10 Bersihkan Mitos Makan yang Terbongkar
Daftar Isi:
- Mitos Makanan Anda Harus Berhenti Percaya
- Juice Cleanses Membantu Anda Detoksifikasi
- Buah Mengandung Gula Buruk
- Makan Setelah jam 6 sore Membuat Anda Menyimpan Lemak
- Setiap Orang Harus Makan Bebas Gluten
- Organik Menyediakan Nutrisi Yang Lebih Baik
- Saya Tidak Bisa Makan "Makanan Buruk" Lagi
- Cokelat Tidak Sehat
- Jangan Makan Kuning Telur
- Karbohidrat Membuat Anda Gemuk
- Minuman Berkarbonasi Buruk Bagi Anda
10 Rahasia & Kebohongan Staf Hotel yang Disembunyikan dari Para Tamu (Oktober 2024)
Mitos Makanan Anda Harus Berhenti Percaya
Dengan begitu banyak nasihat nutrisi di luar sana, mungkin sulit untuk mengetahui siapa yang harus dipercaya. Tren dan tren diet membuat banyak dari kita bingung tentang makanan dan bahkan kapan harus memakannya. Kebenaran di balik sepuluh mitos makan makanan bersih yang paling umum diuraikan di bawah ini.
2Juice Cleanses Membantu Anda Detoksifikasi
Anda mungkin pernah mendengar bahwa membuat jus adalah cara yang baik untuk mendetoksifikasi tubuh Anda dari kotoran. Tetapi apakah minum jus buah dan sayuran yang baru saja diperas selama beberapa hari sekaligus adalah ide yang bagus? Tidak juga. Saat Anda memilih jus daripada buah dan sayuran utuh, Anda kehilangan serat - nutrisi yang membantu tubuh Anda mencerna makanan lebih lambat. Dengan minum jus, Anda membuang banyak gula ke dalam aliran darah Anda (bahkan ketika Anda memiliki buah dan sayuran gula rendah) tanpa serat, lemak, atau protein untuk memperlambatnya.
Tidak ada dasar ilmiah untuk mendukung manfaat jus dari sekadar memasukkan buah dan sayuran ke dalam makanan. Terlebih lagi, membuat jus bahkan mungkin lebih berbahaya daripada membantu. Itu American Journal of Medicine melaporkan kasus kerusakan saraf akibat puasa 6 minggu. Oksalat - senyawa dalam makanan nabati - bisa beracun dan dalam dosis tinggi. Dalam kasus ini, seorang pasien mengalami gagal ginjal akut yang “disebabkan oleh konsumsi jus buah dan sayuran kaya oksalat yang diperoleh dari jus.” Pasien dapat memulihkan sebagian fungsi ginjalnya tetapi mengalami kerusakan permanen dari program pembuatan jusnya..
Intinya - membuat jus bisa menjadi suplemen yang bagus untuk diet sehat yang sudah termasuk makanan kaya antioksidan yang bekerja untuk mendetoksifikasi tubuh.
3Buah Mengandung Gula Buruk
Buah mengandung gula, tidak perlu dipertanyakan. Gula yang dikandungnya disebut fruktosa. Fruktosa, bersama dengan glukosa (gula lain), membentuk sukrosa - gula meja. Dalam dosis tinggi, fruktosa dikaitkan dengan sindrom metabolik (sekelompok masalah kesehatan yang meningkatkan risiko diabetes dan penyakit jantung). Jika Anda minum minuman manis, seperti soda, minuman kopi manis, atau bahkan jus buah, maka kemungkinan Anda mendapatkan fruktosa terlalu banyak dalam diet Anda. Tetapi ketika berbicara tentang gula dalam buah, tidak perlu khawatir. Penelitian menunjukkan buah itu sehat dan memberikan fruktosa minimal dalam makanan Amerika.
Selain fruktosa, buah memiliki serat, nutrisi yang memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah Anda. Ini juga membutuhkan lebih banyak volume, yang berarti Anda akan cenderung makan terlalu sedikit. Dibutuhkan beberapa apel untuk mendapatkan secangkir jus, tetapi jika Anda memakan apel utuh, satu saja sudah cukup.
Menurut penelitian kesehatan yang dipublikasikan di Jurnal Asosiasi Medis Amerika, sebenarnya ada hubungan terbalik antara makan buah dan berat badan dan risiko penyakit terkait obesitas.
Intinya - buah baik untuk Anda!
4Makan Setelah jam 6 sore Membuat Anda Menyimpan Lemak
Makan setelah jam 6 sore (atau waktu sewenang-wenang apa pun), tidak membuat Anda gemuk. Makan lebih banyak kalori daripada yang dibakar tubuh Anda melalui olahraga atau aktivitas sehari-hari. Di sisi lain, jika Anda mendapatkan kudapan tengah malam, atau berhemat pada makanan di siang hari dan menebusnya di malam hari, makan malam mungkin menjadi masalah bagi Anda. Jika Anda merasa terpicu untuk makan berlebihan atau mengonsumsi makanan cepat saji di malam hari, maka lihatlah apa yang sebenarnya mendorong perilaku Anda … dan pikirkan cara untuk mengatasinya.
Menurut National Institutes of Health, makan sebelum tidur bahkan mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan. Tampaknya memasok tubuh kita dengan nutrisi sebelum tidur mempromosikan perubahan fisiologis yang positif. Hasil-hasil itu semakin meningkat ketika makan malam dikombinasikan dengan latihan olahraga di siang hari.
Intinya - selama Anda membuat pilihan makanan sehat dan berolahraga, maka makan sebelum tidur bisa menjadi hal yang baik.
5Setiap Orang Harus Makan Bebas Gluten
Makan bebas gluten telah menjadi tren diet yang populer. Gandum mengandung protein yang disebut gluten, dan pasar untuk produk-produk bebas gluten telah meledak dan bukan karena orang membutuhkan diet khusus, tetapi karena mereka percaya itu lebih sehat. Bebas gluten sangat penting bagi mereka yang didiagnosis dengan penyakit celiac (CD) dan saat ini, yaitu sekitar 1% dari populasi Amerika. Beberapa orang memiliki sensitivitas terhadap gluten dan merasa lebih baik menghindari makanan seperti gandum dan biji-bijian lainnya.
Anehnya, sebagian besar konsumen produk bebas gluten adalah orang-orang yang tidak didiagnosis dengan CD dan telah menjadi mangsa karena percaya gandum dan segala sesuatu tentangnya tidak sehat. Peter H.R.Green, MD, direktur Celiac Disease Center di Columbia University menegaskan bahwa bebas gluten bukanlah cara yang sehat untuk orang lain, yang berarti mereka tanpa celiac dan menyatakan "kecuali orang sangat berhati-hati, diet bebas gluten dapat kekurangan vitamin," mineral, dan serat. " Itu British Journal of Nutrition juga melaporkan diet bebas gluten mengurangi bakteri usus bermanfaat yang penting untuk menjaga kekebalan tubuh kita.
Intinya - diet bebas gluten mungkin bukan pilihan terbaik untuk semua orang.
6Organik Menyediakan Nutrisi Yang Lebih Baik
Pasar organik telah booming dalam beberapa tahun terakhir dan lingkaran kesehatan telah mengelilingi semua makanan yang menyandang label organik. Tetapi makanan organik belum tentu lebih sehat. Ada penelitian terbatas pada subjek, tetapi tinjauan klinis bukti menunjukkan produk organik tidak lebih padat nutrisi daripada konvensional. Juga, ayam dan babi yang diternakkan secara konvensional lebih mungkin memiliki bakteri yang resisten terhadap bakteri.
Dan ketika datang ke produk makanan olahan, cookie dan keripik organik tidak sehat untuk Anda. Bahan organik bisa lebih mahal daripada yang konvensional sehingga mengetahui benar-benar tidak ada perbedaan dalam nilai nutrisi menawarkan kenyamanan bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas.
Intinya - organik lebih disukai bukan karena mengandung lebih banyak nutrisi tetapi karena mereka diperlakukan dengan lebih sedikit pestisida dan racun lain daripada makanan konvensional.
7Saya Tidak Bisa Makan "Makanan Buruk" Lagi
Anda mungkin mendefinisikan "makanan buruk" dalam banyak hal, tetapi melakukannya (dan kemudian selamanya menghapus makanan itu) tidak sehat atau realistis. Diet sehat adalah cara makan yang bisa Anda pertahankan. Berpikir hitam dan putih tidak terlalu berguna untuk bagian seumur hidup dari gaya hidup sehat. Pilih makanan padat nutrisi sebagian besar waktu, tetapi pastikan Anda tahu bahwa diet Anda tidak "rusak" jika Anda menikmati makanan. Salah satu cara berpikir tentang keseimbangan yang sehat adalah dengan menggunakan aturan 90-10. Jadikan 90% dari makanan dan makanan ringan Anda bergizi (dan lezat), tetapi hemat ruang untuk 10% untuk berbelanja makanan yang menyenangkan.
8Cokelat Tidak Sehat
Tampaknya tidak semua cokelat diciptakan sama dan semakin gelap semakin baik. Menurut penelitian, dark chocolate mengandung antioksidan kuat yang baik untuk tubuh kita dan direkomendasikan sebagai bagian dari diet sehat. Penelitian menunjukkan, mengonsumsi cokelat hitam dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Senyawa kimia dalam cokelat hitam dikatakan meningkatkan fungsi tubuh dan meningkatkan kinerja atletik. Makan dark chocolate merangsang nitric oxide (NO) untuk dilepaskan ke aliran darah kita. Peningkatan nitric oxide melebarkan pembuluh darah kita untuk aliran darah dan oksigen yang lebih baik ke otot yang bekerja.
Intinya - makan cokelat itu sehat asalkan 70 persen gelap dan 1,5 ons adalah ukuran porsi yang disarankan.
9Jangan Makan Kuning Telur
Berapa banyak dari kita yang telah melempar kuning telur kita dengan percaya bahwa mereka tidak sehat? Menurut penelitian, kami telah membuang nutrisi berharga ke saluran pembuangan. Kuning telur terbukti memiliki senyawa asam lemak esensial yang bermanfaat bagi sel-sel kita. Mereka juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan penting. Makan telur utuh diindikasikan untuk meningkatkan metabolisme dan kolesterol baik (HDL). Meningkatkan HDL kami direkomendasikan untuk kesehatan jantung dan dicapai melalui makan sehat dan berolahraga.
Intinya - makan satu telur setiap hari menyediakan protein berkualitas dan nutrisi bermanfaat.
10Karbohidrat Membuat Anda Gemuk
Kita semua telah mendengar untuk menurunkan berat badan, berhenti makan karbohidrat karena mereka membuat kita gemuk. Mungkin ada perbedaan dalam jenis karbohidrat yang harus kita makan tetapi mereka tidak membuat kita gemuk. Mengkonsumsi lebih banyak kalori daripada yang dapat kita bakar melalui aktivitas sehari-hari dan olahraga adalah apa yang meningkatkan cadangan lemak kita.
Mengkonsumsi karbohidrat yang baik terbukti membantu menurunkan berat badan, mengurangi lemak tubuh, dan meningkatkan pertumbuhan otot. Karbohidrat adalah sumber energi utama kami dan penting untuk fungsi tubuh yang optimal. Sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian adalah contoh karbohidrat bagian dari diet sehat. Karbohidrat yang baik mengandung nutrisi penting dan serat yang menyediakan energi berkelanjutan sepanjang hari. Karbohidrat mendukung tingkat kebugaran yang optimal, pencernaan yang lebih baik, dan terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan penyakit lainnya.
Mengkonsumsi karbohidrat buruk yang tidak memiliki nilai gizi dapat berkontribusi pada kenaikan berat badan yang tidak sehat dan akhirnya. Contoh karbohidrat yang harus dihindari termasuk minuman manis, roti putih, makanan olahan, dan es krim.
Intinya - karbohidrat tidak membuat kita gemuk dan ada perbedaan antara karbohidrat baik dan buruk.
11Minuman Berkarbonasi Buruk Bagi Anda
Banyak dari kita menganggap minuman bergula penuh dengan gula dan buruk bagi Anda. Ini jauh dari kebenaran dan beberapa minuman berkarbonasi dapat dianggap sehat. Air berkarbonasi membantu orang yang kesulitan meminum air biasa memenuhi kebutuhan cairan harian. Tetap terhidrasi adalah bagian penting dari tetap sehat.
Apa yang membuat minuman berkarbonasi baik atau buruk bagi Anda adalah bahan-bahannya. Jika mereka diisi dengan gula, aditif, dan pengawet maka itu bukan pilihan yang sehat. Jika minuman berkarbonasi tidak lain adalah air yang dibuat berbuih dengan gas karbon dioksida bertekanan maka itu baik untuk Anda. Kadang-kadang orang mungkin mengalami kembung atau gas dengan air berkarbonasi tetapi itu benar-benar satu-satunya efek samping yang dilaporkan. Jika tidak, air bergula biasa sama melembabkan dan sehatnya seperti air biasa.
Intinya - air bersoda biasa seperti seltzer atau mineral adalah alternatif yang sehat untuk air biasa.
Bersihkan dan Bersihkan Deep Cleaning Astringent Review
Clean and Clear Deep Cleaning Astringent adalah toner perawatan jerawat over-the-counter yang dirancang untuk mengobati jerawat ringan dan kulit berminyak. Cari tahu apakah itu berhasil.
6 Barang Yang Harus Anda Bersihkan Lebih Sering Daripada Anda Lakukan
Tidak peduli berapa banyak Anda membersihkan Anda masih dapat memiliki kuman rumah tangga yang bersembunyi di sekitar rumah Anda. Pelajari di mana mereka mungkin bersembunyi dan bagaimana cara mendisinfeksi.
Mitos Tentang Diet Rendah Karbohidrat Terbongkar
Ada banyak mitos tentang diet rendah karbohidrat dan apa yang mereka lakukan dalam tubuh. Lihat tujuh dari mereka terbebas dari penelitian ilmiah dan akal sehat.