Daftar Makanan yang Harus Dihindari dalam Diet Candida

5 Best Foods for IBS (Januari 2025)

Berikut ini contoh daftar makanan untuk sementara dihindari saat melakukan diet candida. Perlu diingat bahwa ada kurangnya bukti yang mendukung diagnosis Candida overgrowth usus, atau "sindrom ragi", atau klaim bahwa setiap diet atau obat dapat mengobati kondisi ini. Akibatnya, dokter medis konvensional sering meragukan keabsahan kondisi ini.

Gula

Gula rafinasi dianggap mendorong pertumbuhan ragi Candida.

Makanan yang mengandung gula rafinasi termasuk gula putih, gula merah, madu, sirup maple, sirup jagung, gula maple, molase, gula kurma, turbinado, gula mentah, demerara, amasake, sirup beras, sorgum.

Baca label dengan hati-hati karena mungkin ada bentuk-bentuk gula yang tersembunyi. Ketika membaca label, kata-kata yang harus diperhatikan termasuk: sukrosa, fruktosa, maltosa, laktosa, glikogen, glukosa, manitol, sorbitol, galaktosa, monosakarida, polisakarida.

Buah

Buah mengandung gula alami yang diduga mendukung pertumbuhan ragi. Buah yang biasanya dihilangkan termasuk buah dan jus segar, beku, kalengan, dan kering.

Ragi

Makanan yang mengandung ragi biasanya dihilangkan. Makanan yang mengandung ragi termasuk ragi Baker, ragi Brewer, Engevita, Torula, dan setiap jenis ragi gizi lainnya.

Makanan yang dipanggang yang dibesarkan dengan ragi seperti roti, roti, kerupuk, bagel, kue kering, dan muffin tidak diizinkan.

Makanan yang Mengandung Gluten

Makanan yang mengandung gluten termasuk gandum, barley, dan gandum hitam. Ini termasuk produk yang dibuat dengan bahan-bahan seperti roti dan pasta.

Cuka

Termasuk semua jenis cuka, seperti cuka putih, cuka anggur merah, cuka sari apel, cuka beras, dan cuka balsamic, dan makanan apa pun yang dibuat dengan cuka, seperti mayonaise, saus salad komersial, saus tomat, saus Worcestershire, saus steak, BBQ saus, saus udang, kecap, mustard, acar, sayuran acar, buah zaitun hijau, relish, lobak, daging cincang, dan saus sambal.

Jamur

Jamur biasanya tidak diizinkan pada diet Candida.

Kacang tanah, Selai Kacang, dan Pistachio

Kacang tanah, selai kacang, dan pistachio dianggap memiliki kontaminasi jamur, itulah sebabnya mengapa mereka biasanya tidak diizinkan pada diet candida.

Alkohol

Minuman beralkohol diyakini mendorong pertumbuhan ragi. Semua bentuk alkohol biasanya dihilangkan, seperti anggur merah, anggur putih, bir, wiski, brendi, gin, scotch, minuman beralkohol, vodka, rum, dan semua minuman keras.

Kopi, Teh Hitam, Cider, Root Beer

Termasuk kopi biasa, kopi instan, kopi tanpa kafein, dan semua jenis teh hitam (termasuk teh hitam "rasa buah").

Cider, root beer, dan minuman fermentasi lainnya juga biasanya dihilangkan.

Keju Berumur, Jamur, dan Olahan

Roquefort dan keju tua, berjamur atau biru lainnya tidak diperbolehkan pada diet Candida yang khas. Juga dihilangkan adalah keju olahan seperti irisan keju, Velveeta, Cheese Whiz, krim keju, makanan ringan keju, dan makan malam Kraft.

Diproses, Kering, Merokok, dan Daging Acar

Makanan ini termasuk salmon asap, herring acar, sosis, bacon, hot dog, pastrami, bologna, daging sandwich, salami, corned beef, acar lidah, dan kielbasa.

Makanan dalam Kemasan, Olahan, dan Dimurnikan

Makanan kaleng, kemasan, kemasan, kotak, dan makanan olahan lainnya yang mengandung ragi, gula olahan, tepung olahan, bahan kimia, pengawet, atau pewarna makanan.

Menggunakan Diet Candida

Jika Anda mengalami gejala, pastikan untuk berkonsultasi dengan penyedia perawatan primer Anda daripada mengobati sendiri atau menunda perawatan standar. Membiarkan gejala tidak diobati dapat menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius.