Apakah kopi antipeluru adalah minuman yang sehat?

Bagaimana jika Anda bisa minum kopi spesial untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan energi? Kopi antipeluru membuat klaim ini dan banyak lagi. Minum produk ini seharusnya membantu Anda berkinerja lebih baik, berpikir lebih cepat, dan hidup lebih baik.

Ada apa dengan minuman ini yang membuatnya istimewa? Apakah sehat atau hanya tren kebugaran mahal? Mengamati bahan-bahan dan bukti ilmiah apa pun akan membantu menjawab pertanyaan-pertanyaan ini.

Apa itu kopi antipeluru?

Kopi, mentega, dan lemak jenuh dicampur bersama-sama adalah kopi antipeluru. Ini adalah tren besar dan populer di kalangan pengikut Keto Diet atau mereka yang menggunakan diet rendah karbohidrat, tinggi lemak.

Minuman terkenal diciptakan oleh pengusaha dan bio-hacker Silicon Valley, Dave Asprey. Terbukti, dia terinspirasi selama perjalanannya di Tibet sambil mengamati warga yang tampak sehat di ketinggian minum teh dengan mentega yak. Setelah pulang ke rumah, ia memproduksi dan memasarkan merek kopi berkualitas tinggi yang meniru minuman Tibet.

Kopi antipeluru menjadi nama merek dagang untuk merek kopinya. Asprey mengklaim biji kopinya disaring khusus untuk menghilangkan racun jamur, atau mikotoksin. Minuman ini juga mengandung mentega yang diberi makan rumput dan "Brain Octane Oil" -nya yang terkenal. Minyak seharusnya menjadi bahan rahasia dari kopi, tetapi itu benar-benar memurnikan minyak MCT (trigliserida rantai menengah) dari 100 persen minyak kelapa.

Kopi dicampur menjadi minuman hangat dan lembut yang direkomendasikan oleh Asprey untuk digunakan sebagai pengganti sarapan. Dia mengklaim sarapan berat karbohidrat seperti oatmeal meningkatkan gula darah Anda dan membuat Anda lapar dan lelah. Kopi antipeluru seharusnya menggunakan lemak untuk bahan bakar dan memasok tubuh Anda dengan rasa lapar yang ditekan, energi abadi, dan kejernihan mental.

Bagaimana Cara Melakukannya?

Tidak semua kopi mentega diciptakan sama menurut Asprey. Dia mengklaim satu-satunya cara untuk mendapatkan manfaat nyata kopi antipeluru adalah menggunakan bahan-bahannya. Tidak ada yang bisa menggantikan biji kopi bebas-jamur dan Brain Octane Oil yang hanya ditemukan di produknya, kata Asprey.

Meskipun klaimnya untuk kopi antipeluru tetap dipertanyakan, resep resmi di bawah ini:

Bahan

• 2 ½ penumpukan sendok makan kacang tanah Bulletproof Coffee Beans
• 1 sendok teh hingga 2 sendok makan Brain Octane Oil
• 1–2 sendok makan rumput, mentega tawar atau 1-2 sendok teh ghee yang diberi makan rumput

Arah

1. Buat kopi Anda: Seduh 1 cangkir (8–12 ons) kopi menggunakan air yang disaring dengan 2 ½ porsi sendok makan Biji Kopi Bulletproof yang baru digiling. Gunakan pers Prancis untuk kemudahan penggunaan dan untuk mempertahankan minyak-minyak kopi yang bermanfaat agar filter kertas tetap keluar.
2. Tambahkan Brain Octane Oil: Tambahkan 1 sendok teh ke 2 sendok makan Brain Octane Oil (mulai lambat dengan hal-hal ini - sangat kuat!)
3. Tambahkan mentega atau ghee yang diisi rumput: Tambahkan 1-2 sendok makan rumput, mentega tawar atau ghee yang diberi makan rumput. Pastikan mentega Anda tawar. Kopi asin kotor.
4. Campur: Campurkan semuanya dalam blender selama 20-30 detik hingga terlihat seperti latte krim. Akan ada busa yang bagus di atasnya.

Fakta nutrisi

Kopi antipeluru adalah minuman tinggi lemak jenuh untuk satu porsi. Menggandakan porsi menggandakan lemak, kalori, dan kolesterol. Di bawah ini adalah rincian nilai gizi untuk satu porsi kopi antipeluru:

Fakta Nutrisi Kopi yang Tidak Berujung
Melayani Ukuran 15oz (12oz kopi, 1tbsp mentega, 1tbsp MCT oil)
Per Melayani	% Nilai Harian *
Kalori 205
Lemak total 26g	35%
Lemak Jenuh 22g	100%
Lemak Tak Jenuh Ganda 0g
Lemak tak jenuh tunggal 0g
Kolesterol 30mg	0%
Sodium 0mg	0%
Kalium 0mg	0%
Karbohidrat 0g	0%
Serat Makanan 0g	0%
Gula 0g
Protein 0g
Vitamin A 10% · Vitamin C 0%
Kalsium 0% · Setrika 0%
* Berdasarkan diet 2.000 kalori

Klaim dan Manfaat Kesehatan

Kampanye pemasaran mengklaim kopi antipeluru dapat memberikan energi sepanjang hari. Asprey memberikan kredit untuk menggunakan kacang yang lebih bersih, mentega yang diberi makan rumput untuk vitamin K-2 dan asam butirat, dan bahan rahasia Brain Octane Oil untuk energi berkelanjutan, menurut Joel Kahn, MD, Anggota Dewan, Inisiatif Kesehatan Sejati, dan salah satu dari ahli jantung top dunia.

Minuman ini disajikan sebagai minuman yang bisa berfungsi sebagai bahan bakar di pagi hari dan membantu Anda tidak makan sepanjang hari sampai makan malam. Banyak ahli kesehatan dan ahli gizi tidak setuju dengan filosofi ini. Dalam pertemuan medis dan pemasaran yang dihadiri oleh Dr. Kahn, kopi antipeluru disajikan dengan tarif sarapan standar sebagai pengganti kopi standar, bukan standalone.

Selama pengumuman baru-baru ini untuk meningkatkan pendanaan untuk kopi antipeluru, CEO Asprey mengatakan ia memelopori makanan berbasis sains dan produk yang lebih baik untuk membantu orang mendapatkan energi jangka panjang, menghilangkan rasa lapar, dan meningkatkan kinerja kognitif.

Tetapi apakah ada cukup bukti ilmiah yang dapat diandalkan untuk mendukung klaim ini?

Saat ini, tidak ada studi ilmiah yang sepenuhnya diterbitkan yang mendukung atau mengkritik dampak kopi antipeluru pada salah satu klaim yang dibuat dalam kampanye pemasaran seperti energi, kognisi, atau mengidam, menurut Dr. Kahn.

Presentasi abstrak ilmiah baru-baru ini menyoroti peningkatan kolesterol darah yang terjadi dengan kopi antipeluru, kata Kahn. Ini karena minuman mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi, yang secara negatif memengaruhi lipid darah.

Manfaat hanya terbukti dari bahan antipeluru berasal dari studi kronis pada kafein. Penelitian menunjukkan ada manfaat kesehatan potensial dari minum kopi saja tanpa aditif. Kopi mengandung kafein, stimulan alami yang terbukti meningkatkan metabolisme Anda, meningkatkan kejernihan mental, dan mengurangi peradangan.

Jadi, tampaknya satu-satunya cara untuk meningkatkan minuman adalah dengan membuang lemak. Dengan kata lain, cukup minum secangkir kopi hitam.

Haruskah Saya Meminumnya?

Kopi itu lezat dan banyak orang menikmati secangkir pagi. Ada manfaat kesehatan terbukti untuk mengkonsumsi kafein dengan minum secangkir kopi hitam. Tentu saja, ini tanpa tambahan lemak atau gula. Meskipun kopi antipeluru mengandung kafein, itu juga mengandung lemak jenuh - bukan pilihan terbaik untuk kesehatan Anda.

Mengonsumsi banyak lemak jenuh berbasis hewani sangat memprihatinkan mengingat statistik lanjutan bahwa penyakit jantung koroner adalah pembunuh nomor satu pria dan wanita karena aterosklerosis. Fakta bahwa kadar kolesterol darah merupakan penyumbang utama penyakit jantung tidak diperdebatkan dalam kardiologi, menurut Dr. Kahn.

Kopi antipeluru telah mengambil pilihan secangkir kopi hitam yang kaya antioksidan dan tidak ada kalori dan sumber lemak dan menggantinya dengan salah satu opsi padat kalori tertinggi yang pernah dibuat.

Tidak ada bukti klaim kesehatan atau bukti mereka bahwa masyarakat kekurangan mentega atau komponen minyak MCT (medium chain trigliserida). Apakah biji kopi tahan peluru lebih sehat dan sebanding dengan biaya tambahan dibandingkan biji standar, dan bahkan biji kopi organik, tidak diketahui dan tidak didukung oleh ilmu pengetahuan manusia.

Diperlukan satu studi tentang 10 orang sehat minum kopi antipeluru satu hari dan kopi hitam untuk menentukan dampaknya pada lipid, peradangan, pelepasan endotoksin, dan fungsi endotel. Fakta bahwa mentega merusak kesehatan arteri dan fungsi endotel telah dibuktikan.

Secara keseluruhan, kopi antipeluru mendapat dua jempol dari ahli jantung dan dapat dilihat sebagai kemungkinan penyumbang penyakit jantung koroner, obesitas, dan mungkin perkembangan kanker, yang terkait dengan asupan lemak jenuh.

Satu Kata Dari Sangat baik

Kopi antipeluru adalah minuman populer yang mengklaim dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan energi, dan meningkatkan kejernihan mental. Ini fitur pemasaran yang kuat dan mereka yang mengikuti rendah karbohidrat, diet tinggi lemak seperti Keto Diet terus mempromosikan perpaduan yang tidak sehat. Tidak ada penelitian atau penelitian klinis untuk mendukung klaim kesehatan apa pun yang dibuat oleh merek. Namun, banyak bukti di luar sana menunjukkan konsumsi lemak jenuh yang berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan kronis, termasuk penyakit jantung. Sesekali minum kopi antipeluru mungkin dianggap sebagai camilan, tetapi meminumnya secara teratur tidak dianjurkan.

Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa kekhawatiranmu? Sumber Artikel

• Daley CA dkk. Ulasan profil asam lemak dan kandungan antioksidan dalam daging sapi yang diberi makan rumput dan gandum. Jurnal Nutrisi, 2010. DOI: 10.1186 / 1475-2891-9-10.

• Eyres L et al. Konsumsi minyak kelapa dan faktor risiko kardiovaskular pada manusia. Ulasan Nutrisi, 2016. DOI: 10.1093 / nutrisi / nuw002.

• Karlovsky P, Suman M, Berthiller F, dkk. Dampak pengolahan makanan dan perawatan detoksifikasi pada kontaminasi mikotoksin. Penelitian Mycotoxin, 2016. DOI: 10.1007 / s12550-016-0257-7.

• St-Onge M-P et al. Konsumsi Minyak Trigliserida Rantai Sedang sebagai Bagian dari Diet Penurunan Berat Badan Tidak Menyebabkan Profil Metabolisme Merugikan Ketika Dibandingkan dengan Minyak Zaitun. Jurnal dari American College of Nutrition, 2008.

• Toklu, Bora dkk. Kenaikan Serum Lipid Setelah Penggabungan Diet "Kopi Antipeluru". Jurnal Lipidologi Klinis, 2015. DOI: 10.1016 / j.jacl.2015.03.083.