Resep Salmon Herbal Madu Mustard Anti Radang
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Lemon Honey Glazed Salmon (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 239 Lemak 11g Karbohidrat 3g Protein 31g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 239 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 11g | 14% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 76mg | 25% |
| Sodium 369mg | 16% |
| Total Karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Total Gula 3g | |
| Termasuk 3g Tambahan Gula | 6% |
| Protein 31g | |
| Vitamin D 16mcg | 80% |
| Kalsium 26mg | 2% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 512mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salmon adalah sumber kuat lemak omega 3 yang membantu melawan peradangan dan juga membantu menjaga semua sel dalam tubuh Anda tetap sehat.
Saus mustard madu beraroma ini dikemas dengan antioksidan, meningkatkan kekuatan anti-inflamasi dari makanan Anda. Rempah-rempah juga memungkinkan sejumlah kecil madu untuk digunakan, tetapi dengan dampak rasa maksimum. Artinya, Anda mendapatkan rasa mustard madu tanpa terlalu banyak gula.
Bahan
- 1 sendok teh madu
- 2 sendok teh mustard Dijon
- 1 sendok teh tarragon (segar)
- 1/4 sendok teh oregano (kering)
- 1/4 sendok teh thyme (kering)
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 10 ons filet salmon (skin-on; 2, 5 ons filet)
Persiapan
1. Panaskan oven Anda ke 425F.
2. Lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas aluminium.
3. Kocok semua bahan kecuali salmon.
4. Oleskan campuran mustard secara merata di atas setiap potongan salmon.
5. Panggang, kulit menghadap ke bawah, sampai salmon mengelupas, sekitar 8 menit.
Variasi dan Substitusi Bahan
Tukar sirup maple sebagai pengganti madu untuk variasi maple-mustard. Jumlah kalori akan bervariasi hanya dengan beberapa kalori.
Cobalah saus mustard madu pada ayam atau, untuk pilihan vegetarian, gunakan untuk menambah rasa tahu atau tempe.
Untuk menghemat waktu, cobalah bumbu Italia pra-campuran, bebas garam di tempat tarragon, oregano, dan thyme.
Perhatikan bahwa Anda juga dapat memanggang salmon jika Anda memiliki panggangan!
Tips Memasak dan Melayani
Sajikan salmon ini dengan kentang goreng panggang dan tumis bayam untuk hidangan seimbang.
Anda juga bisa menggunakan salmon ini sebagai bagian dari salad hijau, dengan kacang kenari dan arugula.
Jika Anda ingin maju dalam persiapan makan, siapkan filet salmon dan bekukan dengan saus. Kemudian cairkan dan panggang saat dibutuhkan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Tenderloin Daging Babi Mustard Madu
Resep tenderloin daging babi mustard madu ini merupakan hidangan utama yang mudah dan beraroma yang disukai keluarga Anda. Hanya menggunakan enam bahan.
Resep Toast Ubi Jalar Anti Radang
Resep "roti bakar" ubi jalar ini manis dan beraroma dan menawarkan beragam bahan anti-inflamasi dan tanpa tepung olahan.
Resep Lentil Dip-Ramuan Anti-Radang Lemon
Dip-lemon lentil, ramuan yang kaya akan zat besi pada hummus tradisional, tambahkan protein, serat, dan bumbu anti-inflamasi ke piring crudités Anda.
