Telur untuk Menurunkan Berat Badan: Fakta atau Fiksi?

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan telur untuk sarapan (dibandingkan dengan sarapan berbasis roti dengan hitungan kalori yang sama) dapat membantu orang menurunkan berat badan. Dalam sebuah penelitian, kelompok yang makan telur untuk makan pagi mereka akhirnya makan lebih sedikit kalori selama 36 jam berikutnya daripada kelompok makan-makan. Dan dalam penelitian lain, mereka yang makan telur di pagi hari kehilangan berat badan dua kali lebih banyak daripada pemakan bagel.

Alasan lain yang diakui mengapa telur bisa menjadi alat penurun berat badan ada hubungannya dengan jumlah protein tinggi mereka. Penelitian telah menunjukkan bahwa protein dapat mencegah lonjakan gula darah, dan lebih sedikit paku gula darah sama dengan mengidam makanan lebih sedikit.

Tidak mengherankan bahwa penelitian menunjukkan hubungan antara makan telur di pagi hari dan asupan kalori yang lebih rendah secara keseluruhan. Protein mengisi dan memberi Anda energi untuk waktu yang lama. Jadi, makan protein lebih awal akan membantu mencegah hasrat di tengah hari dan membuat Anda puas sampai waktu makan siang.

Yang mengatakan, penting untuk dicatat bahwa studi ini membandingkan penurunan berat badan antara kelompok yang makan dengan jumlah kalori yang sama. Dan kalori masih dihitung ketika datang ke penurunan berat badan. Jadi ini bukan alasan untuk menyantap telur dadar keju empat telur setiap pagi.

Penting juga untuk dicatat bahwa sebagian besar protein pengisi ditemukan dalam putih telur. Sementara telur besar memiliki sekitar 72 kalori dan 5g lemak, setiap putih telur memiliki sekitar 17 kalori dan tidak mengandung lemak.

Jadi, tetap dengan telur yang memuaskan di pagi hari daripada bagel dan kue kering yang tinggi karbohidrat dan kalori dan tidak mengisi itu. Namun, perhatikan kalori dan pertimbangkan untuk mencerahkan sarapan telur dengan setengah telur utuh dan setengah putih telur.

Telur juga merupakan tambahan yang bagus untuk makan siang dan makan malam dan variasi yang dimasak dengan matang adalah salah satu makanan ringan yang paling diremehkan di dunia. Berikut beberapa inspirasi tentang cara menggabungkannya ke dalam diet Anda:

• Dalam cangkir. Cinta telur pagi berebut, tetapi tidak merasa seperti pecah (dan membersihkan) wajan dan spatula? Buat sebuah cangkir telur.
• Sebagai camilan matang. Masak beberapa butir telur, dinginkan, lalu kurangi jumlahnya, dan keluarkan kuning telurnya. Isi dengan hummus, salsa, atau bahkan tuna untuk memperbaiki protein mega.
• Dalam salad. Cobalah beberapa putih rebus cincang di salad deli-style atau irisan telur utuh di atas sayuran hijau.
• Dalam sandwich. Memiliki sandwich salad telur yang lezat. Cukup nyalakan mayo dan kuning telur dan tetap dengan roti ringan.
• Dalam bungkus pagi. Bungkus tortilla berserat tinggi di sekitar telur orak-arik dan Anda memiliki burrito sarapan sendiri. Carilah tortilla dengan kurang dari 150 kalori.
• Di oatmeal Anda. Perlahan aduk putih telur cair ke dalam bubur gandum untuk meningkatkan ukuran porsi dan jumlah protein.

_{Untuk resep bebas rasa bersalah, menemukan makanan, kiat dan trik, dan banyak lagi, daftar email gratis setiap hari atau kunjungi Hungry Girl!}