Nutrisi Ham: Kalori, dan Manfaat Kesehatan
Daftar Isi:
- Kalori dalam Ham dan Fakta Gizi
- Manfaat Kesehatan Ham
- Pertanyaan Umum Tentang Ham
- Memilih dan Menyimpan Ham
- Cara Sehat untuk Mempersiapkan Ham
Wow! Ini Manfaat Kerang dan Kandungan Gizinya (Januari 2025)
Ham adalah pusat dari banyak makanan liburan. Meskipun bukan pilihan makanan yang sangat tinggi kalori, ada beberapa fakta tentang gizi dan gizi yang dieters dan pemakan sehat mungkin ingin mempertimbangkan sebelum duduk untuk makan malam liburan-seperti tingkat natrium. Dan jika Anda membuat sandwich dengan ham, Anda harus menjaga kendali porsi dalam pikiran. Meskipun tidak ada banyak kalori dalam sepotong ham, beberapa pemakan lapar mungkin terlalu banyak melapisi ini pada sandwich mereka.
Kalori dalam Ham dan Fakta Gizi
| Fakta Nutrisi Ham | |
|---|---|
| Ukuran porsi 1 slice (satu ons) | |
| Per Melayani | % Nilai Harian * |
| Kalori 37 | |
| Total Lemak 1g | |
| Kolesterol 11mg | 4% |
| Sodium 63mg | 2% |
| Kalium 129mg | 3% |
| Karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Gula 0.6g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 1% · Besi 0% | |
| * Berdasarkan diet 2.000 kalori |
Kalori dalam ham tergantung (seperti yang Anda bayangkan) pada ukuran porsi Anda. Ukuran porsi mungkin tergantung pada bagaimana Anda makan ham.
Satu porsi ham liburan kira-kira 3 ons atau 84 gram. Ada 130 kalori dalam tulang-in, spiral irisan, madu ham kaca yang sering Anda lihat di meja liburan. Anda juga akan mendapatkan 4 gram lemak per porsi, 5 gram karbohidrat, dan 1.230 miligram natrium.
Jika Anda membuat sandwich ham, Anda mungkin memilih irisan ham dari deli. Satu potong daging ham makan siang khas dari deli (sekitar dua ons) menyediakan 37 kalori, 5 gram protein, 0 gram karbohidrat, 1 gram lemak, dan dapat menyediakan hingga 368 miligram sodium.
Jika Anda memilih ham paket untuk sandwich Anda, Anda dapat memilih merek seperti Oscar Meyer. Satu porsi ham Oscar Meyer adalah tiga potong atau sekitar 57 gram. Itu melayani menyediakan sekitar 60 kalori, 1,5 gram lemak, nol gram karbohidrat, 10 gram protein dan 480 miligram natrium
Kebanyakan orang menggunakan lebih dari satu irisan ham ketika mereka membuat sandwich, pastikan untuk melipatgandakan angka-angka ini dengan jumlah irisan yang Anda gunakan untuk mendapatkan total kalori dan nutrisi ham Anda.
Satu porsi (satu irisan sedang) dari ham kaleng menyediakan 55 kalori, 7 gram protein, 0 gram karbohidrat, 3 gram lemak, dan 517 miligram sodium. Ini juga termasuk bantuan nitrat dan nitrit yang signifikan, digunakan untuk mengawetkan daging yang diawetkan. Sementara beberapa orang mengkhawatirkan pengawet ini, tidak ada banyak bukti bahwa ini berbahaya.
Manfaat Kesehatan Ham
Ham adalah sumber protein yang baik. Ini juga merupakan sumber selenium, fosfor, seng, vitamin B6, B12, thiamin, riboflavin, niacin, dan kolin. Tergantung pada variasi dan metode memasak, ham juga bisa rendah lemak.
Jadi apakah itu berarti ham itu sehat? Biasanya bukan lemak atau jumlah kalori ham, yang menyangkut pemakan sehat. Ham mengandung banyak sodium.Bagi orang-orang yang menjalani diet DASH populer, satu porsi mengandung hampir seluruh hari hari penyetelan sodium. Bahkan jika Anda tidak mengikuti diet untuk hipertensi, terlalu banyak garam dapat membuat Anda menambah berat air.
Jika Anda ingin mengurangi natrium, carilah daging makan siang sodium rendah, termasuk ham garam rendah.
Pertanyaan Umum Tentang Ham
Apa itu gammon? Apakah gammon sama dengan ham? Gammon adalah kaki belakang babi. Ham juga berasal dari kaki belakang babi, tetapi gammon dijual mentah, sudah sembuh, dan harus dimasak sebelum makan.
Ham dijual matang dan siap untuk dimakan. Nutrisi Gammon mirip dengan nutrisi ham. Ada sekitar 123 kalori dalam satu porsi gammon, 5 gram lemak, 18 gram protein, 1 gram karbohidrat dan 1.023 miligram natrium. Apa prosciutto? Apakah lebih sehat daripada ham? Prosciutto adalah ham Italia yang dikeringkan. Kebanyakan orang yang menikmati prosciutto memakannya sangat iris tipis sehingga Anda cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori dengan variasi ham ini. Satu potong prosciutto hanya menyediakan 18 kalori.
Ketika Anda membeli ham untuk liburan, bayangkan setiap orang akan makan setengah pon atau kurang. Kemudian beli dengan tulang-in untuk rasa yang lebih beraroma atau tanpa tulang untuk kemudahan dan irisan yang lebih mudah. Sisa-sisa Ham harus disimpan di kulkas. Biasanya, ham baik selama 5-8 hari. Ham bisa dibekukan hingga empat minggu. Untuk membuat makanan ham sehat, cobalah untuk memasangkan daging dengan makanan yang lebih rendah garam. Mereka akan membantu menyeimbangkan kandungan natrium tinggi ham. Lauk seperti ubi jalar panggang, artichoke, wortel, kacang hijau atau asparagus bekerja dengan baik. Punya sandwich ham? Pilih roti gandum yang lebih rendah garam dan tinggi serat. Memilih jenis roti lain, seperti croissant, akan menyediakan lebih sedikit serat dan lebih banyak kalori dari lemak. Untuk sandwich sehat Anda, Anda dapat menambahkan sayuran rendah garam renyah untuk melengkapi makanan. Irisan lobak atau seledri sempurna. Anda juga dapat memilih mentimun, kembang kol atau tomat ceri.Memilih dan Menyimpan Ham
Cara Sehat untuk Mempersiapkan Ham
Fakta Nutrisi Air Tonik: Kalori dan Manfaat Kesehatan
Pelajari tentang air tonik termasuk bahan-bahannya dan mengapa mengandung banyak kalori. Jelajahi alternatif yang baik untuk air tonik dalam gin dan tonik Anda.
Seledri Nutrisi Fakta: Kalori dan Manfaat Kesehatan
Apakah seledri benar-benar memiliki kalori negatif? Pelajari apa arti istilah ini dan berapa banyak kalori dan nutrisi seledri lainnya yang sebenarnya disediakan.
Nutrisi Ham: Kalori, dan Manfaat Kesehatan
Periksa nutrisi ham, manfaat kesehatan, dan jumlah kalori dalam sepotong ham (berdasarkan jenis) sehingga Anda dapat membandingkan kalori ham untuk membuat pilihan cerdas.
