Persyaratan Kalsium dan Sumber Makanan

Kalsium diet adalah mineral utama, dan itu adalah mineral yang paling melimpah di tubuh manusia. Sebagian besar kalsium disimpan di tulang, dan gigi (sekitar 99 persen) dan sisanya ada di darah, otot, dan cairan ekstraseluler Anda.

Kalsium diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi. Tubuh Anda terus-menerus rusak dan membangun kembali tulang Anda agar tetap kuat. Ketika Anda muda, tubuh Anda membangun kalsium secepat ia mengeluarkannya dari tulang, tetapi ketika Anda semakin tua, tubuh Anda cenderung menyerap kembali kalsium daripada mengembalikannya, jadi Anda berisiko lebih besar untuk lemah dan tulang rapuh.

Kalsium juga memainkan peran penting dalam pembekuan darah, kontraksi otot, sekresi hormon dan fungsi sistem saraf normal.

Akademi Nasional Ilmu Pengetahuan, Teknik dan Kedokteran, Kesehatan dan Kedokteran Divisi telah menentukan asupan referensi makanan (DRI) untuk kalsium. Ini didasarkan pada kebutuhan nutrisi harian orang sehat rata-rata dan berbeda berdasarkan usia dan jenis kelamin. Jika Anda memiliki masalah medis, Anda harus berbicara dengan penyedia perawatan kesehatan Anda tentang persyaratan kalsium Anda.

Asupan referensi makanan

Usia 1 - 3: 700 miligram per hariUsia 4-8: 1.000 miligram per hariUsia 9-18: 1.300 miligram per hariPria usia 19-70: 1.000 miligram per hariWanita usia 19-50 tahun: 1.000 miligram per hariWanita usia 51 tahun ke atas: 1.200 miligram per hariPria usia 71 dan lebih tua: 1.200 miligram per hari

Tanda dan Gejala Kekurangan Kalsium

Defisiensi kalsium jangka panjang dapat menyebabkan osteopenia, yang merupakan kehilangan kepadatan tulang. Osteopenia dapat berkembang menjadi osteoporosis, kondisi kesehatan di mana tulang menjadi lemah dan rapuh. Kebanyakan orang dewasa membutuhkan 1.000 hingga 1.200 miligram kalsium setiap hari. Kebutuhan itu dapat dipenuhi ketika Anda makan diet seimbang yang meliputi produk susu, ikan bertulang, sayuran hijau gelap, dan makanan yang diperkaya kalsium.

Anda mungkin tidak akan merasakan gejala defisiensi kalsium yang sebenarnya, kecuali Anda memiliki hipokalsemia (kalsium darah rendah), yang biasanya karena kondisi kesehatan atau pengobatan dan perawatan tertentu. Gejala hipokalsemia termasuk kram otot, lesu, mati rasa dan kesemutan di jari, dan masalah dengan irama jantung. Ini semua bisa menjadi tanda kondisi kesehatan lain juga, jadi jika Anda memilikinya, Anda perlu menemui penyedia layanan kesehatan Anda.

Kekurangan kalsium dapat terjadi ketika Anda tidak makan makanan yang cukup yang mengandung kalsium atau jika Anda makan terlalu banyak protein dan makanan kaya natrium, yang menyebabkan tubuh Anda mengeluarkan kalsium. Jika Anda kekurangan vitamin D, tubuh Anda membutuhkan vitamin D untuk menyerap dan menggunakan kalsium - itulah sebabnya susu diperkaya dengan vitamin D. Namun, sebagian besar vitamin D Anda terbentuk di tubuh Anda ketika kulit Anda terkena sinar matahari. The Institute of Medicine menyarankan asupan harian 600 hingga 800 Unit Internasional vitamin D per hari.

Mengambil Suplemen Kalsium

Suplemen kalsium sering direkomendasikan untuk wanita dewasa untuk membantu mencegah osteoporosis. Mereka umumnya aman. Namun, Institute of Medicine telah menentukan batas atas yang dapat ditoleransi menjadi 2.500 miligram per hari. Mengambil lebih dari jumlah itu secara teratur dapat menyebabkan hiperkalsemia, masalah ginjal, dan dapat mengganggu penyerapan mineral lainnya.

Penting juga untuk mengetahui bahwa suplemen kalsium dapat berinteraksi dengan beberapa obat, jadi konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi kalsium - atau suplemen - jika Anda juga mengonsumsi obat resep.