1500 Rencana Makan Kalori untuk Orang dengan Penyakit Tiroid

Makanan yang disarankan bervariasi di berbagai kondisi kesehatan. Mereka yang mengendalikan diabetes mereka, misalnya, sering memperhatikan asupan karbohidrat mereka, sementara mereka yang menderita penyakit celiac menghilangkan gluten dari makanan mereka.

Makan dengan baik untuk penyakit tiroid ada di sisi yang lebih sederhana. Tidak banyak pedoman yang harus diikuti. Faktanya, tidak ada "diet tiroid" yang spesifik. "Aturan" yang paling penting adalah persamaan yang dimiliki oleh semua diet - bahkan yang tidak khusus - fokus pada makanan seimbang dan terkontrol kalori yang penuh dengan makanan utuh, termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan protein tanpa lemak.

Itulah tepatnya yang diperjuangkan oleh rencana makan ini. Karena tiroid Anda dapat memengaruhi berat badan Anda, ada baiknya Anda melakukan diet yang dikontrol kalori dan berolahraga agar tetap berada di atas kesehatan Anda. Paket makan seperti ini - lengkap dengan daftar belanja dan instruksi sehari-hari, dapat membantu Anda mempersiapkan diri selama seminggu dan mengendalikan kebiasaan makan Anda. Setelah Anda terbiasa, Anda dapat melanjutkan dan membuat rencana Anda sendiri.

Goitrogen dan Kedelai dalam Rencana Makanan Ini

Jika Anda pernah mendengar bahwa Anda harus menghindari goitrogen - senyawa yang dilepaskan ketika sayuran mentah seperti kangkung dan brokoli dicerna - tahu bahwa rekomendasi itu datang dengan peringatan.

Pertama, senyawa-senyawa ini terutama menyebabkan masalah jika Anda memiliki kekurangan yodium, yang tidak mungkin. Jika Anda melakukannya, dokter Anda akan bekerja dengan Anda untuk memperbaikinya. Kedua, memasak menonaktifkan goitrogen. Dalam kebanyakan kasus, Anda tidak perlu khawatir tentang mereka.

Isoflavon dalam kedelai dapat bertentangan dengan obat yang Anda gunakan.

Bicaralah dengan dokter Anda tentang kemungkinan interaksi dan konfirmasi apakah Anda harus mengikuti diet bebas kedelai. Anda juga harus mengkonfirmasi cara memasangkan obat Anda dengan makanan Anda.

Yang sedang berkata, rencana makan ini benar-benar bebas dari kedelai dan semua resep, meskipun mungkin mengandung sayuran silangan, dimasak, mengurangi potensi goitrogen dilepaskan ketika makanan dicerna.

Dengan cara ini Anda bisa mengikuti rencana makan tanpa perlu khawatir.

Tujuan Kalori Anda

Paket makan ini menyediakan rata-rata 1500 kalori per hari. Perhatikan bahwa sasaran kalori spesifik Anda dapat bervariasi. Tinggi badan, berat badan, tingkat aktivitas, dan jenis kelamin semuanya berperan.

Dapatkan gagasan untuk berapa banyak kalori yang Anda butuhkan per hari dengan memasukkan informasi Anda ke dalam kalkulator di bawah ini. Kemudian sesuaikan rencana makan Anda sesuai kebutuhan. Anda mungkin perlu menghilangkan kudapan atau menambah kudapan kedua. Cara terbaik untuk bekerja dengan ahli diet terdaftar untuk tujuan yang disesuaikan.

⁣

Hidrasi

Pasangkan makanan Anda dengan minuman yang menyegarkan dan terus menyesap sepanjang hari. Air selalu merupakan pilihan cerdas. Jika Anda ingin mengubah rasanya, cobalah teh hijau es persik, mint segar, dan teh lemon, atau kembang api kemangi.

Ikhtisar Rencana Makanan

Berikut ini sekilas apa yang akan Anda nikmati sepanjang minggu. Info nutrisi yang ditampilkan hanya untuk satu porsi. Paket makan dirancang untuk dua orang. Instruksi persiapan lengkap ada di bawah ini.

	Sarapan	Makan siang	Makan malam	Makanan ringan / makanan penutup	Total Kalori
Senin	Mangkuk smoothie ceri berry (337 kalori)	Kantong tuna portabel (411 kalori)	Salad cincang pekat (533 kalori)	Kue coklat gelap (206 kalori)	1487
Selasa	Bayam gurih dan mangkuk feta oatmeal (309 kalori)	Sisa salad cincang sisa (533 kalori)	Enchilada sayuran (543 kalori)	Popcorn parmesan bawang putih (126 kalori)	1511
Rabu	Mangkuk yogurt citrus gula merah (395 kalori)	Sayuran enchilada sisa (543 kalori)	Pesto salmon dengan sup kentang (363 kalori)	Keripik mini berry gandum utuh (187 kalori)	1488
Kamis	Puding cangkir chia selai kacang (415 kalori)	Salmon pesto sisa dengan sup kentang (363 kalori)	Salad tabouli cincang (452 ​​kalori)	Selai kacang yogurt yogurt parfait (250 kalori)	1480
Jumat	Perebutan taman Meksiko dengan matcha latte (361 kalori)	Tabouli cincang sisa (452 ​​kalori)	Tostadas kacang hitam vegetarian (460 kalori)	Mousse alpukat coklat hitam (223 kalori)	1496

Daftar belanjaan

Tinjau daftar dan coret item yang sudah Anda miliki. Melakukan hal ini akan menghemat waktu dan uang Anda di supermarket.

Lakukan yang terbaik untuk membeli semua yang Anda butuhkan dalam sekali jalan.Pengganti dicatat di mana Anda dapat menghilangkan atau menukar bahan untuk menghindari makanan dan sisa makanan yang tidak terpakai. Di rumah, siapkan apa yang Anda bisa untuk menghemat waktu di hari kerja. Lihat instruksi rinci di bawah ini.

Roti dan roti - 1 bungkus roti pita gandum utuh- 1 bungkus tortilla jagung Produk kalengan - Setidaknya 28 ons kaldu ayam atau sayuran rendah sodium- 2 kaleng 5 ons air chunk light yang diisi air1 15 ons kaleng kacang putih- 15 ons kacang garbanzo dapat- stoples kecil zaitun kalamata- 2 kaleng 15 ons kacang hitam- 2 saus enchilada kaleng 8 ons Item Pantry (Anda mungkin memiliki banyak di antaranya) - Gulungan Oats- Semprot minyak zaitun- Garam dan merica- Gula merah- Madu- Granola- Irisan almond (atau almond utuh atau kacang lainnya)- Almond, kacang, atau selai kacang favorit Anda- Biji chia- Serpihan kelapa tanpa pemanis (opsional)- Bubuk kokoa- Salsa / saus pedasBubuk matcha- Ekstrak vanili- Serbuk jinten- Bubuk kunyit- Minyak zaitun- Oregano kering- Pistachio tawar (1/3 cangkir)- Biji gandum- Cokelat hitam- Biji popcorn- Bubuk bawang putih- Kayu manis tanah- Pala pala

Susu dan telur - Lusinan telur besar- Keju feta hancur- Yogurt Yunani rendah lemak biasa (setidaknya 24 ons)- Setengah galon susu pilihan- Keju cheddar parut (8 ons)- Parm parut (1/4 cangkir)- Mentega Produk segar - 3 kepala bawang putih segar- Bayam besar untuk bayi besar (minimal 4 gelas)- 1 grapefruit besar- 1 jeruk sedang- 4 wortel kecil- 4 lemon- 1 kiwi- 2 bawang sedang- 5 paprika sedang, warna apa saja- 1 jalapeno sangat kecil- 1 daun ketumbar atau peterseli kecil- 4 tomat kecil- 2 alpukat- 2 mentimun- 1 pint tomat ceri atau 2 tomat ekstra sedang- Daun kemangi segar- 1 daun bawang- 2 kentang besar- 1 pisang sedang Daging dan Seafood - 12 ons salmon segar- Dada ayam (minimal 8 ons) Barang Beku - 1 buah beri campur beku- 1 buah ceri- 1 kantong biji jagung

Rencana persiapan

Paket ini dirancang untuk dua orang. Dalam beberapa kasus, jika diperhatikan, resep perlu digandakan atau dibelah dua.

Gunakan tupperware dan toples batu yang kokoh untuk menjaga agar sayuran yang sudah dipotong sebelumnya tetap segar. Simpan bahan-bahan yang tidak digunakan di tempat asalnya, seperti dapur Anda atau lemari es.

Hari belanja (Anda dapat membagi tugas-tugas ini menjadi 2 hari jika diperlukan)

Senin Breakfast Prep:

• Ukur campuran beri, ceri, wortel, dan almond (Anda bisa menggunakan irisan, utuh, atau kacang lain - apa pun yang tersedia) untuk mangkuk smoothie ceri beri. Simpan dalam kantong zip-top di freezer sampai pagi berikutnya, jadi Anda tidak perlu mengukur sebanyak itu.

Senin Makan Siang Persiapan:

• Siapkan salad tuna sesuai dengan instruksi resep. Perhatikan bahwa Anda dapat meninggalkan seledri (tidak ada dalam daftar belanja karena ini adalah satu-satunya resep yang menggunakannya). Anda dapat menggunakan ketumbar atau peterseli, tergantung pada apa yang Anda beli, dan jika Anda tidak memiliki mayo langsung di beberapa yogurt Yunani yang Anda beli. Simpan sisa kacang putih yang disimpan dalam tupperware di lemari es untuk sup kentang yang akan Anda buat nanti di minggu ini.
• Kemas salad untuk makan siang, bersama dengan masing-masing satu pita.
• Catatan: Gandakan resepnya, untuk dua orang.

Senin Makan Malam Persiapan:

• Potong mentimun, tomat, paprika, dan zaitun untuk mempersiapkan salad cincang terbaik Anda. Simpan di lemari es sampai makan malam hari Senin.

Senin

Sarapan:

• Campurkan bahan beku pada hari belanja dengan sisa bahan yang tercantum dalam resep.

Makan siang:

• Isi pitas dengan salad tuna yang sudah disiapkan sebelumnya dan nikmati.

Makan malam:

• Selesai menyusun salad cincang pamungkas sesuai petunjuk. Perhatikan bahwa Anda dapat menggunakan oregano kering daripada yang segar (kami menghilangkannya dari daftar belanja karena ini adalah satu-satunya resep yang menggunakannya).
• Nikmati salad dengan roti pita utuh.
• Simpan sisa makanan untuk makan siang pada hari berikutnya.

Snack / Makanan Penutup:

• Siapkan kue cokelat hitam untuk dua orang sesuai arahan.
• Perhatikan bahwa tepung gandum tidak tercantum dalam daftar belanja. Anda dapat mencampur atau menggiling beberapa gandum gulung untuk membuat tepung gandum daripada membeli tas yang tidak dapat Anda gunakan lagi. Ini akan menghemat beberapa dolar.

Selasa

Sarapan:

• Siapkan bayam gurih dan mangkuk feta oatmeal sesuai petunjuk.
• Catatan: Gandakan resep ini, untuk dua orang.

Makan siang:

• Nikmati sisa salad cincang sisa.

Makan malam:

• Siapkan enchilada sayur sesuai petunjuk.
• Anda bisa menggunakan ketumbar atau peterseli, yang mana pun yang Anda beli, dan yogurt Yunani dan zaitun sebagai hiasan.
• Kemasi sisa makanan untuk makan siang pada hari berikutnya.

Snack / Makanan Penutup:

• Siapkan popcorn parmesan bawang putih sesuai petunjuk.

Rabu

Sarapan:

• Siapkan jeruk yang dipanggang gula merah dengan mangkuk yogurt madu sesuai petunjuk.

Makan siang:

• Nikmati sisa sayur enchilada.

Makan malam:

• Siapkan salmon berkulit pesto sesuai petunjuk. Jika daun kemangi memiliki batang utuh, masukkan sisanya ke dalam vas kecil dan akan bertahan hingga seminggu. Atau, Anda dapat memotong dan membekukan atau mengeringkannya untuk digunakan nanti.
• Siapkan sup kentang sesuai instruksi. Anda dapat menghilangkan daging jika Anda mau.
• Catatan: Setengah resep sup kentang, untuk membuat hanya 4 gelas.
• Nikmati 1 cangkir sup dengan 3 ons salmon untuk makan malam. Bungkus sisa makanan untuk makan siang hari Kamis.

Snack / Makanan Penutup:

• Siapkan keripik mini berry gandum utuh sesuai petunjuk.
• Catatan: Jika Anda tidak memiliki tepung terigu utuh, tukar dalam beberapa tepung gandum dengan menggiling atau memadukan dua sendok makan gandum gulung. Gunakan kacang yang Anda miliki. Kayu manis dan pala menambahkan profil rasa yang enak.Anda dapat membeli satu paket jika Anda pikir Anda akan menggunakannya, tetapi hilangkan saja jika Anda hanya akan menggunakannya untuk resep ini.
• Catatan: Setengah resep, hanya membuat dua porsi.

Kamis Breakfast Prep:

• Siapkan puding chia cangkir selai kacang sesuai dengan arahan untuk sarapan yang enak.
• Catatan: Gandakan resepnya, untuk dua.

Persiapan Makan Malam Kamis:

• Tempatkan ayam untuk salad tabouli di dalam oven bersamaan dengan salmon, untuk siap digunakan untuk makan malam hari Kamis. Cukup siapkan dan taburi dengan garam dan merica. Saat siap, simpan di tupperware.

Kamis

Sarapan:

• Nikmati cangkir selai kacang chia yang disiapkan malam sebelumnya.

Makan siang:

• Nikmati salmon sisa pesto berkulit dengan secangkir sup kentang.

Makan malam:

• Siapkan salad tabouli sesuai instruksi, menggunakan ayam dari hari sebelumnya. Kiat: potong sayuran saat quinoa sedang dimasak. Gunakan peterseli atau ketumbar, mana pun yang Anda beli.
• Bungkus sisa makanan untuk makan siang besok.

Snack / Makanan Penutup:

• Siapkan parfait yogurt pisang selai kacang sesuai dengan instruksi. Pisahkan cokelat hitam dan gunakan sebagai pengganti biji kakao.

Persiapan Sarapan Jumat:

• Potong bawang, paprika, bawang putih, jalapeno, daun ketumbar (atau peterseli, jika itu yang Anda beli), dan tomat yang tersedia untuk memasak masakan Meksiko cepat di pagi hari.

Jumat

Sarapan:

• Siapkan perebutan Meksiko sesuai petunjuk, menggunakan sayuran yang sudah dipotong sebelumnya dari malam sebelumnya. Nikmati dengan secangkir cocoa matcha latte yang creamy, disiapkan sesuai dengan instruksi.
• Catatan: gandakan resep latte, untuk dua orang.

Makan siang:

• Nikmati sisa salad tabouli.

Makan malam:

• Siapkan tostadas kacang hitam sesuai petunjuk. Gunakan sisa bayam Anda alih-alih arugula. Buang bawang merah.
• Nikmati dua tostadas per orang.

Snack / Makanan Penutup:

• Siapkan mousse alpukat cokelat hitam sesuai petunjuk.
• Catatan: Setengah resep, hanya membuat dua porsi.

Sepatah Kata Dari DipHealth

Diet seimbang dan bervariasi akan membantu Anda mencapai sebagian besar tujuan nutrisi Anda, membuat suplemen makanan tidak diperlukan dalam kebanyakan kasus (meskipun Anda harus mengkonfirmasi ini dengan dokter Anda). Tujuannya adalah menyiapkan makanan yang baik, dan bersiap untuk meringankan beban kerja Anda sepanjang minggu.

Tidak apa-apa jika rencananya tidak berjalan persis seperti yang diuraikan. Anda harus merasa bebas untuk memodifikasi langkah-langkah yang sesuai dengan kebutuhan pribadi dan gaya memasak Anda. Menjadwalkan waktu memasak sangat membantu bagi sebagian orang, dan Anda mungkin menemukan bahwa itu membantu Anda menyelesaikan berbagai hal juga.

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel

• Harris, Cheryl. Penyakit Tiroid dan Diet - Nutrisi Berperan dalam Menjaga Kesehatan Tiroid. Ahli Diet hari ini. 2012; 14 (7): 40.
• Messina M, Redmond G. Efek protein kedelai dan isoflavon kedelai pada fungsi tiroid pada orang dewasa yang sehat dan pasien hipotiroid: tinjauan literatur yang relevan. Tiroid. 2006; 16 (3): 249-58.