7 Herbal dan Rempah-rempah Terbaik untuk Kesehatan Otak

Penelitian menunjukkan bahwa sejumlah bumbu dan rempah-rempah dapat membantu meningkatkan kesehatan otak Anda, dan beberapa di antaranya mungkin sudah ada di lemari es atau dapur Anda. Beberapa bumbu dan rempah-rempah ini telah dipelajari untuk efeknya pada penyakit Alzheimer, sementara yang lain telah diuji untuk efek keseluruhan pada kognisi (yaitu tindakan mental atau proses yang terlibat dalam berpikir, memahami, belajar, dan mengingat).

Berikut ini beberapa bumbu dan rempah yang ditemukan bermanfaat bagi otak dalam studi ilmiah.

1

Sage

Rempah-rempah yang dikenal karena aroma yang menyengat, bijak mungkin memiliki sifat penambah daya ingat, menurut sebuah studi kecil yang diterbitkan di Farmakologi, Biokimia, dan Perilaku di 2003.

Sage juga dapat membantu dalam pengobatan penyakit Alzheimer. Bahkan, ulasan penelitian dipublikasikan di Obat Komplementer dan Pengobatan Alternatif Berbasis Bukti mengidentifikasi bijak sebagai salah satu dari beberapa herbal yang mungkin bermanfaat bagi pasien Alzheimer. Rempah-rempah lainnya termasuk lemon balm dan ramuan Cina yi-gan san dan ba wei di huang wan.

Coba tambahkan sage ke butternut squash, ayam panggang, kalkun, saus tomat, atau dalam sup kacang putih. Sage juga dapat dikonsumsi dalam bentuk teh.

2

Kunyit

Kunyit adalah bumbu yang sudah lama digunakan dalam Ayurveda. Ini mengandung senyawa yang disebut curcumin, yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi (dua faktor yang mungkin bermanfaat bagi kesehatan otak dan kesehatan keseluruhan).

Penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan kesehatan otak dan mencegah penyakit Alzheimer dengan membersihkan otak beta-amiloid (fragmen protein). Penumpukan beta-amiloid diketahui membentuk plak otak terkait Alzheimer.

Selain itu, kunyit dapat melindungi kesehatan otak dengan menghambat kerusakan sel-sel saraf di otak.

Kunyit adalah bahan utama dalam bubuk kari, yang biasanya juga termasuk rempah-rempah seperti ketumbar dan jintan. Untuk menambah asupan kunyit, coba tambahkan kari bubuk atau kunyit ke tumis, sup, dan hidangan sayuran. Sertakan beberapa strip lada hitam untuk meningkatkan penyerapan kunyit.

3

Ginkgo Biloba

Sudah lama digunakan sebagai pengobatan untuk demensia, ginkgo biloba adalah obat yang biasa dikonsumsi dalam pengobatan Tiongkok tradisional (TCM) dan terkenal dengan manfaatnya. Diperkirakan bahwa ginkgo biloba dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif sebagian dengan merangsang sirkulasi dan meningkatkan aliran darah ke otak.

Meskipun penelitian tentang ginkgo biloba telah menghasilkan hasil yang beragam, ada beberapa bukti bahwa ramuan ini dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang dengan penyakit Alzheimer atau gangguan kognitif ringan.

Selanjutnya, ulasan penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Penyakit Alzheimer pada tahun 2015 menunjukkan bahwa ekstrak ginkgo biloba yang disebut EGb761 mungkin sangat membantu dalam memperlambat penurunan kognisi di antara pasien yang mengalami gejala neuropsikiatri selain gangguan kognitif dan demensia.

Fitur inti dari penyakit Alzheimer dan demensia, gejala neuropsikiatri termasuk depresi dan gangguan non-kognitif lainnya.

4

Ashwagandha

Ramuan Ayurvedic lain, ashwagandha telah ditemukan untuk menghambat pembentukan plak beta-amiloid dalam penelitian awal.

Terlebih lagi, beberapa studi pendahuluan telah mengindikasikan bahwa ashwagandha dapat memberi manfaat bagi otak dengan mengurangi stres oksidatif (sebuah faktor yang dapat berkontribusi pada pengembangan dan perkembangan penyakit Alzheimer).

5

Ginseng

Salah satu tanaman paling populer dalam pengobatan herbal, ginseng mengandung bahan kimia anti-inflamasi yang disebut ginsenosides. Dalam studi pendahuluan, para ilmuwan telah mengamati bahwa ginsenosides dapat membantu mengurangi kadar beta-amyloid di otak. Terkadang juga digunakan untuk melawan Penyakit Alzheimer.

6

Gotu Kola

Dalam sistem pengobatan alternatif seperti Ayurveda dan TCM, Pegagan telah lama digunakan untuk meningkatkan kejernihan mental. Temuan dari penelitian berbasis hewan menunjukkan bahwa ramuan ini juga dapat membantu otak dengan memerangi stres oksidatif.

Dalam studi pendahuluan yang diterbitkan di Farmakologi & Fisiologi Klinis dan Eksperimental pada tahun 2003, misalnya, tes pada tikus menunjukkan bahwa pegagan dapat menghambat stres oksidatif terkait Alzheimer dan meningkatkan fungsi kognitif.

7

Salep lemon

Ramuan yang sering diminum dalam bentuk teh dan sering digunakan untuk mengurangi kecemasan dan insomnia, lemon balm dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif.

Untuk penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Neurologi, Bedah Saraf, dan Psikiatri pada tahun 2003, 42 pasien dengan penyakit Alzheimer ringan sampai sedang mengonsumsi plasebo atau ekstrak lemon balm selama empat bulan. Pada akhir penelitian, mereka yang diberi lemon balm menunjukkan peningkatan fungsi kognitif yang jauh lebih besar (dibandingkan dengan mereka yang diberi plasebo).

8

Haruskah Anda Menggunakan Jamu dan Rempah untuk Kesehatan Otak?

Sementara rempah-rempah dan rempah-rempah tertentu mungkin memiliki efek menguntungkan pada otak Anda, tidak ada obat alami yang dapat digunakan sebagai pengganti perawatan standar dalam pengobatan suatu kondisi yang mempengaruhi kesehatan otak.