Sup Abon Bumbu Cumin dan Sayuran
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Resep Sup Ayam Suwir yang Kaldunya Gurih dan Enak, Semua Pasti Nambah Lagi! (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 279 Lemak 2g Karbohidrat 44g Protein 22g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 5 (masing-masing 2 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 279 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 2g | 3% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Sodium 436mg | 19% |
| Total Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Makanan 9g | 32% |
| Total Gula 3g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 22g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 134mg | 10% |
| Besi 5mg | 28% |
| Kalium 943mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Berikut adalah sup yang ramah mulas yang di bawah 300 kalori per sajian tetapi cukup sehat sehingga Anda bahkan tidak akan menyadarinya. Makanan seimbang dan terkontrol porsi seperti ini penting bagi mereka yang mengalami mulas - porsi kecil mencegah tekanan perut, yang pada gilirannya mencegah refluks. Plus, jika Anda mencoba menurunkan berat badan sebagai cara untuk mengontrol kondisi, protein tanpa lemak dan serat pengisian dari campuran daging tanpa lemak, biji-bijian yang sehat, dan kacang polong yang kaya serat dalam sup ini akan membantu Anda merasa kenyang selama berjam-jam. dan makan lebih sedikit secara keseluruhan.
Bahan
- 2 dada ayam tanpa tulang sedang tanpa kulit
- 1 sendok jintan
- 1 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 gelas barley
- 2 wortel sedang, kupas dan cincang
- 1 14 ons cannellini atau kacang putih lainnya, dibilas
- 1 zucchini sedang, dihaluskan
- 1 cangkir kangkung, dicacah
Persiapan
- Didihkan 8 gelas air dan tambahkan dada ayam, jintan, oregano, dan garam. Rebus, tutup, sampai dada ayam dapat dengan mudah ditusuk dengan garpu - sekitar 15 menit.
- Saat siap, keluarkan ayam, saring cairan, dan cadangan untuk digunakan sebagai dasar untuk sup.
- Tambahkan gandum ke cairan yang sudah disaring. Didihkan dan masak, ditutup, selama sekitar 20 menit.
- Tambahkan wortel dan kacang dan masak selama 10 hingga 15 menit, sampai wortel sedikit empuk.
- Sementara itu, potong ayamnya. Anda dapat memisahkannya menggunakan dua atau dua garpu.
- Aduk ayam, zucchini, dan kangkung. Didihkan selama 5 menit dan sajikan.
Variasi dan Substitusi Bahan
Satu porsi sup ini menawarkan 22 gram protein, 9 gram serat, dan hanya 2 gram lemak. Proteinnya berasal dari ayam dan kacang-kacangan, tetapi sebagian besar seratnya berasal dari kacang. Resep ini fleksibel - gunakan kacang favorit Anda atau kacang apa pun yang Anda miliki. Semua kacang-kacangan adalah makanan pilihan yang menyehatkan jantung dan mudah untuk dimasukkan ke dalam hidangan yang berbeda, apakah itu sup, semur, salad, atau makanan sampingan, jadi bersenang-senanglah dengan mereka!
Demikian pula, banyak biji-bijian utuh akan bertahan dalam resep ini. Jelai biasanya digunakan dalam sup, tetapi Anda bisa memilih nasi liar atau beras merah.
Tips Memasak dan Melayani
Spiralisasi zucchini menambah tubuh dan membuat presentasi yang menyenangkan di hidangan terakhir.
Jika Anda tidak memiliki spiralizer, Anda bisa menggunakan pengupas sayur untuk membuat potongan zucchini, kemudian mengirisnya menjadi 4 atau 5 agar menyerupai helaian spaghetti. Sebagai alternatif, Anda bisa memotong zucchini dan menambahkannya dengan cara yang sama seperti yang Anda lakukan pada mie zucchini.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Teh Kayu Manis Dengan Madu dan Bumbu-Bumbu Pilihan
Dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan, teh kayu manis sangat lezat dan memiliki rasa manis alami. Ini resep teh kayu manis sederhana.
Abon Brussels Sprouts dan Roasted Lentil Salad
Nikmati lentil panggang sederhana ini dan parut resep salad tauge Brussels sebagai makanan vegetarian / vegan atau gunakan sebagai bahan dasar protein tanpa lemak.
Resep Sup Sayuran Pelangi
Paket sup pelangi dengan sayuran berwarna-warni untuk resep sup sayuran sehat yang mudah, bergizi, dan menyenangkan untuk dimakan.
