Starbucks Daftar Bebas-Gluten (Diperbarui September 2018)

Jika Anda menikmati berhenti di Starbucks, Anda mungkin tidak ingin berhenti dari kebiasaan Anda hanya karena Anda telah didiagnosis dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-selubung dan mengikuti diet bebas gluten. Jadi produk Starbucks mana yang bebas gluten, dan mana yang memiliki gluten?

Kabar baik: ada banyak minuman (termasuk beberapa minuman kopi) dan beberapa camilan yang dapat Anda nikmati saat Anda makan gluten-free di Starbucks.

Namun, Anda perlu berhati-hati saat memesan sebagian besar minuman yang dibuat barista, karena beberapa bahan yang digunakan dalam minuman tersebut mungkin mengandung gluten.

Bebas gula

• Kopi polos, espresso, atau teh

• Latte atau cappuccino tanpa rasa

• Sebagian besar minuman botolan

• Bar mimpi marshmallow bebas glasir

• Makanan ringan kemasan berlabel bebas gluten

Menghindari

• Minuman kopi, latte, cappuccino yang nikmat

• Jus dan smoothies hijau yang mungkin mengandung rumput gandum

• Teh beraroma

• Item bakery

• Barang-barang makanan yang dikemas tidak diberi label gluten-free

Berikut ini rundown barang-barang bebas gluten yang tersedia di Starbucks.

Minuman Starbucks

Minuman botol

Minuman yang terkandung dalam lemari es sebagian besar bebas gluten. Pilihan bebas gluten Anda meliputi:

• Ethos botol air
• Jus buah (merek Evolusi dan lainnya)
• Botol minuman Starbucks, termasuk Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot, dan Starbucks Doubleshot Energy (ini dibuat oleh PepsiCo)

Hati-hati dengan jus "hijau" dan smoothie menyatu dalam lemari es, karena mereka mungkin mengandung rumput gandum sebagai bahan. Selalu periksa kembali bahan-bahan pada segala sesuatu sebelum membeli.

Minuman Campuran

Jika Anda ingin minuman kopi bebas gluten yang disiapkan oleh barista Starbucks, tetap dengan salah satu dari yang berikut:

• kopi polos
• latte polos
• cappuccino polos
• espresso polos
• putih polos datar

Minuman kopi beraroma di Starbucks dapat menimbulkan masalah bagi kita yang menghindari gluten. Menurut personil layanan pelanggan perusahaan perusahaan, tidak ada minuman disiapkan di toko-toko dianggap bebas gluten karena kemungkinan kontaminasi silang gluten dari produk dan bahan-bahan yang mengandung gluten. Banyak orang melaporkan bahwa mereka dipenuhi oleh berbagai sajian kopi rasa dari Starbucks. Ini termasuk Pumpkin Spice Latte musiman yang sangat populer, yang tidak dianggap bebas gluten. Bahkan, tidak ada minuman musiman populer Starbucks yang dianggap aman untuk diet bebas gluten.

Namun, minuman kopi polos (espresso atau kopi yang diseduh) harus bebas gluten hingga di bawah 20 bagian per juta. Kebanyakan orang juga memiliki keberuntungan dengan minuman berbasis susu seperti cappuccino dan latte.

Jika Anda menghindari susu, susu kedelai Starbucks (merek rumah sendiri perusahaan) dianggap bebas gluten hingga 20 bagian per juta, menurut para barista. Ketahuilah bahwa barista menggunakan tongkat kukus yang sama untuk mengukus susu kedelai dan susu biasa, jadi jika Anda bereaksi dengan buruk, Anda mungkin ingin menggunakan kopi polos atau espresso.

Anda dapat mengalami kesulitan saat memesan beberapa minuman kopi panas dan es rasa yang lebih menarik. Starbucks tidak menyediakan daftar bahan untuk berbagai sirup dan campuran lain yang digunakan untuk membuat minuman seperti Pumpkin Spice Latte dan Caramel Hot Chocolate, sebagian karena bahan dapat bervariasi dari toko ke toko dan pada waktu yang berbeda. Ada beberapa bukti bahwa karamel adalah bahan yang mengandung gluten yang bermasalah, tetapi perwakilan Starbucks tidak akan mengkonfirmasi atau menyangkal ini.

Ada juga informasi yang saling bertentangan tentang apakah campuran frappuccino Starbucks mengandung gluten.Apapun, bahan lain (seperti keripik java dan beberapa taburan) pasti mengandung gluten, dan peralatan untuk memadukan minuman tersebut dibilas, tidak dibersihkan secara menyeluruh, di antara penggunaan.

Oleh karena itu, jika Anda harus memiliki minuman bergaya frappuccino, tetap dengan botol, gluten-free-labeled options dari pendingin (yang semuanya diproduksi oleh PepsiCo. Untuk Starbucks).

Anda dapat memeriksa daftar bahan di masing-masing toko untuk diri sendiri (barista mungkin tahu, meskipun pengetahuan bervariasi tergantung pada siapa Anda bertanya), dan berpotensi memesan minuman yang bebas dari bahan perekat. Namun, waspadai potensi besar kontaminasi silang saat memesan salah satu minuman ini- banyak orang telah melaporkan masalah dengan mereka.

Intinya: kopi polos atau minuman susu espresso mungkin baik-baik saja, tetapi minuman campuran dan beraroma sangat berisiko.

teh

Jika Anda seorang peminum teh panas, Starbucks menawarkan teh biasa dan beraroma. Beberapa teh rasa mungkin mengandung gluten, jadi pilihan terbaik Anda adalah memesan teh hitam atau hijau polos. Karena penjepit yang sama digunakan untuk membuang semua kantong teh di Starbucks, Anda berisiko sedikit mencemari kontaminasi silang dengan memesan teh di sana. Anda dapat meminta barista untuk menggunakan penjepit yang bersih untuk mengambil kantong teh Anda.

Starbucks es teh es (teh hitam atau hijau) adalah bebas gluten.

Produk Bakery

Starbucks menawarkan bar impian marshmallow bebas gluten (biasanya ditemukan di dekat daftar). Makanan ini dibuat oleh La Boulange, lengan roti di rumah Starbucks yang jelas juga memproduksi barang-barang yang mengandung gluten. Menurut perwakilan Starbucks, gluten-free-labeled treats diproduksi di fasilitas yang sama tetapi "di ruang terpisah" untuk menjaga terhadap kontaminasi silang selama pemrosesan. Produk ini harus memenuhi standar minimum bebas gluten dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat kurang dari 20 bagian per juta gluten.

Starbucks juga menawarkan bar-bar Kind, yang secara jelas diberi label bebas-gluten, dan kadang-kadang, lokasi-lokasi Starbucks secara individual akan menampilkan cookies paket bebas gluten juga. Namun, di luar beberapa barang roti itu, hal itu dapat mengecilkan hati bagi kita yang mengikuti diet bebas gluten untuk memata-matai kasus roti dan tahu tidak ada apa pun di sana bagi kita.

Makanan yang Dikemas

Sebagian besar cabang Starbucks membawa dua atau tiga produk camilan kemasan tambahan yang diberi label bebas gluten. Misalnya, beberapa toko membawa POP! merek popcorn, yang bersertifikat bebas gluten, dan beberapa chip lain yang diberi label bebas gluten. Selain itu, saya telah melihat Cangkir Selai Kacang Justin, yang bersertifikat bebas gluten, ditambah BAHAN BARANG, yang bebas gluten. Anda akan menemukan makanan ringan ini tepat di konter tempat Anda memesan.

Beberapa toko Starbucks juga membawa makanan ringan merek Evolution. Perhatikan itu beberapa ini- tidak semua -Sertifikasi bebas gluten; pastikan Anda memilih paket dengan simbol "GF" yang ditampilkan di bagian belakang. Anda harus mengasumsikan bahwa camilan Evolution yang tidak mengatakan "bebas gluten" tidak aman.

Apa Sarana Sertifikasi Bebas-Gluten untuk Konsumen

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Jika Anda lapar dan hanya mencari camilan cepat, Anda harus dapat menemukannya di Starbucks, terutama yang membawa bilah garing beras (yang tampaknya sebagian besar dari mereka). Untuk minuman, Anda dapat memesan kopi tanpa rasa atau tongkat dengan pilihan botol.

Tetapi Starbucks terus menghindar dari benar-benar melayani komunitas bebas gluten yang sedang tumbuh. Ini mungkin berubah - Starbucks mendapat tekanan dari pemegang sahamnya sendiri untuk menghindari produk bebas gluten - tetapi mulai sekarang, Anda harus sangat berhati-hati terhadap apa yang Anda pesan di Starbucks.