10 Resep Sup Rendah Karbo

Sup adalah cara yang bagus untuk menghabiskan sisa daging dan sayuran. Mereka bisa membuat hidangan pertama yang enak atau hidangan utama. Hampir semua sup dapat dibuat rendah karbohidrat dengan meninggalkan pasta, nasi, atau biji-bijian, dan menambahkan sayuran non-tepung. Dalam banyak sup ini, sayuran campurlah yang mengentalkan sup, jadi tidak perlu tepung atau pengental lainnya. Berikut adalah beberapa resep sup rendah karbohidrat favorit saya.

1

Sup Sayuran Ayam

Ini adalah sup sederhana, tapi saya suka memvariasikannya dalam banyak cara dengan menambahkan rempah dan sayuran yang berbeda. Saya punya beberapa saran untuk Anda - misalnya versi Meksiko-ish.

2

Sup daging sayuran

Apakah Anda memiliki sisa daging panggang atau brisket? Ini adalah dasar yang bagus untuk sup hangat yang membuat makan siang yang enak.

3

Sup krim kerang

Saya seorang gadis New England, jadi saya suka clam chowder. Tidak perlu penuh dengan kentang dan pengental. (Saya tidak suka chowders terlalu tebal yang sering Anda lihat hari ini.)

4

Sup Keju Kembang Kol

Ini adalah sup halus yang enak, tetapi saya juga suka menambahkan ham dan / atau sayuran hijau ke dalamnya. Jika Anda menambahkan sedikit kaldu bahkan bisa menjadi saus keju yang layak untuk sayuran.

5

Krim Sup Jamur

Saya menggunakan jamur segar dan kering untuk rasa jamur yang dalam, dan sedikit sherry kering benar-benar menghidupkannya.

6

Sup Melon Dingin

Ini adalah sup musim panas yang menyegarkan yang dibuat dengan mentimun, melon, yogurt, dan mint.

7

Sup Labu Pedas Krim

Itu selalu merupakan ide yang baik untuk memasukkan beberapa sayuran oranye ke dalam makanan Anda, dan menggunakan labu kalengan adalah cara yang mudah untuk mewujudkannya! Ini adalah sup yang halus dan pedas. Lebih jauh ke bawah daftar adalah sup labu lain.

8

Sup, lada merah panggang

Lain sup berbasis sayuran, yang ini dengan sedikit panas dan sedikit asap dari cabai chipotle atau paprika asap dengan paprika merah panggang. Ini adalah kasus lain di mana memadukan sesuatu dalam toples (dalam hal ini, paprika) membuat persiapan menjadi sangat mudah.

9

Sup Pelangi

Sup sayuran ini memiliki beragam sayuran berwarna di dalamnya dan dikemas dengan nutrisi. Anda bisa menambahkan ayam atau kalkun ke dalam sup ini untuk hidangan lengkap.

10

Sup Labu Dunia Baru

Saya menamakannya sup "dunia baru" karena labu adalah salah satu makanan yang kami makan yang berasal dari Amerika, dan saya menambahkan bahan-bahan lain seperti chorizo ​​Meksiko (meskipun Anda dapat menggunakan sosis pedas) dan cabai.

Anda tidak perlu mangkuk untuk diisi dengan pati untuk membuat mangkuk atau sup yang nyaman. Segera buat batch dan nikmati selama beberapa hari!