Kayu Manis Bakar dan Sup Sage Butternut Squash
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Our Miss Brooks: Convict / The Moving Van / The Butcher / Former Student Visits (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 233 Lemak 7g Karbohidrat 44g Protein 4g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 (masing-masing 1 1/4 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 233 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 7g | 9% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1799mg | 78% |
| Total Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Makanan 9g | 32% |
| Total Gula 10g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 195mg | 15% |
| Besi 3mg | 17% |
| Kalium 1316mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Entah di luar dingin atau tidak, sup labu butternut adalah suguhan pemanasan - dan bukan hanya karena dipanaskan sebelum disajikan. Dalam resep sup labu butternut ini, rempah-rempah seperti kayu manis, sage, dan pala dipadukan dengan sayuran akar panggang untuk menawarkan campuran rasa pedas, manis, dan alami.
Sup ini juga nyaman untuk nutrisi. Satu porsi memberi Anda 9 gram serat pencegah kolesterol (itu sekitar 37 persen dari target harian Anda). Jumlah potasium, kalsium, dan vitamin C juga berada di sisi yang mengesankan. Akhirnya, sup ini dipenuhi dengan vitamin A, yang merupakan jenis sayuran oranye seperti squash butternut dan wortel yang terkenal karena itu, jadi siapkan dan nikmati!
Bahan
- 4 1/2 cangkir butternut squash, potong dadu
- 2 wortel sedang, potong dadu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok makan garam
- 1 1/2 gelas air
- 1/2 sendok makan kayu manis
- 4 daun bijak, cincang halus
- 1/4 sendok teh pala
- tambahkan garam dan lada secukupnya
- 1 sendok makan krim asam atau yogurt Yunani, untuk hiasan, opsional
- 1 sendok makan biji labu, untuk hiasan, opsional
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350F.
- Lumuri sedikit loyang besar dan atur labu dan wortel yang sudah dipotong dadu. Campur potongan-potongan di sekitar dengan minyak dan taburi dengan garam. Panggang sampai mudah ditusuk dengan garpu, sekitar 25 hingga 30 menit.
- Tambahkan sayuran panggang ke dalam food processor bersama dengan air, kayu manis, sage, dan pala. Blend, tambahkan air tambahan dengan sendok makan jika perlu.
- Berputar dalam hiasan opsional.
Variasi dan Substitusi Bahan
Gunakan kaldu sayur alih-alih air untuk profil rasa yang berbeda, tetapi perhatikan kandungan natrium saat membeli kaldu Anda. Bandingkan label nutrisi dan pilih merek yang menawarkan natrium terendah per sajian.
Tips Memasak dan Melayani
Memanggang sayuran adalah langkah penting - membantu mengeluarkan cita rasa alami sayuran. Butternut squash secara khusus menawarkan profil rasa yang lezat, perpaduan yang sempurna antara kacang dan rasa manis alami.
Beri sayuran panggang beberapa menit agar dingin sebelum dicampur, agar mudah dipegang. Sup terasa lebih enak saat panas, tetapi bisa juga disajikan dingin.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Teh Kayu Manis Dengan Madu dan Bumbu-Bumbu Pilihan
Dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan, teh kayu manis sangat lezat dan memiliki rasa manis alami. Ini resep teh kayu manis sederhana.
Sup Butternut Squash dengan FODMAP Rendah
Squash kaya nutrisi dan memberikan sup labu butternut yang kenyal ini teksturnya creamy dan dekaden, sambil tetap sehat dan ramah IBS.
Kayu Manis - Enak dan Bagus untuk Otak Anda?
Apakah kayu manis membantu otak Anda? Pelajari apa yang dikatakan penelitian tentang rempah-rempah umum ini dan perannya yang mungkin dalam melindungi otak Anda dari demensia.
