Cara Mengatasi Perubahan Rasa yang Disebabkan oleh Kemoterapi

Kita semua akrab dengan efek samping kemoterapi seperti rambut rontok dan sakit perut, tetapi apakah Anda tahu bahwa perubahan rasa juga merupakan efek samping yang umum? Hampir setengah dari orang yang menjalani kemoterapi mengalami perubahan dalam indera perasa. Dari terlalu manis hingga terlalu pahit, kemoterapi dapat memengaruhi rasa makanan dan minuman.

Jenis-Jenis Perubahan Rasa Selama Kemoterapi

Tidak semua orang akan mengalami perubahan rasa selama kemoterapi. Obat kemoterapi tertentu lebih mungkin menyebabkannya daripada yang lain. Obat-obatan seperti carboplatin, cisplatin, doxorubicin, gemcitabine, dan paclitaxel diketahui menyebabkan perubahan rasa.

Perubahan rasa dapat terjadi beberapa jam setelah menyelesaikan satu putaran kemoterapi atau beberapa hari sesudahnya. Ini bervariasi dari orang ke orang, dan tidak ada cara untuk memprediksi kapan hal itu mungkin terjadi. Ketika orang mengalami perubahan rasa, mereka umumnya mengalami salah satu dari empat sensasi rasa yang berbeda:

• Rasa pahit
• Overtones logam
• Terlalu manis
• Hilangnya rasa

Apa Yang Dapat Dilakukan Dokter Saya Tentang Perubahan Selera Saya?

Sayangnya, tidak banyak yang bisa dokter lakukan untuk mencegah perubahan rasa yang disebabkan oleh kemoterapi. Meski begitu, sangat penting bagi Anda untuk memberi tahu dokter tentang efek sampingan dari perawatan yang Anda alami - bahkan perubahan rasa. Ketika makanan terasa berbeda dengan apa yang biasa Anda makan, ada kemungkinan bahwa Anda akan mengembangkan keengganan terhadap makanan atau makan sama sekali, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan dan kekurangan gizi.

Meskipun dokter Anda mungkin tidak dapat mencegah perubahan rasa dari yang terjadi, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk menutupi atau meredakan perubahan rasa.

8 Cara Memerangi Perasa Perubahan

Ada beberapa cara yang telah dicoba dan diuji bahwa pasien kemoterapi mengatasi perubahan rasa mereka. Berikut ini adalah daftar tips yang mungkin membantu menutupi sensasi rasa yang berbeda yang mungkin Anda rasakan:

1. Hindari makan selama 2 hingga 3 jam setelah perawatan kemoterapi.
2. Kunyah es sebelum makan makanan tertentu. Anda menginginkan nutrisi bayam, tetapi perubahan rasa Anda baru-baru ini telah membuat rasa bayam seperti bensin bagi Anda. Kunyah es untuk mematikan indra perasa sebelum memakan makanan enak untukmu.
3. Minum minuman tart seperti limun atau limeade untuk menutupi rasa logam. Pastikan untuk menghindari minuman ini jika Anda memiliki mulut kering atau luka mulut.
4. Beberapa orang di kemoterapi bersumpah dengan peralatan plastik bukan yang logam untuk mengurangi rasa logam dari beberapa makanan.
5. Pikirkan kari. Memasak dengan bumbu dan rempah-rempah yang kuat akan membantu menutupi rasa logam dari sebagian besar makanan.
6. Rendam makanan Anda dengan saus seperti teriyaki, barbekyu, atau saus tomat.
7. Mint segar dapat membantu di antara waktu makan. Kunyah permen mint, permen rasa mint atau permen keras.
8. Cobalah membuat smoothie buah dingin dan tambahkan sayuran dan protein juga. Manisnya buah akan mengimbangi kepahitan sayuran hijau dan meningkatkan asupan nutrisi Anda juga.

Jangan Khawatir, Perubahan Rasa Seharusnya Sementara

Indera perasa Anda harus kembali normal setelah perawatan berakhir, tetapi mungkin memerlukan waktu. Beberapa orang menemukan bahwa selera mereka hipersensitif ketika mereka mulai merasakan hal-hal normal lagi, sementara orang lain menganggapnya sebagai proses bertahap. Butuh waktu berminggu-minggu dan bahkan berbulan-bulan agar indra perasa Anda kembali ke fungsi normal.