Mudah Daging Babi Balsamic Skillet
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Maple Glazed Pork Chops (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 236 Lemak 7g Karbohidrat 17g Protein 25g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 1 potong daging babi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 236 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 7g | 9% |
| Lemak Jenuh 2g | 10% |
| Kolesterol 67mg | 22% |
| Sodium 437mg | 19% |
| Total Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Total Gula 12g | |
| Termasuk 10g Tambahan Gula | 20% |
| Protein 25g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 13mg | 1% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 433mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Makan malam di meja tidak pernah semudah dan semudah ini. Daging babi wajan aprikot balsamic yang mudah ini dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit.
Cukup bakar potongan daging babi di atas kompor, masukkan ke dalam oven untuk menyelesaikannya, dan gunakan wajan yang sama untuk menyiapkan saus balsamic aprikot super sederhana. Ini adalah hidangan utama yang beraroma dan sehat dengan sedikit usaha. Kukus quinoa atau sayuran saat daging babi dimasak untuk hidangan lengkap yang bisa Anda siapkan setiap malam dalam seminggu.
Bahan
- 4 (4-5 ons) potongan daging babi tanpa tulang tengah (atau 2 potong 8 ons daging sapi)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru pecah
- 1 sendok makan minyak alpukat
- 1 siung bawang putih, dihancurkan
- 1 setangkai thyme
- 1/4 cangkir aprikot diawetkan
- 3 sendok makan cuka balsamic
Persiapan
- Panaskan oven hingga 425F. Tempatkan wajan besi di dalam oven untuk panaskan.
- Gosok daging babi dengan bubuk bawang putih dan merica di kedua sisi. Setelah oven dipanaskan, angkat wajan dan letakkan di atas kompor dengan api besar. Tambahkan minyak dan aduk untuk melapisi wajan.
- Potong daging babi bakar selama 2-3 menit per sisi. Tempatkan dalam oven untuk menyelesaikan memasak, 5-10 menit atau sampai daging babi mencapai suhu internal 145F. Lepaskan daging babi, letakkan di atas piring dan tutup.
- Tempatkan wajan di atas api sedang-rendah di atas kompor. Tambahkan bawang putih, thyme, aprikot, dan balsamic. Kocok untuk menggabungkan dan memasak sampai mengental, sekitar 5 menit. Buang bawang putih dan thyme.
- Sajikan daging babi dengan gerimis saus balsamic aprikot.
Variasi dan Substitusi Bahan
Cobalah resep ini dengan dada ayam jika keluarga Anda tidak makan daging babi.
Jika Anda tidak dapat menemukan pengawet aprikot (biasanya ada di bagian selai dan jeli di toko kelontong), cobalah membuat aprikot segar atau kalengan.
Rosemary juga akan bekerja menggantikan thyme.
Tips Memasak dan Melayani
Perhatikan saus dengan hati-hati. Mengental sangat cepat di wajan panas.
Sajikan dengan sisi biji-bijian utuh, seperti quinoa atau nasi merah, salad, atau sayuran kukus favorit Anda.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Tenderloin Daging Babi Mustard Madu
Resep tenderloin daging babi mustard madu ini merupakan hidangan utama yang mudah dan beraroma yang disukai keluarga Anda. Hanya menggunakan enam bahan.
Resep Rendah Karbohidrat Dengan Daging Babi dan Daging Sapi
Cobalah hidangan utama rendah karbohidrat yang dibuat dengan daging sapi atau babi, mulai dari gulai Hungaria di crockpot hingga sup daging sapi sayur yang mudah.
Bihun Vietnam dengan Saus Chili dan Resep Daging Babi
Mangkuk mie Vietnam ini indah untuk dilihat dan juga festival untuk selera. Mereka memiliki semua rasa Asia Tenggara tradisional.
