Apakah PIKIRAN Diet Mengurangi Risiko Demensia?

Berbagai penelitian telah menemukan bahwa makanan yang kita makan secara signifikan mempengaruhi risiko kita untuk gangguan kognitif. Satu diet khususnya, diet MIND (Mediterranean-DASH Intervensi untuk Neurodegenerative Delay), telah menunjukkan korelasi penting dengan peningkatan kesehatan otak dan pengurangan risiko penyakit Alzheimer dan jenis demensia lainnya.

Apa itu PIKIRAN Diet?

Sesuai namanya, diet MIND berasal dari diet Mediterania dan diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), yang keduanya ditujukan untuk menargetkan kesehatan jantung. Ini dikembangkan oleh Martha Clare Morris, PhD, ScD, bersama dengan rekan-rekannya di Rush University Medical Center.

Diet MIND menekankan kebiasaan makan yang sehat, dengan fokus pada 10 kategori sehat ini: kacang-kacangan, berry, sayuran hijau berdaun, sayuran lain, anggur, kacang-kacangan, ikan, unggas, gandum, dan minyak zaitun.

Ini juga mengharuskan Anda membatasi makanan dari kategori tidak sehat seperti makanan goreng, kue-kue dan permen, mentega atau margarin, daging merah, dan keju.

Penelitian tentang MIND Diet, Kesehatan Otak, dan Risiko Alzheimer

Berbagai penelitian telah meneliti apakah pola makan MIND membantu mencegah penyakit Alzheimer dan jenis demensia lainnya.

PIKIRAN Diet Berhubungan Dengan Tingkat Penurunan Kognitif yang Lebih Rendah

Satu studi melibatkan 960 orang dewasa yang lebih tua dalam Rush Memory and Aging Project. Peserta mengikuti diet MIND selama hampir lima tahun dan selama penelitian, fungsi kognitif mereka dievaluasi setiap tahun.

Para peneliti menemukan bahwa kepatuhan yang tinggi terhadap diet MIND dihubungkan dengan penurunan penurunan kognitif yang biasanya terjadi pada penuaan. Faktanya, mereka menentukan bahwa hasilnya setara dengan seseorang yang memperoleh fungsi otak seseorang yang berusia 7 1/2 tahun lebih muda. Baik skor kognitif keseluruhan, maupun skor subseksi individu, secara signifikan lebih baik pada peserta ini. Bagian individu termasuk memori episodik, memori semantik dan kecepatan persepsi.

PIKIRAN Diet Berhubungan Dengan Tingkat Alzheimer Berkurang

Studi lain dirancang oleh para peneliti yang sama yang melakukan penelitian di atas. Tujuan mereka adalah untuk menentukan apakah pola makan MIND tidak hanya memperlambat laju penurunan kognitif tetapi juga mengakibatkan tingkat penyakit Alzheimer yang lebih rendah.

Dalam studi ini, para peneliti secara khusus melihat tiga diet berbeda: diet MIND, diet Mediterania dan diet DASH. Mereka mengukur tingkat kepatuhan terhadap diet tersebut (yaitu, seberapa ketat diet yang diikuti) dan kemudian mengidentifikasi partisipan mana yang melanjutkan mengembangkan penyakit Alzheimer.

Para peneliti juga memperhitungkan karakteristik lain dari peserta yang sebelumnya telah berkorelasi dengan risiko demensia termasuk aktivitas fisik, usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan, obesitas, indeks massa tubuh rendah (BMI), dan riwayat tekanan darah tinggi, stroke, atau diabetes. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kemungkinan salah satu dari faktor-faktor ini (daripada diet) sangat mempengaruhi hasil penelitian.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepatuhan yang tinggi terhadap diet MIND menurunkan risiko penyakit Alzheimer sebesar 53 persen bila dibandingkan dengan mereka yang tidak mengikuti diet. Tetapi berita baik terutama tentang diet MIND adalah bahwa bahkan ketika peserta hanya mengikutinya beberapa waktu (dianggap oleh penulis studi sebagai "kepatuhan sedang"), itu masih berkorelasi dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer sebesar 35 persen.

Menariknya, kepatuhan yang tinggi terhadap diet DASH dan diet Mediterania juga menurunkan risiko demensia, tetapi kepatuhan moderat terhadap dua diet ini tidak secara signifikan menurunkan tingkat penyakit Alzheimer.

Asosiasi Konferensi Internasional Asosiasi Studi Alzheimer tentang MIND Diet

Informasi yang disajikan pada Alzheimer's Association International Conference 2017 termasuk penelitian tambahan tentang diet MIND, serta diet lain yang telah terhubung dengan kesehatan otak yang lebih baik.

Dalam satu studi, pengurangan 30 hingga 35 persen dalam risiko gangguan kognitif ditemukan pada hampir 6.000 orang dewasa yang secara ketat mengikuti diet Mediterania dan diet MIND. Cukup mengikuti MIND atau diet Mediterania dikaitkan dengan penurunan 18 persen risiko gangguan kognitif.

Studi lain yang disebut Women's Health Initiative Memory Study yang berbasis di AS melibatkan lebih dari 7.000 wanita dengan usia rata-rata 71 tahun. Ketaatan mereka terhadap diet MIND diukur dan kemudian dikategorikan sebagai yang paling patuh (kuartil ke-4) hingga yang paling tidak patuh (kuartil ke-1)). Dibandingkan dengan kuartil 1, tiga kuartil lainnya masing-masing berkorelasi dengan risiko demensia yang berkurang secara signifikan. Sekali lagi ini memperkuat gagasan bahwa kepatuhan yang sempurna terhadap diet sehat mungkin tidak diperlukan untuk memberi manfaat bagi otak kita.

Studi ketiga yang dipresentasikan di konferensi menemukan bahwa diet yang tidak sehat berkorelasi dengan volume otak yang lebih kecil. Volume otak sebelumnya telah dikaitkan dengan kesehatan dan fungsi otak. Pada penyakit Alzheimer, volume otak menurun secara signifikan. Studi ini tidak secara khusus tentang diet MIND, tetapi lebih menyoroti pentingnya diet sehat secara umum untuk kesehatan otak.

Mengapa Diet PIKIR Meningkatkan Kesehatan Otak?

Penelitian sebelumnya telah menemukan korelasi kuat antara kesehatan jantung dan kesehatan otak. Intinya, apa yang baik untuk jantung juga baik untuk otak. Jantung yang sehat menjaga aliran darah yang cukup yang berdampak pada fungsi otak. Diet MIND dapat dianggap sebagai termasuk komponen "terbaik" atau paling efektif dari diet Mediterania dan diet DASH, yang keduanya awalnya menargetkan kesehatan kardiovaskular.

Diet MIND termasuk makanan yang secara independen telah dikorelasikan dengan otak yang sehat dan pengurangan risiko demensia. Sebagai contoh, banyak penelitian telah menunjukkan manfaat otak buah beri. Demikian pula, banyak peneliti telah menunjukkan bahwa makan kacang dapat mengurangi risiko terkena demensia. Menambahkan makanan-makanan ini bersama-sama, bersama dengan makanan lain yang telah ditunjukkan oleh sains untuk memberi manfaat bagi otak kita, tampaknya hanya masuk akal jika tujuan Anda adalah melakukan apa yang Anda bisa untuk mengurangi risiko demensia dan memperlambat penuaan kognitif.

Diet telah diidentifikasi dalam berbagai penelitian sebagai salah satu dari beberapa risiko "dapat dikendalikan" untuk demensia. Itu berarti bahwa meskipun ada beberapa risiko yang tidak dapat kita kendalikan, seperti riwayat keluarga, genetika, dan usia, diet kita adalah satu hal yang dapat kita kontrol. Melakukan hal itu telah dikaitkan dengan hasil positif, baik untuk tubuh dan otak.

Bagaimana Diet PIKIR berbeda dari Diet Mediterania?

Kedua diet tersebut serupa, yang tidak mengejutkan mengingat bahwa diet Mediterania adalah salah satu dari dua diet yang dicampur untuk membentuk diet MIND.

Diet MIND hanya mencakup buah yang bertentangan dengan kategori luas buah dalam diet Mediterania. Diet MIND juga lebih menekankan pada sayuran hijau dan sayuran hijau secara umum karena penelitian secara khusus menemukan beberapa manfaat yang terkait dengan makanan ini. Konsumsi ikan termasuk dalam diet MIND tetapi kurang dari jumlah yang disarankan di Mediterania, dan kentang tidak termasuk dalam diet MIND.

Apa Perbedaan antara MIND Diet dan DASH Diet?

Diet DASH adalah diet lain yang menjadi dasar diet PIKIRAN. Itu secara khusus dirancang untuk menargetkan hipertensi (tekanan darah tinggi). Diet DASH mirip dengan diet Mediterania karena membutuhkan lebih banyak porsi buah daripada diet MIND. Ini juga memungkinkan lebih banyak daging dan susu daripada diet MIND. Sebaliknya, diet MIND menganjurkan makan lebih banyak kacang daripada diet DASH.

Sepatah Kata Dari DipHealth

Karena kami tidak memiliki perawatan yang efektif untuk demensia saat ini, mengejar cara untuk mengurangi risiko kami telah menjadi fokus bagi banyak orang di bidang kesehatan, bahkan sementara yang lain terus maju dalam meneliti perawatan dan pendekatan baru. Menemukan manfaat kognitif dari kepatuhan yang kurang sempurna terhadap pola makan MIND adalah perkembangan yang menggembirakan dalam upaya kami untuk kesehatan tubuh dan otak.

• Bagikan
• Membalik
• E-mail
• Teks

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda? Sumber Artikel

• Konferensi Internasional Asosiasi Alzheimer. 2017. Kebiasaan Makan Sehat Dapat Melestarikan Fungsi Kognitif dan Mengurangi Risiko Demensia.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Karung FM, Bennett DA, Aggarwal NT. PIKIRAN Diet Terkait dengan Mengurangi Insiden Penyakit Alzheimer. Alzheimer & demensia: jurnal Asosiasi Alzheimer. 2015; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, dkk. PIKIRAN diet memperlambat penurunan kognitif seiring bertambahnya usia. Alzheimer & demensia: jurnal Asosiasi Alzheimer. 2015; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011.