Mudah Telur Devok Alpukat
Daftar Isi:
CARA MEMBUAT ALPUKAT KOCOK!! RESEP MEMBUAT ALPUKAT KOCOK COCOK UNTUK BERBUKA PUASA DI BULAN RAMADHAN (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 107 Lemak 8g Karbohidrat 2g Protein 7g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 3 (masing-masing 2 bagian) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 107 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 8g | 10% |
| Lemak Jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 185mg | 62% |
| Sodium 64mg | 3% |
| Total Karbohidrat 2g | 1% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Total Gula 0g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalsium 31mg | 2% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 178mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Telur sering mendapat reputasi buruk karena kuning telur mengandung kolesterol, menyebabkan banyak orang membuang kuning telur, hanya makan putih. Namun dalam kenyataannya, Anda harus makan kuning telur juga. Penelitian telah menunjukkan bahwa lemak jenuh, bukan kolesterol makanan, yang mempengaruhi kadar kolesterol darah Anda. Dan kuning telur penuh dengan nutrisi, seperti protein, vitamin D, A dan E, kolin, dan antioksidan.
Karena telur merupakan sumber protein yang bagus, gunakan telur ini dalam telur devok alpukat lezat untuk membuat camilan yang memuaskan. Lemak ekstra sehat dari alpukat membantu membuat Anda merasa kenyang serta meningkatkan penyerapan nutrisi dalam telur. Buatlah batch kecil untuk Anda sendiri, atau batch yang lebih besar untuk dibagikan pada hari libur dan perayaan.
Bahan
- 3 butir telur rebus, dinginkan dan kupas
- 1/2 alpukat kecil, kupas
- Jus dari 1/2 lemon
- Jepit bubuk bawang putih
- Jepit lada hitam yang baru saja retak
- Peterseli segar, cincang halus
Persiapan
- Iris telur menjadi dua memanjang dari atas ke bawah. Peras telur dengan lembut untuk melepaskan kuning telur. Atur putih di atas piring.
- Tempatkan kuning telur dalam mangkuk. Hancurkan kuning telur dan alpukat dengan garpu sampai halus. Aduk jus lemon, bubuk bawang putih dan merica.
- Tempatkan campuran ke dalam tas kue atau kantong plastik dengan ujung terpotong. Pipa campuran kuning alpukat ke dalam lubang putih telur. Taburi dengan peterseli. Dinginkan dalam kulkas, sampai siap untuk disajikan.
Variasi dan Substitusi Bahan
Ini bahkan lebih cepat dan lebih mudah dibuat jika Anda menggunakan telur rebus dan kulit yang sudah jadi.
Lakukan percobaan dengan rempah-rempah yang berbeda sesuai keinginan. Jus jeruk nipis, sedikit bubuk cabai dan jintan, dan daun ketumbar segar menambah sentuhan Meksiko yang asyik!
Cobalah herbal yang berbeda, seperti adas segar atau daun bawang, sebagai ganti peterseli.
Tips Memasak dan Melayani
Yang terbaik adalah membuat telur yang sudah dihancurkan ini tidak lebih dari dua jam sebelum disajikan, karena alpukat dapat mulai menjadi cokelat.
Simpan di lemari es, tertutup, sampai siap untuk disajikan.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Telur Cage-Free, Kisaran Bebas, dan Telur yang Dibesarkan Secara Manusiawi
Pelajari bagaimana unggas dan telur didefinisikan oleh perlakuan mereka dan istilah yang digunakan, termasuk bebas kandang, bebas, dibesarkan secara manusiawi, dan dibesarkan di padang rumput.
Alergi Telur, Produk Telur Panggang, dan Desensitisasi
Jika Anda memiliki alergi telur, bisakah Anda mengonsumsi produk telur panggang dengan aman? Dan bisakah Anda menurunkan kepekaan diri terhadap telur dengan memakan telur panggang? Temukan jawabannya.
Apakah Pengganti Telur Aman Jika Anda Mengalami Alergi Telur?
Cari tahu apakah pengganti atau pengganti telur komersial di supermarket lokal Anda umumnya aman untuk alergi telur dan cara memeriksa label.
