Berapa Banyak Telur Dapat Anak Anda Makan Setiap Hari?

Telur bisa menjadi bagian yang sehat dari diet anak Anda, tetapi Anda mungkin bertanya-tanya berapa jumlah telur yang tepat. Rekomendasi diet telah bergeser jauh dari rasa takut akan kolesterol dalam telur. Tetapi Anda masih perlu menyeimbangkan apakah anak Anda sudah mendapatkan kolesterol dari sumber protein lain dan apakah anak Anda mendapatkan cukup buah dan sayuran.

Telur dan Nutrisi Anak

Telur memiliki banyak manfaat, termasuk tinggi protein, zat besi, mineral, dan vitamin B. Daripada mengkhawatirkan berapa banyak telur yang dimakan anak Anda, lebih penting untuk melihat dan merencanakan dietnya secara keseluruhan dengan mencoba mengikuti panduan MyPlate. Dalam panduan nutrisi ini, telur adalah bagian dari kelompok makanan protein.

Anak-anak usia sekolah yang berusia 9 hingga 13 tahun harus mendapatkan lima ons ekuivalen dari kelompok makanan ini setiap hari sementara anak-anak yang lebih muda mungkin hanya memiliki dua hingga empat ons ekuivalen.

Secara umum, satu telur dihitung sebagai 1 ons dalam kelompok makanan protein, tetapi Anda biasanya tidak ingin satu makanan menjadi satu-satunya sumber protein Anda untuk hari itu.

Telur dan Kolesterol

Selain porsi harian yang disarankan dari makanan yang kaya protein, penting untuk melihat berapa banyak kolesterol yang didapat anak Anda dari makanan lain. Jika dia sudah memiliki diet yang tinggi kolesterol, dengan sejumlah besar susu, keju, yoghurt, daging olahan, atau es krim, makan telur secara teratur mungkin bukan ide yang baik. Jika dietnya rendah kolesterol dan lemak jenuh dan dia makan banyak makanan dengan serat, maka secara rutin makan telur mungkin baik-baik saja.

Penting juga untuk diingat bahwa rekomendasi umum untuk makan telur termasuk telur yang dimakan sebagai bahan dalam makanan lain, seperti kue. Misalnya, jika Anda menggunakan empat butir telur untuk memanggang kue dan anak Anda memakan dua dari delapan keping kue, maka itu sama dengan makan satu butir telur utuh.

Hubungan antara diet kolesterol dan bagaimana atau apakah itu mempengaruhi kadar kolesterol darah Anda sekarang lebih baik dipahami. Banyak ahli mengkritik rekomendasi lama tentang menghindari telur karena mereka berpikir bahwa itu jauh lebih penting untuk membatasi jumlah lemak jenuh dalam diet seseorang daripada membatasi kolesterol. Itulah yang dikatakan sebagian besar rekomendasi baru.

Makan telur setiap hari tidak dianggap menaikkan kolesterol darah Anda. Telur mengandung sekitar 213 miligram kolesterol.

Apa yang Harus Diketahui tentang Makan Telur Anak-Anak

Selain tips-tips ini, hal-hal lain yang perlu diketahui tentang anak-anak Anda makan telur meliputi:

• Telur dianggap sebagai sumber protein yang baik.
• Banyak orang harus makan lebih sedikit telur, bukan karena mereka perlu mendapatkan lebih sedikit kolesterol dalam makanan mereka, tetapi karena mereka sudah makan terlalu banyak makanan berprotein tinggi. Mereka seharusnya makan lebih banyak buah-buahan, sayuran, dan "kelompok makanan yang kurang dikonsumsi" lainnya.
• Menunda pengenalan "makanan alergi" pada bayi, seperti putih telur dan selai kacang, tidak lagi direkomendasikan sebagai cara untuk mencegah alergi makanan.
• Amanlah saat menyiapkan dan menyimpan telur.