Diet Rendah Lemak Tidak Harus Merasa Buruk
Daftar Isi:
- Lemak Baik vs. Lemak Buruk
- Anda Tidak Harus Menyingkirkan Makanan yang Anda Cintai
- Masukkan Perspektif Lemak Ke Dalam
BERBAHAYA ! INI 5 AKIBAT DIET EKSTRIM (Januari 2025)
Hubungan antara diet tinggi lemak dan kejadian kanker usus besar tetap stabil. Lembur, makanan berlemak seumur hidup dapat meningkatkan risiko kanker dan penyakit lain termasuk penyakit jantung dan diabetes. Namun, ada anggapan bahwa makanan rendah lemak sama dengan makanan rendah rasa. Jika Anda gagal mencoba mengubah pola makan Anda di masa lalu hanya untuk gagal, pertimbangkan membingkai ulang cara Anda memandang lemak.
Lemak Baik vs. Lemak Buruk
Semua lemak tidak diciptakan sama. Ambil asam lemak omega 3 dari ikan, misalnya. Lemak ini terbukti memiliki manfaat dalam sistem kardiovaskular Anda, seperti membantu menurunkan kadar trigliserida dan mengurangi perkembangan plak aterosklerotik. Demikian juga, beberapa penelitian terbatas menunjukkan bahwa lemak sehat sebenarnya dapat memiliki sifat pelindung di dalam usus besar Anda.
Untuk meningkatkan lemak sehat Anda, pertimbangkan untuk menambahkan dua porsi makanan seminggu dengan asam lemak omega seperti kacang atau ikan, seperti salmon. Pada label makanan kemasan, beberapa lemak sehat terdaftar sebagai lemak tak jenuh ganda atau tak jenuh tunggal. Kata kunci yang harus dicari pada label adalah tidak jenuh.
Lemak dari produk hewani dan makanan olahan adalah yang harus dicoba dan dibatasi. Mereka bersembunyi di bawah banyak nama berbeda, sehingga memahami label makanan dapat membutuhkan sedikit latihan. Ini adalah lemak yang ingin Anda batasi atau hindari:
- Lemak jenuh (ditemukan dalam daging merah dan produk susu murni)
- Asam lemak trans (juga terdaftar sebagai lemak trans)
- Lemak yang terhidrogenasi sebagian (atau minyak terhidrogenasi parsial)
Terkadang, menghilangkan lemak sehat membutuhkan sedikit waktu saat Anda belajar membaca label dan menguraikan artinya. Namun, hanya mengganti satu atau lebih pilihan lemak jahat setiap hari dengan pilihan rendah atau tanpa lemak dapat membuat Anda berada di jalur yang benar menuju peningkatan kesehatan.
Anda Tidak Harus Menyingkirkan Makanan yang Anda Cintai
Membuat pilihan makanan yang lebih baik tidak berarti bahwa Anda harus menghentikan makanan yang Anda nikmati kalkun dingin dan makan makanan hambar. Itu berarti membuat beberapa pilihan yang lebih baik di sana-sini. Setelah semua, risiko kanker usus meningkat dengan kekal pola asupan lemak tinggi, bukan belanja Royal sesekali di drive melalui.
Mengurangi jumlah daging merah yang Anda konsumsi setiap minggu dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh Anda. Anda masih bisa makan iga utama yang Anda inginkan, tetapi pikirkan untuk melewatkan bagian 16 ons dan bukannya memilih potongan yang lebih kecil. Jika Anda siap untuk melangkah lebih jauh, pertimbangkan untuk memilih daging sapi tanpa lemak atau ekstra tanpa lemak untuk menyertakan sirloin atau daging panggang. Anda masih bisa membuat hamburger lezat yang luar biasa dari ground sirloin, sebagai lawan dari ground chuck, yang mengandung persentase lemak jenuh yang lebih tinggi.
Masukkan Perspektif Lemak Ke Dalam
Sambil menikmati makanan apa pun yang Anda sukai, moderasi itu penting. Tidak lebih dari 30 persen dari asupan harian Anda harus berasal dari lemak - lebih disukai bahkan lebih sedikit. Departemen Pertanian Amerika Serikat merekomendasikan yang berikut untuk orang dewasa yang mengikuti rencana makan harian 2.000 kalori:
- Batasi asupan minyak Anda hingga enam sendok teh per hari. Ini termasuk dressing salad dan minyak goreng.
- Pertahankan asupan lemak padat harian Anda (keju, es krim) hingga 260 kalori lebih sedikit. untuk menempatkan ini ke dalam perspektif, hanya melihat di lemari es saya menunjukkan bahwa satu iris keju olahan mengandung lebih dari 110 kalori.
Jika menghitung kalori atau mengukur makanan Anda tidak enak, coba pikirkan lemak jenuh yang Anda makan sebagai bumbu, bukan hidangan utama. Ini akan membantu Anda menjaga lemak tidak sehat yang Anda konsumsi menjadi lebih banyak perspektif, sambil tetap membiarkan Anda menikmati makanan yang Anda sukai.
- Bagikan
- Membalik
- Teks
- Asosiasi Jantung Amerika. (n.d.). Asam Lemak Ikan dan Omega 3.
- Pengobatan John Hopkins. (n.d.). Nutrisi dan Kanker Usus Besar.
- Park, H., et al. (2011). Konsumsi Kronis dari Diet Tinggi Lemak Meningkatkan Pertumbuhan Tumor Padat dan Metastasis Paru-Paru pada BALB / c Mencit yang Di Subkutan Disuntik dengan Sel Kanker Colon CT26 Penelitian kanker.
- Theodoratou, E., et al. (2007). Asam Lemak Makanan dan Kanker Kolorektal: Studi Kasus-Kontrol. American Journal of Epidemiology.
- Departemen Pertanian Amerika Serikat. (n.d.). Paket Makanan Harian Saya.
Sekilas tentang Diet Dukan Rendah Karbohidrat dan Rendah Lemak
Pelajari tentang Diet Dukan, termasuk pro, kontra, dan makanan yang diizinkan dalam berbagai fase diet rendah karbohidrat dan rendah lemak ini.
10 Makanan Teratas untuk Diet Rendah Karbohidrat dan Rendah Lemak
Banyak diet populer termasuk dalam kategori rendah lemak atau rendah karbohidrat. Pelajari tentang makanan lezat yang sangat cocok dengan diet rendah lemak dan rendah karbohidrat.
Berarti Lemak Jenuh atau Lemak Rendah Yang Rendah
Klaim kesehatan terkait dengan lemak jenuh bisa membingungkan. Pelajari cara menguraikan perbedaan antara klaim berlabel ini.