Resep Salad Rendah Karbohidrat, Lezat, Bebas Gula Tiga atau Empat Kacang
Daftar Isi:
Menu Diet Sehat Seminggu untuk Menurunkan Berat Badan | DAY 3 (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 161 Lemak 12g Karbohidrat 8g Protein 7g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 12 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 161 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 12g | 15% |
| Lemak jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 8mg | 0% |
| Total Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Makanan 4g | 14% |
| Total Gula 2g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 61mg | 5% |
| Besi 2mg | 11% |
| Kalium 331mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Adaptasi rendah karbohidrat dari salad 3-kacang atau 4-kacang tradisional ini membuat dua penyesuaian - bebas gula dan kacang-kacangan lebih sedikit mengandung zat tepung.
Jika Anda ingin menggunakan kacang merah atau kacang buncis alih-alih kacang kedelai hitam atau edamame, lebih baik tidak menggunakan kacang kaleng, yang lebih glikemik dan memiliki pati yang lebih tahan daripada jika Anda membeli kacang kering dan rendam dan masak sendiri. Jika Anda ingin salad tiga kacang, cukup gunakan 16 ons kacang hijau dan hilangkan yang lainnya.
Bahan
- 12 ons kacang hijau (segar atau beku atau Anda bisa menggunakan kalengan jika Anda mau)
- 1 (15 ons) dapat kuningnya kacang panjang (atau segar atau beku, jika tersedia)
- 1 (15 ons) kaleng kedelai hitam
- 1 cangkir edamame (segar atau beku, dikupas)
- 1/3 cangkir paprika merah (cincang)
- 1/3 cangkir paprika hijau (cincang)
- 1/4 gelas bawang merah (cincang)
- 1/4 cangkir peterseli (cincang)
- 3 sendok makan cuka anggur merah
- 1 sendok teh mustard (disiapkan)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh herbal (campuran Yunani atau Italia kering, thyme, atau apa pun yang Anda suka)
- Untuk rasa: garam dan merica
- 1/2 cangkir minyak zaitun (atau minyak lainnya)
Persiapan
- Campurkan kacang, paprika, bawang merah, dan peterseli dalam mangkuk besar.
- Campurkan cuka dengan mustard dan bumbu, baik dalam mangkuk kecil, atau shaker seperti toples kaca. Tambahkan minyak, dan aduk atau kocok untuk menggabungkan. Tuangi kacang dan sayuran, dan aduk.
Catatan tentang minyak: Satu-satunya masalah dengan menggunakan minyak zaitun extra-virgin adalah cenderung memadat saat didinginkan. Jika salad akan dimakan semua dalam satu duduk, atau jika Anda bersedia membiarkannya sampai pada suhu kamar sebelum makan, Anda dapat menggunakan minyak ekstra-perawan.
Alternatif lain adalah minyak safflower atau sunflower jenis mono tinggi seperti merek Saffola.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Sirup atau Berry Saus Tiga Gula Bebas Gula
Sirup triple-berry bebas gula yang mudah ini bagus untuk pancake atau saus untuk pencuci mulut dan dibuat dengan blueberry, raspberry, dan blackberry.
Resep Bebas Gula Almond Biscotti Bebas Gula
Resep biscotti ini bebas gula dan bebas gluten, menjadikannya suguhan bebas rasa bersalah untuk dicelupkan ke dalam teh atau kopi Anda. Buat mereka polos atau dengan cokelat.
Resep Kue Kelapa Bebas Gula, Bebas Gluten, Rendah Karbohidrat
Jika Anda pikir makanan yang dipanggang dengan tepung kelapa harus berat, cobalah kue yang ringan dan lezat ini. Resepnya juga bebas gluten.
