Resep Cokelat Alpukat Mousse Hitam

Ini menggunakan alpukat alih-alih krim kental untuk memberikannya tekstur yang kaya dan lembut. Alpukat secara alami tinggi kalium dan magnesium, yang membantu menurunkan tekanan darah Anda. Alpukat juga mengandung banyak vitamin, termasuk folat, vitamin K, dan vitamin E. Mereka menyediakan lemak tak jenuh tunggal dan serat untuk membantu Anda kenyang dan puas hanya dengan porsi kecil. Bubuk kakao juga mengandung serat dan flavonol penurun tekanan darah.

Mousse ini tidak mudah dibuat. Campur semuanya dalam blender sampai halus dan dinginkan sebentar saja. Tidak seorang pun akan tahu bahwa ini lebih sehat atau dibuat dengan alpukat!

Bahan

• 2 alpukat matang kecil
• 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 1/4 cangkir madu
• 1/4 cangkir chip cokelat hitam atau cokelat hitam cincang
• 1/2 cangkir susu pilihan
• 1/2 sendok teh vanila

Persiapan

1. Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya. Ambil dari cangkang ke dalam blender atau food processor.
2. Tempatkan keripik coklat dalam wadah yang aman microwave dan panaskan dalam interval 30 detik, aduk di antara, sampai halus.
3. Tambahkan cokelat leleh dan bahan-bahan lainnya ke dalam blender dan blender sampai halus. Membagi menjadi 4 piring saji dan dinginkan setidaknya satu jam sebelum disajikan.

Variasi dan Substitusi Bahan

Untuk yang bebas susu dan vegan, gunakan susu pilihan bebas susu dan chip cokelat bebas susu.

Untuk vegan, gunakan sirup maple atau agave, bukan madu juga.

Tips Memasak dan Melayani

Tambahkan lebih banyak susu dengan sendok makan, jika perlu, sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan.

Nilai Resep ini