Superfoods untuk Disertakan dalam Diet COPD

Makanan super - rendah kalori dan dikemas dengan nutrisi penting - dianggap memberikan manfaat kesehatan selain dari nutrisi dasar. Mereka juga dapat memainkan peran dalam meningkatkan kualitas hidup dan mengurangi risiko penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) dan kondisi kesehatan lainnya. Setelah memeriksa dengan dokter Anda, pertimbangkan daftar superfood berikut saat Anda pergi berbelanja.

1

Sayuran Segar, Berwarna Cerah

Para ahli sepakat bahwa makan pelangi sayuran berwarna cerah dapat membantu melindungi kesehatan Anda. Apa hubungannya warna dengan warna? Sayuran berwarna cerah (dan buah-buahan, juga) dikemas dengan senyawa tanaman kaya nutrisi yang disebut phytochemical yang membantu tubuh menetralisir radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan kerusakan pada sel dan jaringan Anda dan dapat menyebabkan penyakit kronis.

Menurut American Institute for Cancer Research, sayuran berikut ini mengandung phytochemical yang menarik perhatian paling ilmiah:

• Brokoli
• Wortel
• Tomat yang dimasak
• Sayuran hijau
• Ubi jalar
• Labu musim dingin
• kubis Brussel
• Sayuran berwarna cerah

catatan: Sayuran tertentu (seperti sayuran hijau) harus dihindari jika Anda menggunakan pengencer darah. Selain itu, beberapa sayuran dapat menyebabkan kembung dan gas yang dapat memperburuk masalah pernapasan. Pastikan untuk mendiskusikan masalah ini dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum membuat perubahan pada diet Anda.

2

Buah Segar, Buah Berwarna Cerah

Buah-buahan, terutama yang kaya antioksidan dan fitokimia, diyakini memiliki efek perlindungan pada paru-paru dan telah dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah dari PPOK. Bahkan, satu studi menunjukkan bahwa meningkatkan jumlah buah yang Anda konsumsi dengan 100 gram (kira-kira satu porsi) sehari dikaitkan dengan 24% risiko kematian PPOK yang lebih rendah.

Pilih dari daftar buah superfood berikut:

• Apel
• Buah pir
• Buah jeruk (jeruk, grapefruit)
• Berries
• Ceri
• Aprikot
• Blewah
• Semangka
• Anggur
• Kulit buah jeruk

3

Teh hitam

Teh hitam mengandung xanthine alkaloid dari mana teofilin stimulan berasal. Teofilin adalah bronkodilator yang digunakan dalam pengobatan COPD yang membantu membuka saluran udara dan mengurangi dyspnea. Studi menunjukkan bahwa asupan teh hitam yang tinggi dapat memberikan efek perlindungan terhadap perkembangan COPD.

4

Produk kedelai

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hubungan sebab dan akibat, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jangka panjang produk kedelai dapat menguntungkan COPD dengan meningkatkan fungsi paru-paru, mengurangi sesak napas dan mengurangi batuk produktif. Ini juga dapat mengurangi risiko pengembangan PPOK. Selain itu, flavonoid dari makanan kedelai mungkin memiliki efek anti-inflamasi pada paru-paru, mungkin melindungi perokok dari karsinogen tembakau berbahaya.

Memasukkan yang berikut dalam diet harian Anda akan membantu menyediakan kesehatan maksimal:

• Tahu
• Susu kedelai
• Natto
• Tauge
• Edamame (kedelai rebus)
• Kacang kedelai

5

Serat

Sebuah penelitian yang diterbitkan di American Journal of Epidemiology yang mencakup lebih dari 111.000 peserta menemukan bahwa mereka yang memiliki asupan serat tertinggi (terutama serat sereal) memiliki sepertiga risiko lebih rendah mengembangkan PPOK daripada mereka yang mengonsumsi serat paling sedikit. Serat dapat ditemukan dalam biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.

6

Asam lemak omega-3

COPD ditandai, sebagian, oleh peradangan kronis di paru-paru. Penelitian menunjukkan bahwa diet kaya asam lemak omega-3 dapat melindungi paru-paru terhadap peradangan kronis, sehingga melindungi mereka dari efek berbahaya dari merokok. Asam lemak Omega-3 juga dapat membantu memperbaiki gejala COPD.

Pertimbangkan untuk memasukkan beberapa makanan berikut, yang mengandung asam lemak omega-3, dalam diet harian Anda:

• Ikan berlemak (salmon, herring, tuna, mackerel, sarden)
• Minyak goreng (canola, flaxseed, dan kedelai)
• Kacang-kacangan (walnut, butternuts)
• Benih lenan
• Kedelai

CATATAN: Daftar superfood di atas dimaksudkan untuk memberi Anda pilihan diet mungkin manfaatkan kesehatan Anda. Seharusnya tidak menggantikan saran medis suara dari penyedia perawatan primer Anda atau ahli gizi terdaftar.