Resep Saus Marinara Sederhana
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Resep Saus Spaghetti Bolognese (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 36 Lemak 2g Karbohidrat 5g Protein 1g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 16 (masing-masing 1/2 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 36 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 2g | 3% |
| Lemak jenuh 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 156mg | 7% |
| Total Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Total Gula 3g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 38mg | 3% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 209mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Lupakan stoples saus manis dan sodium marinara yang tinggi. Anda dapat membuat kumpulan sendiri yang berkualitas restoran dalam waktu kurang dari 30 menit.
Ambil beberapa bahan dari dapur dan Anda akan terkejut betapa mudahnya membuat saus Italia klasik ini. Gunakan saus serbaguna ini untuk pasta, pizza, ziti panggang, atau hanya untuk mencelupkan roti segar.
Bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 siung bawang putih, dicacah
- 1 bawang bombai sedang, cincang halus
- 1 sendok teh oregano kering
- 2, 28 ons dapat menghancurkan tomat
- 2 sendok teh garam
- ½ cangkir daun kemangi segar
Persiapan
- Panaskan minyak dalam panci sedang.
- Tambahkan bawang putih dan bawang bombai dan tumis selama 5 menit untuk melembutkan bawang.
- Tambahkan oregano kering dan masak selama 20 detik, hingga harum.
- Tambahkan tomat dan garam, aduk rata.
- Didihkan.
- Kurangi panas dan didihkan, terbuka selama 20 menit, aduk sesekali.
- Matikan api.
- Cincang kemangi dan aduk menjadi saus; Bumbui dengan garam dan lada tambahan, jika perlu.
Variasi dan Substitusi Bahan
Tomat hancur kaleng membuat saus ini sedikit tebal dengan tekstur yang indah, tetapi jika Anda lebih suka saus halus, haluskan dengan blender perendaman.
Jika Anda tidak memiliki blender pencelupan, haluskan dalam batch menggunakan blender meja; pastikan untuk memegang bagian atas ditutup dengan lap bersih untuk mencegah ledakan beruap.
Tips Memasak dan Melayani
Resep ini menghasilkan dua liter saus marinara. Bagilah ke dalam wadah liter atau pint dan simpan beberapa di dalam freezer hingga enam bulan. Freezer safe bags juga merupakan wadah penyimpanan yang bagus untuk saus. Isi dan berbaring rata sampai beku, lalu simpan lembaran datar beku di ruang sempit di seluruh freezer.
Pasta tradisional adalah perangkap yang jelas untuk dihindari bagi mereka yang menderita penyakit celiac, tetapi ingat bahwa bakso yang dibuat dengan remah roti juga dapat mencemari saus marinara dengan gluten. Buat bakso dengan kerupuk nasi halus atau daging sapi tumis. Saus marinara ini membuat saus bakso yang tidak ada duanya.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Lasagna Bebas Saus Tomat Ramah Saus
Apakah Anda suka lasagna tetapi produk berbasis tomat memicu mulas Anda? Sekarang Anda dapat menikmati favorit lama Anda dengan resep lasagna saus tomat.
Mie Ubi Jalar dalam Saus Marinara Pedas
Mie ubi jalar yang dipanggang dalam saus tomat marinara kayu manis pedas dan atasnya keju Parmesan memberikan nutrisi yang sehat.
Resep Saus Marinara Slow-Cooker Rendah-FODMAP
Resep saus slow cooker marinara buatan rumah ini adalah musim panen yang menggunakan tomat segar.
