20 Makanan Pembersih Esensial Teratas yang Dicoba
Daftar Isi:
- Makanan Super Yummy untuk Membersihkan Tubuh Anda
- Delima
- Arugula
- Bawang putih
- Rumput laut
- Jeruk lemon
- Apel
- Kubis
- biji gandum
- Wheatgrass
- kacang almond
- Alpukat
- Bluberi
- Jahe
- Kol bunga
- Peterseli
- Bit
- Teh hijau
- Adas
- Biji rami
39 KIAT KEBERSIHAN BEBAS REPOT UNTUK MENGHEMAT WAKTU (Oktober 2024)
Makanan Super Yummy untuk Membersihkan Tubuh Anda
Tubuh kita menetralkan dan menghilangkan racun makanan dan lingkungan setiap hari. Makanan tertentu dapat mendukung, atau bahkan mempercepat proses, dengan menyediakan vitamin, antioksidan, mineral, asam lemak esensial, serat, dan nutrisi lain yang dibutuhkan.
Jika Anda tertarik untuk memperbaiki pola makan Anda, cobalah makanan super ini.
2Delima
Beri diri Anda dorongan antioksidan yang serius! Delima sarat dengan anthocyanin, sejenis antioksidan yang memberi warna mendalam pada biji. Mungkin saja anthocyanin dapat melindungi dari kerusakan DNA dan peradangan serta mengurangi risiko penyakit jantung, alergi, kanker, dan diabetes. Penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa mereka juga dapat membantu memperlambat penuaan kulit dengan mengurangi melemahnya serat kolagen dan elastin kulit dan mencegah bintik-bintik gelap.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Biji permata-kencang, manis-tart dapat ditambahkan ke salad atau ditaburkan di atas sereal sarapan. Anda juga bisa memilikinya sebagai camilan. Jika Anda tidak bisa mendapatkan bijinya, coba tambahkan sedikit jus delima tanpa pemanis ke dalam air untuk menghidupkan rasa dan membantu Anda menambah asupan cairan. Pastikan untuk tidak berlebihan - jus delima dalam jumlah besar berpotensi berinteraksi dengan banyak obat.
3Arugula
Pokok kuliner dalam masakan Mediterania, arugula adalah jenis sayuran silangan (seperti brokoli, kangkung, dan selada air) yang mengandung sejumlah senyawa yang membantu detoksifikasi, seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol. Arugula juga dikemas dengan vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, magnesium dan folat dan phytochemical lutein dan zeaxanthin, yang dapat melindungi terhadap degenerasi makula dan katarak yang berkaitan dengan usia.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Gunakan arugula dalam salad. Cara lain untuk menggunakan arugula adalah dalam pesto sebagai pengganti basil. Jika rasanya pedas terlalu kuat, cobalah baby arugula, yang rasanya lebih ringan.
4Bawang putih
Bawang putih detoks favorit, mengandung senyawa yang mengandung belerang yang dapat melawan bakteri dan ragi berbahaya di usus dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk detoksifikasi dengan meningkatkan produksi glutathione, yang diperlukan untuk menghilangkan racun tertentu. Senyawa belerang, yang disebut allicin, dipecah dalam tubuh menjadi allyl sulfide, yang dapat melindungi dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, radang sendi, dan diabetes.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Bawang putih harus dihancurkan atau dicincang untuk melepaskan senyawa sulfur yang bermanfaat. Cobalah menambahkannya ke saus salad atau membuat saus kacang putih atau buncis dengan kacang putih (atau buncis), minyak zaitun dan jus lemon.
5Rumput laut
Makanan pokok di banyak negara Asia, rumput laut - seperti dulse, kelp, nori, wakame, dan agar - menjadi populer karena alasan yang baik. Mereka dikemas dengan mineral seperti yodium, yang membantu dalam produksi hormon tiroid dan mengatur metabolisme, kalsium, magnesium, dan kalium kita. Kandungan mineral yang tinggi dapat membantu membersihkan racun dari tubuh. Rumput laut tertentu, seperti arame dan hijiki memiliki banyak serat larut, yang juga mempromosikan detoksifikasi.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Mie rumput laut telah menjadi populer karena bebas gluten dengan hampir tanpa kalori. Sayuran cincang bagus untuk salad dan juga dapat ditambahkan ke sandwich atau nasi atau mangkuk quinoa. Nori dapat dipotong menjadi potongan-potongan tipis atau dihancurkan pada salad, nasi, atau sup. Coba tambahkan wakame, rumput laut yang digunakan dalam sup miso, ke sup.
Cara lain untuk menikmati rumput laut: arame, rumput laut yang rasanya ringan, bisa direndam, dibilas, dikeringkan, dan digunakan mentah. Coba tambahkan ke salad. Juga mencari bumbu yang dibuat dengan rumput laut kering, serpihan seperti rumput laut untuk digunakan sebagai pengganti garam meja atau penambah rasa.
6Jeruk lemon
Salah satu makanan detoks paling populer di sekitar, lemon dikemas dengan vitamin C dan dianggap membantu mengembalikan keseimbangan asam-basa tubuh, memungkinkan kita untuk lebih efektif menghilangkan racun makanan dan lingkungan.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Tambahkan jus seperempat lemon ke dalam segelas air dan minum hal pertama di pagi hari untuk membuat tubuh menjadi alkali dan membantu pencernaan. Juga, coba gunakan jus lemon alih-alih cuka dalam saus salad. Simpan beberapa irisan lemon yang berguna untuk diperas ke dalam air atau di atas sayuran kukus atau makanan untuk menambah rasa.
7Apel
Apel kaya akan serat yang tidak larut dan serat pektin yang larut, yang menyerap racun dan limbah dan menyapu mereka melalui usus. Mereka rendah glikemik, yang berarti bahwa mereka diserap perlahan-lahan dengan peningkatan bertahap gula darah dan insulin. Apel mengandung asam glukarat, yang membantu tubuh menyingkirkan bahan kimia seperti estrogen dan logam berat.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Selain makan apel utuh, buatlah camilan irisan apel dengan mentega almond atau saus apel tanpa pemanis alih-alih makanan penutup. Buat muesli dengan gandum, apel, beri, almond, dan biji rami dan rendam semalaman atau tambahkan apel dan kayu manis ke oatmeal.Tambahkan irisan apel ke salad.
8Kubis
Salah satu makanan detoks yang lebih terjangkau, kol memiliki sifat pembersihan karena kandungan glukosinolatnya yang tinggi, senyawa yang mengandung belerang yang diubah menjadi bentuk aktif isotiosianat dan indole. Isothiocyanate dapat mencegah kanker dengan mempromosikan penghapusan karsinogen potensial dari tubuh. Ini juga kaya akan vitamin K dan vitamin C dan ½ gelas hanya memiliki 11 kalori.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Enzim yang mengubah glukosinolat menjadi senyawa aktifnya dihancurkan oleh panas, jadi cobalah makan kubis mentah dalam jus, smoothie atau salad atau memakannya sedikit dimasak. Dua makanan fermentasi yang dibuat dengan kubis (yang memiliki manfaat tambahan dari bakteri probiotik) adalah sauerkraut dan kim chi.
9biji gandum
Quinoa telah dibudidayakan di Amerika Selatan selama lebih dari 5000 tahun. Tanpa gandum dan bebas gluten, quinoa adalah makanan detoks yang populer dan secara teknis merupakan benih tanaman (terkait dengan bit dan bayam) daripada gandum utuh.
Sebuah pembangkit tenaga protein, setengah cangkir quinoa yang dimasak memiliki 3 gram protein. Quinoa memiliki protein 50 persen lebih banyak daripada biji-bijian dan mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya protein lengkap yang mirip dengan daging dan makanan hewani lainnya dan makanan yang luar biasa bagi orang yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.
Quinoa juga rendah pada indeks glikemik, yang berarti bahwa itu menyebabkan peningkatan bertahap gula darah dan insulin, dan tinggi dalam asam amino lisin, yang terlibat dalam perbaikan jaringan.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Cobalah quinoa kukus sebagai pengganti gandum atau makanan yang mengandung gluten, buat sereal sarapan hangat dengan quinoa dan susu almond, tambahkan quinoa ke salad, atau gunakan quinoa sebagai alternatif couscous dalam resep.
10Wheatgrass
Bahan yang populer di bar jus, wheatgrass dianggap memiliki kemampuan detoksifikasi kuat, yang dikemas dengan klorofil, asam amino, vitamin, mineral, dan enzim.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Wheatgrass biasanya dijus, karena dinding selnya yang keras membuat nutrisi sulit untuk diekstraksi. Anda dapat menemukan bidikan wheatgrass di banyak bar jus. Anda juga bisa menanam dan membuat jus wheatgrass di rumah, tergantung pada jenis juicer yang Anda miliki.
11kacang almond
Almond sebenarnya adalah buah karena mereka adalah biji buah yang relatif dekat dengan prem dan buah persik. Mereka adalah detoks yang penting karena sebagian besar diet detoks tidak memasukkan susu sapi, dan susu almond adalah salah satu alternatif nabati yang paling enak dan paling siap tersedia. Susu almond dapat dibuat di rumah, atau Anda dapat menemukannya di banyak toko grosir dan toko makanan kesehatan.
Kacang almond juga fantastis karena mereka memiliki kandungan vitamin E yang tinggi (satu ons memiliki 35% dari asupan harian yang disarankan), serat (satu ons memiliki 3 gram), protein nabati (satu ons memiliki 6 gram), dan lemak tak jenuh tunggal (almond adalah 51% lemak tak jenuh tunggal). Mereka juga kaya akan magnesium, fosfor, kalsium, zat besi, folat, dan phytochemical, yang semuanya dapat membantu mencegah penyakit kronis.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Beberapa cara yang disarankan untuk makan lebih banyak kacang almond mentah: cobalah menambahkannya ke smoothie, taburkan almond cincang ke sereal, tambahkan almond cincang di atas salad atau hidangan sayuran, menggunakannya dalam pesto, bukan kacang pinus, atau menggantikan mentega almond dengan selai kacang. Segenggam almond juga membuat camilan enak dengan sepotong buah atau dalam campuran trail buatan sendiri.
12Alpukat
Selama kegemaran diet rendah lemak tahun 1980-an dan 90-an, alpukat menjadi makanan terlarang karena kandungan lemaknya. Meskipun mengandung cukup banyak lemak, mereka kaya lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung yang tidak akan mengganggu keseimbangan asam lemak omega-3 hingga -6 dalam makanan.
Lemak sangat penting selama diet detoks, karena mempromosikan pelepasan empedu dari kantong empedu, memungkinkan untuk menghilangkan racun dari tubuh dan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak termasuk vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K Selain menyediakan lemak yang diinginkan, alpukat juga mengandung vitamin E, folat, vitamin B5, dan kalium. Satu setengah cangkir alpukat mengandung 8 gram serat makanan.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Alasan lain mengapa alpukat dihargai sebagai makanan detoks adalah karena dapat digunakan sebagai pengganti banyak makanan yang terlarang selama detoksifikasi, terutama susu dan krim. Teksturnya yang kaya dan bermentega alami menambah krim untuk smoothie. Alpukat juga bisa ditambahkan ke salad atau dibuat menjadi saus.
13Bluberi
Makanan super detoksifikasi sejati, blueberry dikemas dengan serat dan vitamin C, rendah kalori (1/2 cangkir mengandung 44 kalori) dan secara konsisten berada di peringkat teratas dalam hal kapasitas antioksidan.
Blueberry mendapatkan warna biru dari pigmen antioksidan yang disebut anthocyanin, yang membantu melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, meningkatkan produksi glutathione, dan menjaga terhadap penyakit jantung, katarak, glaukoma, tukak lambung, penyakit Alzheimer, alergi, diabetes, dan kanker tertentu. Antosianin juga dapat memperlambat penuaan dengan mengurangi kerusakan kolagen dan memperkuat pembuluh darah dan kapiler.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Blueberry enak, sehingga mudah untuk menambah asupan Anda. Coba tambahkan segenggam sereal, salad, atau smoothie Anda. Dalam smoothie hijau, pigmen biru tua sangat bagus untuk menutupi warna sayuran hijau. Atau sediakan saja itu sebagai cara lezat untuk mengakhiri makan malam Anda.
14Jahe
Tidak ada daftar makanan detoks yang lengkap tanpa jahe.Makanan anti-inflamasi alami, jahe juga membantu meredakan mual, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan detoksifikasi dengan mempercepat pergerakan makanan melalui usus, berkat senyawa yang disebut gingerol dan shogaol.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Cobalah membuat sup wortel jahe yang sudah dihaluskan, tambahkan jahe parut segar ke saus salad, atau membuat jus jahe segar bersama sayuran.
15Kol bunga
Jangan biarkan kurangnya warna menipu Anda. Kembang kol membuat daftar makanan detoks terbaik kami karena merupakan sayuran silangan (keluarga yang mencakup brokoli, kol, dan bok choy) yang kaya akan fitokimia yang disebut glukosinolat. Zat kimia ini dipecah dalam usus menjadi isotiosinat dan indole-3-karbinol, senyawa yang mengatur enzim detoksifikasi tubuh dan melindungi terhadap kanker.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Tidak seperti sayuran lainnya, kembang kol dapat digunakan untuk makanan bertepung. Cincang halus dalam food processor lalu dikukus, kembang kol bisa meniru tekstur nasi. Ini juga bisa dihaluskan sebagai alternatif untuk kentang tumbuk. Meskipun kurang warna, kembang kol sebenarnya adalah sumber vitamin C yang baik, serta serat.
16Peterseli
Dikenal terutama sebagai ramuan kuliner, peterseli mengandung vitamin C, klorofil, beta-karoten, vitamin K, dan folat, yang semuanya dibutuhkan oleh tubuh untuk detoksifikasi. Peterseli juga meningkatkan kadar glutathione dan dapat mencegah disfungsi hati karena resistensi insulin.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Cobalah memotong peterseli dan menambahkannya ke salad atau menggunakannya bersama atau bukannya basil dalam pesto. Peterseli juga dapat ditambahkan ke jus atau smoothie.
17Bit
Dikemas dengan kalium, folat, serat, dan antioksidan, bit adalah makanan detoks bintang. Bit juga mengandung betaine, senyawa yang telah ditemukan menurunkan kadar beberapa penanda peradangan, melindungi terhadap kerusakan hati, dan membantu hati memproses lemak.
Ini juga mengandung betacyanin pigmen antioksidan kemerahan-ungu yang indah, yang bertanggung jawab untuk sejumlah manfaat kesehatan dan dapat memberikan dukungan anti-inflamasi, antioksidan, dan detoksifikasi (terutama mendukung detoksifikasi fase 2 yang bergantung pada glutathione). Bit rendah kalori - 1/2 cangkir bit mengandung 40 kalori.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Cobalah menambahkan bit parut mentah ke dalam salad atau coba bit mentah yang diiris tipis dalam sandwich. Bit juga dapat dijus atau ditambahkan ke smoothie. Jus bit berpasangan dengan baik dengan jus apel dan jahe. Bit hijau kaya akan vitamin K, magnesium, potasium, zat besi, dan antioksidan lutein.
Meskipun bit bisa berantakan, menggunakan sarung tangan dapat melindungi dari tangan yang bernoda merah dan menggunakan kertas lilin di atas meja permeabel atau talenan. Bit juga fantastis dalam sup borscht. Ketahuilah bahwa bit dapat berubah untuk sementara waktu menyebabkan tinja atau urin berwarna merah.
18Teh hijau
Jika Anda mencoba mengurangi asupan kopi Anda, teh hijau adalah pengganti yang baik. Ini memiliki beberapa kafein (sekitar 15 hingga 40 mg per cangkir) tetapi juga mengandung epigallocatechin-3-gallate (EGCG).
Sebagai antioksidan kuat, EGCG dapat melindungi hati terhadap kerusakan dari racun, mencegah oksidasi kolesterol LDL, dan dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker tertentu.
19Adas
Adas, sayuran akar dengan rasa licorice, rendah kalori dan merupakan sumber folat, potasium, dan antioksidan yang baik seperti anethole, fitokimia yang telah ditemukan untuk mengurangi peradangan. Ini juga bersifat diuretik ringan, yang dapat membantu menghilangkan zat beracun dari tubuh. Setengah cangkir adas mentah hanya mengandung 14 kalori.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Bola adas dapat diiris tipis dan ditambahkan ke salad atau dapat dijus, bersama dengan apel, seledri, wortel, dan pir.
Biji adas telah lama digunakan sebagai obat untuk kembung, perut kembung, sembelit, dan bau mulut. Cobalah teh biji adas, atau kunyah biji adas untuk bernafas segar atau untuk memudahkan pencernaan.
20Biji rami
Biji rami mengandung asam alfa-linolenat, asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung yang tampaknya meningkatkan cara tubuh menggunakan insulin, hormon yang membersihkan gula dari aliran darah. Mereka juga memiliki serat larut dan tidak larut, yang membantu detoksifikasi tubuh dengan mempromosikan keteraturan usus dan membantu tubuh untuk menghilangkan kelebihan racun, kolesterol, dan limbah. Biji rami juga merupakan sumber mangan yang sangat baik.
Cara Sehat untuk Menikmatinya
Anda dapat membeli biji rami tanah di banyak toko grosir dan toko makanan kesehatan, tetapi untuk kesegaran maksimum, Anda juga dapat menggilingnya sendiri di penggiling kopi. Sangat ideal untuk menggiling biji sesuai kebutuhan Anda, karena menggilingnya memperpendek umur simpannya.
Taburkan pada sereal, salad, yogurt, dan hidangan lainnya atau tambahkan seluruhnya ke dalam blender saat membuat smoothie. Biji rami juga bisa digunakan dalam makanan yang dipanggang. Biji membentuk gel jika dikombinasikan dengan air, sehingga dapat digunakan untuk mengentalkan sup atau dapat digunakan sebagai pengganti telur di beberapa makanan yang dipanggang.
5 Butiran Bebas Gluten Yang Menarik Untuk Dicoba
Mencari biji-bijian yang menarik untuk dicoba saat memakan gluten-free? Ini 5 butir dan pseudo-grains menawarkan potensi berbagai hidangan yang berbeda.
Makanan yang Membantu Sistem Kekebalan Tubuh Anda - 5 Jenis untuk Dicoba
Makanan apa yang harus Anda makan untuk menambah sistem kekebalan Anda? Dapatkan sendok makanan mana yang dipilih untuk mencegah penyakit.
Makanan Ringan Cerdas untuk Dicoba Sebelum Waktu Tidur Anda
Terkadang, rasa lapar muncul di malam hari. Apa yang harus Anda makan yang tidak terlalu berat dan bergizi? Berikut adalah 6 pilihan camilan sebelum tidur untuk dicoba.