar akan membuat Anda pergi untuk hari itu. Jika Anda sangat sensitif terhadap kafein, periksa versi teh sarapan Irlandia tanpa kafein, yang tetap memberikan citarasa luar biasa tanpa kekuatan yang hampir sama.

Minum teh untuk sarapan, daripada minuman kopi berkalori tinggi atau jus buah juga akan membantu Anda menurunkan berat badan dan mencegah kenaikan berat badan lebih lanjut. Mengingat bahwa minuman yang dimaniskan dengan gula telah diidentifikasi sebagai penyebab utama epidemi obesitas, masuk akal untuk menghilangkan semua itu dari diet Anda sepenuhnya.

Potongan-potongan Irlandia Oatmeal

Oatmeal Irlandia memiliki tekstur yang indah dan rasa kacang yang rumit dan nikmat. Salah satu merek yang banyak tersedia di Amerika Serikat adalah Irish Oatmeal milik McCann, yang diimpor dan dibuat dari 100% gandum Irlandia gandum. Cari label non-GMO dan khususnya versi potongan baja, karena ini cenderung tertinggi dalam serat yang diawetkan.

Diet tinggi serat, di mana oatmeal dapat menjadi bagian, telah dikaitkan dengan risiko lebih rendah dari penyakit kronis seperti diabetes, obesitas, dan penyakit jantung.

Buah

Buah beri, khususnya, yang kaya serat dan antioksidan, merupakan topping yang sangat baik untuk oatmeal Anda. Stroberi, blueberry, raspberry, blackberry, dan lainnya - Anda benar-benar tidak bisa salah di sini. Irisan pisang juga terasa lezat dengan oatmeal, terutama dalam kombinasi dengan stroberi, dan merupakan sumber serat sehat lainnya seperti potasium, Vitamin C, dan Vitamin B-6.

Penelitian telah berulang kali menunjukkan bahwa diet tinggi buah-buahan dan sayuran menghasilkan risiko lebih rendah untuk kanker, penyakit kardiovaskular, dan diabetes. Jadi memasukkan setidaknya satu atau dua porsi buah ke dalam sarapan Anda sangat penting.

Telur atau Kacang Panggang

Setiap sarapan harus mengandung sumber protein untuk membuat Anda tetap berjalan dan mengatur rasa lapar. Telur telah mendapatkan rap buruk di masa lalu, tetapi penelitian menunjukkan bahwa itu tidak layak. Telur sebagai sumber kolesterol makanan sebenarnya membuat sangat sedikit, jika ada, kontribusi terhadap kolesterol serum yang diukur (yang diukur saat Anda melakukan tes laboratorium untuk memeriksa kadar kolesterol Anda).

Sebagai contoh, satu studi mengamati konsumsi telur pada hampir 38.000 pria Swedia dan hampir 33.000 wanita Swedia dan menemukan bahwa makan enam atau lebih sedikit telur per minggu tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung, stroke, atau gagal jantung. Namun, pada pria, makan lebih dari enam telur per minggu dikaitkan dengan risiko gagal jantung yang lebih tinggi.

Jadi, Anda mungkin ingin membatasi diri hanya satu telur per hari, dan beralih dengan kacang panggang satu hari (ya, orang Irlandia makan kacang untuk sarapan - bukan ide yang buruk, seperti yang akan Anda lihat di bawah). Atau gandakan telur dan ganti dengan kacang-kacangan atau sumber protein sehat lainnya seperti kacang-kacangan atau yogurt tanpa pemanis pada hari-hari lain sehingga Anda tidak melebihi enam telur per minggu.

Sekarang, tentang kacang panggang itu … jika Anda dapat menemukan persiapan yang rendah sodium dan tanpa tambahan gula, maka Anda baik untuk terus menikmati komponen unik dari sarapan Irlandia ini. Kacang adalah sumber serat dan protein sehat lainnya. Mereka juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti folat, mangan, zat besi, kalium, dan magnesium.

Roti Coklat Irlandia

Jika Anda sudah makan oatmeal, Anda mungkin tidak menginginkan atau membutuhkan yang ini, tetapi ketahuilah bahwa roti cokelat Irlandia bisa menjadi sumber serat gandum yang enak. Roti soda tradisional Irlandia hanya mengandung empat bahan: tepung, soda kue, buttermilk, dan garam. Buat tepung menjadi tepung gandum, dan Anda punya roti soda cokelat, kadang-kadang hanya disebut roti cokelat.

Pertimbangkan minyak zaitun dan / atau minyak canola sebagai pengganti mentega murni, karena lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda ini, juga dikenal sebagai "lemak sehat," telah terbukti baik untuk jantung dan sistem kardiovaskular Anda dan dapat mengurangi peradangan di seluruh tubuh.

Roti ini juga bisa fantastis untuk dicelupkan seperti yang ada di dalamnya - Anda bisa menebaknya - kacang panggang Anda.