Salad Berpakaian dengan Diet Menurunkan Kolesterol
Daftar Isi:
- Pembalut Berbasis Krim versus Minyak
- Menggunakan Salad Dressing Saat Memperhatikan Lipid Anda
- Apakah Anda Benar-Benar Membutuhkan Salad Dressing?
- Buat Berpakaian Sendiri
Makanan penurun berat badan | tanpa kelaparan (Oktober 2024)
Ketika Anda memikirkan makanan untuk dimakan ketika Anda mengikuti diet sehat - termasuk yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida - salad adalah salah satu makanan sehat yang terlintas dalam pikiran.Karena beberapa salad cenderung sedikit hambar, Anda mungkin tergoda untuk menghidupkan salad Anda dengan menambahkan saus salad. Meskipun beberapa saus salad ini dapat menambahkan rasa yang luar biasa pada salad Anda, mereka juga bisa menambahkan bahan-bahan - seperti lemak jenuh dan gula - yang bisa menggagalkan diet penurun lipid Anda. Panduan ini akan menunjukkan cara menggunakan saus salad dengan bijak tanpa menyabot diet penurun kolesterol Anda.
Pembalut Berbasis Krim versus Minyak
Meskipun ada banyak varietas salad dressing, mereka dapat dikategorikan ke dalam dua kelompok utama:
- Dressing Vinaigrette
- Dressing berbasis krim
Dressing berbasis krim biasanya terdiri dari susu, krim asam, mayones, atau krim sebagai alas. Mereka biasanya tebal dan seragam dalam konsistensi. Dressing berbasis krim termasuk keju bleu, Thousand Island, ranch dan dressing Rusia. Karena dasar krim yang dibuat dari mereka, menggunakan sejumlah besar jenis dressing pada salad Anda dapat memasukkan lemak jenuh ke dalam salad Anda.
Vinaigrettes terdiri dari berbagai kombinasi minyak dan cuka dan mungkin mengandung bahan-bahan lain seperti keju parut, jus buah, bumbu, rempah-rempah, atau lada. Pembalut ini mudah diidentifikasi karena mudah dipisahkan ketika tidak dipindahkan atau diguncang untuk jangka waktu tertentu. Contoh vinaigrettes termasuk saus Italia dan saus jahe. Vinaigrettes tidak memiliki dasar krim, sehingga mengandung lebih sedikit lemak jenuh. Meskipun dressing ini mengandung minyak yang dapat menambah lemak tak jenuh yang sehat untuk salad Anda - mereka masih bisa menambah kalori juga.
Kedua jenis pembalut ini mungkin juga mengandung bahan-bahan lain yang berpotensi mempengaruhi kesehatan jantung Anda, seperti garam dan gula. Jadi, Anda harus selalu memeriksa label pada botol saus untuk mengetahui kandungan kalori, lemak, karbohidrat, dan natrium sebelum menambahkannya ke salad Anda.
Menggunakan Salad Dressing Saat Memperhatikan Lipid Anda
Hanya karena Anda memperhatikan lipid Anda, itu tidak berarti Anda harus meninggalkan saus salad sama sekali. Namun, karena beberapa dressing ini mengandung bahan-bahan yang dapat memengaruhi jumlah lemak dan kalori yang Anda konsumsi dalam diet Anda, Anda harus lebih berhati-hati dengan jumlah yang Anda tambahkan ke salad - atau ke makanan lain, seperti kerupuk, sandwich, atau sayuran. Ada beberapa cara untuk menikmati dressing favorit Anda tanpa mempengaruhi kesehatan salad Anda secara signifikan:
- Jangan pernah membasahi salad Anda. Baik Anda menyiapkan salad di rumah atau memesannya di restoran favorit, Anda harus selalu menempatkan saus salad di dalam wadah di samping - alih-alih meletakkannya langsung di salad. Ini tidak hanya memungkinkan Anda untuk menambahkan saus salad ke selera pribadi Anda, ini juga dapat membantu Anda mengurangi kalori.
- Gunakan versi rendah lemak dari saus favorit Anda. Jika Anda memiliki saus salad tertentu yang ingin Anda gunakan, periksa toko bahan makanan lokal Anda untuk melihat apakah itu tersedia sebagai versi rendah lemak. Meskipun ini mengurangi jumlah lemak jenuh dalam balutan, beberapa produsen dapat menggantinya dengan menambahkan garam atau gula tambahan. Karena itu, Anda harus memeriksa label nutrisi Anda.
Apakah Anda Benar-Benar Membutuhkan Salad Dressing?
Jika Anda benar-benar ingin memotong jumlah kalori yang ditambahkan ke salad Anda - hilangkan saus salad sama sekali. Ada cara lain untuk mendandani salad Anda dan menambahkan rasa ekstra tanpa menambahkan saus. Untuk meningkatkan rasa salad Anda, cobalah salah satu ide berikut:
- Tambahkan segenggam beri, seperti stroberi, rasberi, tomat atau mangga ke salad Anda.
- Peras jus lemon, jeruk nipis, atau buah favorit lainnya.
- Tambahkan sayuran beraroma ke salad Anda, seperti daun bawang cincang, bawang putih, atau bawang
- Gunakan rempah-rempah untuk menghidupkan salad Anda, termasuk sebagai peterseli, kemangi, bawang putih, atau daun bawang.
- Tambahkan sesendok hummus atau salsa ke salad favorit Anda.
Buat Berpakaian Sendiri
Membuat saus salad sendiri dapat menghemat uang untuk tagihan belanjaan Anda dan memastikan bahwa Anda menambahkan bahan-bahan ramah kolesterol. Ada banyak saus salad sehat yang dapat Anda persiapkan sebelumnya untuk salad berikutnya, dan resep-resep ini hanyalah beberapa contoh dressing salad sehat:
- Ganti salad bawang putih lemon Yunani
- Dressing Strawberry Vinaigrette
- Dressing Kapur Manis dan Asam
5 Tips untuk Makan Daging dengan Diet Menurunkan Kolesterol
Anda bisa makan daging dengan diet rendah lemak, Anda hanya perlu memilih daging rendah lemak. Temukan cara sederhana untuk mengetahui daging mana yang tidak akan merusak diet rendah lemak Anda.
Nikmati Makanan Italia dengan Diet Menurunkan Kolesterol
Baca tentang bagaimana Anda dapat menikmati makanan Italia, baik makan di luar atau makan di, tanpa secara signifikan meningkatkan kadar lipid Anda.
Masakan Korea dengan Diet Menurunkan Kolesterol
Kiat-kiat yang bermanfaat ini akan menunjukkan kepada Anda cara-cara agar Anda dapat menikmati masakan Korea saat Anda menyaksikan kadar kolesterol Anda.