Salad 3 Kacang Vegan
Daftar Isi:
Healthy Chickpea and red kidney bean salad | EASY CHICKPEA SALAD RECIPE | KACANG KUDA RESEP | E46 (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 139 Lemak 8g Karbohidrat 12g Protein 5g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 1 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 139 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 8g | 10% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 76mg | 3% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 5g | 18% |
| Total Gula 3g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 52mg | 4% |
| Besi 2mg | 11% |
| Potassium 364mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Pergi tanpa daging untuk makan siang dengan salad tiga kacang vegan ini. Kacang-kacangan seperti kacang-kacangan, buncis, dan lentil adalah pembangkit tenaga listrik dalam hal nutrisi. Tidak hanya mereka penuh serat dan protein nabati untuk membuat Anda kenyang dan puas, tetapi mereka juga sumber zat besi, kalium, folat, dan antioksidan yang baik. Salad kacang ini memiliki tiga jenis kacang, sehingga Anda mendapatkan berbagai nutrisi.
Salad kacang vegan ini sangat mudah dibuat dan disimpan dengan baik di lemari es, jadi Anda bisa membuatnya lebih dulu selama satu minggu untuk makan siang yang menyehatkan jantung. Makanlah dengan berbagai cara, dari topping salad Anda, untuk membuatnya menjadi bungkus, untuk meraupnya dengan kerupuk gandum favorit Anda. Kemungkinan untuk salad lezat ini tidak terbatas.
Bahan
- 1/2 cangkir edamame kupas beku
- 1/2 cangkir kacang hitam natrium rendah, dikeringkan dan dibilas
- 1/2 cangkir buncis rendah natrium kalengan, dikeringkan dan dibilas
- 1/2 cangkir tomat ceri, dibelah dua
- 1/2 cangkir paprika merah atau oranye, potong dadu
- 1/2 cangkir seledri, potong dadu
- 2 bawang hijau, dicacah
- 1/3 cangkir peterseli segar, dicincang
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 2 sendok makan cuka anggur merah
- Jepit bubuk bawang putih
- Lada hitam yang baru saja retak, secukupnya
Persiapan
- Tambahkan edamame ke mangkuk aman microwave. Tutup dengan air dan microwave 30 detik hingga satu menit atau sampai matang. Menguras.
- Dalam mangkuk besar, kombinasikan edamame, kacang hitam, buncis, tomat, paprika, seledri, bawang merah, dan peterseli.
- Dalam mangkuk kecil, aduk bersama minyak, cuka, bawang putih, dan lada. Tuangi campuran kacang dan aduk rata untuk melapisi.
- Simpan di lemari es, tertutup, sampai siap untuk disajikan.
Variasi dan Substitusi Bahan
Gantilah salah satu varietas kacang untuk pulsa lain, seperti kacang matang, kacang merah kalengan, atau kacang putih.
Cuka sari apel dapat digunakan sebagai pengganti cuka anggur merah, jika perlu.
Tips Memasak dan Melayani
Salad ini dapat dibuat hingga lima hari sebelumnya. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Nilai Gizi Kacang dan Kacang-kacangan dalam Diet Rendah Karb
Kacang dan polong-polongan harus dimasukkan dalam diet rendah karbohidrat karena mereka merupakan sumber pati tahan yang sangat baik, karbohidrat yang dicerna secara lambat, dan serat.
Makanan ringan bebas kacang dan bebas kacang untuk anak-anak
Apakah sekolah Anda sudah bebas kacang dan kacang? Berikut adalah enam camilan, plus lebih banyak ide, untuk camilan ramah alergi yang akan membuat anak-anak bahagia.
Resep Resep Kacang Putih dan Kacang Mete
Nikmati saus kacang dengan sedikit lemak. Kacang putih kari dan jambu mete yang ramah diabetes ini menggunakan kacang mete yang sudah direndam alih-alih tahini untuk memberikan tekstur krim.
