Makanan yang Harus Dihindari dengan Diet Rendah Kolesterol
Daftar Isi:
JIKA 11 MAKANAN INI DIHINDARI, BERAT BADANMU BAKAL TURUN (Januari 2025)
Meskipun ada banyak jenis makanan sehat yang dapat dimasukkan dalam diet untuk menurunkan kolesterol dan trigliserida, ada beberapa makanan yang harus Anda hemat, jika tidak sepenuhnya dihilangkan, dari diet penurun lipid Anda. Beberapa jenis makanan tidak hanya memengaruhi kolesterol dan trigliserida, tetapi juga dapat mempengaruhi kondisi medis lainnya yang berdampak negatif pada kesehatan jantung Anda, seperti diabetes dan tekanan darah tinggi. Dengan memperhatikan makanan yang Anda sertakan dalam diet Anda, Anda memastikan bahwa Anda menjaga kadar lipid Anda, dan jantung Anda sehat. Makanan berikut ini dapat memengaruhi profil lipid Anda dan harus digunakan dengan hemat dalam diet Anda.
Makanan Tinggi Lemak Jenuh
Penelitian telah mencatat bahwa mengonsumsi makanan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan kolesterol LDL Anda. Namun, beberapa penelitian telah mencatat bahwa meskipun makanan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan kadar LDL Anda, jenis LDL meningkat adalah besar dan ringan - jenis LDL yang tampaknya tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular Anda. Meskipun demikian, makanan ini juga memiliki kalori yang lebih tinggi - yang dapat menyebabkan Anda menambah berat badan jika Anda mengonsumsi makanan ini secara teratur. The American Heart Association merekomendasikan bahwa lemak jenuh harus mengandung kurang dari 7% dari asupan kalori harian Anda. Makanan-makanan ini biasanya tinggi lemak jenuh:
- Daging olahan
- Produk susu
- Minyak goreng tertentu
- Daging hewan
Ada banyak makanan pra-paket - seperti makanan ringan dan makanan - yang mungkin juga tinggi lemak jenuh. Dalam beberapa kasus, versi makanan favorit Anda yang rendah lemak juga mungkin tersedia. Dalam kasus ini, Anda harus memeriksa label nutrisi untuk memverifikasi jumlah lemak jenuh per porsi.
Makanan Trans Fat
Lemak trans adalah bentuk lemak yang ditemukan dalam beberapa makanan. Karena lemak ini dapat menurunkan HDL, meningkatkan LDL, dan meningkatkan peradangan, disarankan agar Anda membatasi makanan yang mengandung lemak trans dalam diet sehat jantung Anda. Beberapa makanan berikut cenderung memasukkan lemak trans ke dalam diet Anda:
- Gorengan
- Beberapa makanan cepat saji
- Kue kering, kue, dan pai
- Beberapa makanan ringan
- Creamer non-susu
FDA telah menyatakan bahwa lemak trans "secara umum tidak diakui sebagai aman", sehingga produsen menghapus penggunaan lemak ini dalam persiapan makanan mereka. Karena makanan ini memiliki potensi untuk menambahkan lemak jenuh dan kalori ke dalam makanan Anda, makanan tersebut harus dibatasi - jika tidak dihindari - dalam rencana makan penurun lipid Anda.
Makanan dengan Gula Halus
Makanan yang tinggi kadar gula rafinasi juga harus dihindari jika Anda memperhatikan kadar lipid Anda. Mengkonsumsi diet tinggi gula halus dapat mempengaruhi HDL dan kadar trigliserida Anda. Beberapa penelitian juga menemukan hubungan antara mengonsumsi makanan tinggi gula olahan dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Karena itu, American Heart Association merekomendasikan tidak lebih dari 6 sendok teh gula dalam makanan yang harus dikonsumsi setiap hari oleh wanita, dan 9 sendok teh setiap hari untuk pria.
Beberapa makanan yang lebih nyata yang mengandung gula olahan tinggi termasuk permen, kue kering, cola, kue, dan kue. Namun, gula halus dapat disembunyikan di beberapa makanan yang tampaknya lebih sehat, termasuk:
- Jus buah
- Roti
- yogurt
- Makanan ringan
- Saus - termasuk tomat dan saus apel
- Dressing salad
Gula rafinasi juga dapat disembunyikan di beberapa makanan dan makanan pra-paket, berkontribusi lebih banyak gula dan kalori untuk asupan harian Anda. Untungnya, ada beberapa cara untuk membuat makanan ini lebih sehat dan dengan tambahan gula. Misalnya, Anda dapat menukar roti putih karbohidrat tinggi Anda dengan roti gandum. Alih-alih membeli jus buah manis dari rak, Anda membuat jus buah sendiri menggunakan buah asli, tanpa tambahan gula. Ini juga akan meningkatkan asupan serat Anda, sejenis karbohidrat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL Anda.
Label nutrisi, yang dapat ditemukan di belakang banyak paket makanan, dapat menjadi sekutu terbaik Anda ketika mencari makanan untuk membatasi dalam diet sehat Anda. Kandungan lemak jenuh dan lemak trans berada di bawah tajuk Total Fat pada label nutrisi, sedangkan kadar gula dapat ditemukan di bawah Total Karbohidrat.
Makanan Kolesterol Tinggi yang Harus Dihindari pada Diet Baru Anda
Jika Anda melakukan diet rendah kolesterol, berikut adalah daftar makanan yang tinggi kolesterol dan lemak jenuh yang harus Anda batasi atau hindari sama sekali.
Makanan Anti-Inflamasi, Makanan yang Harus Dimakan & Dihindari, Manfaatnya
Dapatkan sendok pada diet anti-inflamasi. Cari tahu apa itu, manfaat, makanan yang harus dihindari yang menyebabkan peradangan, dan makanan untuk dimakan dalam makanan.
Apa yang Harus Dipesan untuk Sarapan dengan Diet Rendah Kolesterol
Artikel ini menawarkan tips bermanfaat untuk apa yang harus dipesan di restoran rantai sarapan populer nasional. Makan di luar bisa sehat dan memuaskan.
