Resep Sup Sayuran Pelangi
Daftar Isi:
Resep Sup Bakso Pelangi (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 72 Lemak 4g Karbohidrat 9g Protein 3g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 9 (masing-masing 1 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 72 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 4g | 5% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 570mg | 25% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Total Gula 4g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 58mg | 4% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 355mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kita semua telah mendengar ahli gizi berkata, "makan pelangi," dan sup ini adalah cara yang bagus untuk melakukan hal itu. Faktanya, itulah yang membuat sup pelangi unik - walaupun umumnya sulit untuk memakan semua warna buah-buahan dan sayuran dalam sekali makan, sup pelangi memungkinkan. Sup sayuran pelangi memiliki sayuran dari semua kelompok warna, sehingga dipenuhi dengan banyak antioksidan dan nutrisi lain untuk keluarga Anda.
Meskipun kombinasi bumbu paprika manis, kunyit, kayu manis, dan saus pedas yang tidak biasa, sup sayuran ini adalah salah satu yang cenderung disukai orang. Anda bisa memasukkan kalkun atau ayam yang tersisa di dalamnya, tetapi ia bisa berdiri sendiri tanpa daging. Kacang atau buncis juga baik jika diet Anda memungkinkan. Jika Anda memiliki rempah segar di sekitar, jangan ragu untuk membuangnya juga.
Bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombai sedang (dicincang)
- 2 batang seledri besar (cincang)
- 4 siung bawang putih (dipres)
- 1 paprika merah sedang (cincang)
- 1 cangkir wortel (labu cincang atau cincang jika tersedia)
- 1 sendok makan paprika manis
- 3 sendok teh kunyit
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 daun salam
- 1 sendok makan saus pedas
- 1 (15 ons) kaleng tomat (dicincang)
- 5 cangkir kaldu sayur
- 10 ons kacang hijau (beku atau segar)
- 1 daun chard besar (potong tipis, atau bayam atau kangkung)
Persiapan
- Dalam panci sup besar, didihkan minyak, bawang, dan seledri. Masak dengan api kecil selama 5 hingga 10 menit untuk menghasilkan lebih banyak rasa manis dalam bawang.
- Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 hingga 2 menit. Nyalakan api sedang-sedang dan tambahkan paprika dan wortel. Masak 1 hingga 2 menit lagi dan tambahkan bumbu. Aduk dan masak sampai harum - sekitar satu menit lagi.
- Tambahkan tomat dan kaldu, dan didihkan selama 15 menit. Tambahkan kacang dan chard dan didihkan selama 5 menit atau sampai kacang matang. (Jika menggunakan daging potong dadu yang dimasak seperti ayam atau kalkun, tambahkan saat ini.) Sesuaikan bumbu dengan garam dan merica sesuai kebutuhan.
Saran Penyajian
Sebagai hidangan utama, sup ini sempurna, tetapi pastikan Anda menambahkan makanan lain untuk dimakan orang dewasa sehingga mereka tidak akan kekurangan makan. Salad pemula yang enak dengan saus saus lezat sebelum sup. Anda juga dapat mencoba menambahkan daging ke dalam sup sebagai pilihan bagi mereka yang tidak vegetarian. Atau bakar ayam, ikan, daging sapi atau sosis, dan letakkan di piring yang terpisah untuk mereka yang tertarik untuk membuat makanan yang sedikit lebih lezat.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Sayuran Cupcake Sayuran Top-Make
Gelas telur sayur bergizi dan lezat untuk sarapan atau makanan ringan! Bagian terbaiknya adalah Anda bisa membuat mereka unggul untuk mendapat dan pergi makan.
Sup Abon Bumbu Cumin dan Sayuran
Campuran dari biji-bijian utuh, protein tanpa lemak, dan polong-polongan dalam resep sup ayam dan sayur yang dibumbui dengan jintan yang penuh ini memenuhi dan tidak akan memicu mulas.
Sayuran-Sayuran yang Seharusnya Tidak Anda Hidup Tanpa
Tidak hanya sayuran silsilah yang anti kanker, tetapi konsumsinya telah dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyakit jantung.
