Kerupuk Rosemary Gandum Utuh
Daftar Isi:
Cara buat Bebola Nasi Tikam Homemade (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 169 Lemak 9g Karbohidrat 17g Protein 6g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3 (masing-masing 10 cracker) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 169 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 9g | 12% |
| Lemak Jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 47mg | 16% |
| Sodium 179mg | 8% |
| Total Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Makanan 4g | 14% |
| Total Gula 0g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 6g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 161mg | 12% |
| Besi 2mg | 11% |
| Kalium 27mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pernahkah Anda melihat label nutrisi pada kerupuk camilan favorit Anda? Banyak dari mereka mengandung jauh lebih banyak natrium daripada yang seharusnya dalam camilan sehat jantung (sekitar 150 mg natrium). Selain itu, banyak kerupuk dibuat dengan tepung putih halus, minyak terhidrogenasi, dan daftar bahan-bahan buatan cucian.
Lakukan pergantian yang lebih sehat saat ngemil dengan membuat kerupuk sendiri. Mereka jauh lebih mudah dibuat daripada yang Anda kira. Kerupuk rosemary gandum utuh ini terdiri dari hanya beberapa bahan sederhana, termasuk tepung gandum utuh, dedak gandum kaya serat, telur, dan minyak zaitun yang menyehatkan jantung. Hanya 30 menit dan beberapa bahan saja yang Anda butuhkan untuk membuat kerupuk camilan sehat dan lezat ini.
Bahan
- 1/2 cangkir tepung terigu putih utuh
- 1 sendok makan dedak gandum
- 1 sendok makan biji rami
- 1 telur besar
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan rosemary kering
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru pecah
Persiapan
- Panaskan oven hingga 350F
- Dalam mangkuk, campur bersama tepung, dedak gandum dan biji rami
- Tambahkan telur dan minyak. Campur sampai adonan terbentuk
- Keluarkan adonan dan gulingkan di antara dua lembar perkamen
- Taburi adonan dengan rosemary dan merica. Tekan sedikit ke dalam adonan
- Potong adonan menjadi 1 1/2-inci kotak. Pindahkan kertas kulit dengan adonan ke loyang
- Panggang 20-25 menit atau sampai agak keemasan. Keren.
Variasi dan Substitusi Bahan
Gunakan rosemary segar sebagai pengganti kering, jika Anda memilikinya.
Anda juga dapat bereksperimen dengan bumbu dan bumbu yang berbeda untuk membuat kerupuk ini sesuai dengan selera Anda atau untuk menurunkan natrium.
Tips Memasak dan Melayani
Perhatikan kerupuk dengan hati-hati di akhir. Anda ingin mereka menjadi renyah dan keemasan, tetapi tidak terlalu coklat. Mereka akan mengeras sedikit saat mereka dingin.
Pemotong pizza memudahkan untuk memotong garis lurus dalam adonan.
Kerupuk ini cocok dengan hummus, saus sayuran, atau sendiri.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Perbedaan Antara Gandum Utuh dan Gandum yang Dimurnikan
Produk gandum utuh mencakup semua bagian dari biji-bijian, sementara produk biji-bijian olahan hanya memiliki bagian tepung. Pelajari mengapa gandum lebih sehat.
Resep Gandum Berry Mini Gandum Utuh
Puaskan gigi manis Anda dengan keripik mini berry musiman yang dibuat dengan buah segar dan biji-bijian. Mereka memiliki kontrol porsi bawaan.
Perbedaan Antara Gandum Utuh dan Gandum Halus
Produk biji-bijian utuh mencakup semua bagian biji-bijian, sedangkan produk biji-bijian olahan hanya memiliki bagian berpati. Pelajari mengapa gandum utuh lebih sehat.
