5 Tips untuk Mendapatkan Picky Eater untuk Makan

Sama sekali tidak biasa bagi anak-anak untuk menjadi pemakan yang pemilih dan bahwa makan yang sulit dapat cukup membuat frustasi bagi orang tua yang peduli tentang kebiasaan makan anak-anak mereka. Namun, anak-anak tidak pilih-pilih hanya untuk mengganggu orang tua mereka. Ada alasan yang sah untuk memilih-milih makan dan memahami alasan-alasan itu dapat membantu kita menemukan cara untuk membuat anak-anak kita makan lebih banyak makanan yang baik bagi mereka.

Kebiasaan Makan "Picky" itu Alami

Anak-anak adalah pemilih makanan karena dua alasan utama: mereka lebih suka manis daripada rasa pahit dan mereka takut untuk mencoba makanan baru (neophobia). Sains menunjukkan bahwa kedua alasan itu berakar pada kelangsungan hidup.

Tidak suka makanan pahit adalah mekanisme pertahanan untuk melindungi kita dari memakan hal-hal yang beracun. Bayangkan balita prasejarah muda memetik buah, daun atau bunga dari tanaman dan meletakkannya di mulut mereka. Jika mereka memakannya dan itu beracun, mereka akan mati. Namun, mereka cenderung tidak memakannya karena keengganan terhadap rasa pahit. Mereka akan meludahkannya. Makanan manis, seperti buah-buahan, di sisi lain, adalah makanan kaya energi dan masuk akal bagi anak-anak untuk secara alami tertarik pada rasa makanan yang akan memberi mereka energi paling banyak.

Neophobia adalah mekanisme pertahanan lain. Biasanya tidak menendang sampai anak-anak mencapai sekitar dua tahun.Menariknya, itu tentang usia ketika anak-anak, di sebagian besar masyarakat, tidak lagi disusui. Itu berarti anak-anak tidak sepenuhnya bergantung pada ibu mereka untuk makanan. Menghindari makanan yang tidak dikenal sebenarnya dapat menjaga mereka tetap aman. Bagaimanapun, mereka tidak memiliki cara untuk mengetahui apa yang dan tidak aman untuk dimakan.

Penyebab akhir pilih-pilih makanan adalah ketidaksukaan terhadap selera, bau, dan tekstur makanan tertentu. Anak-anak berbakat dengan kelebihan sensual bisa sangat sensitif terhadap selera dan tekstur tertentu. Mereka mungkin membenci tekstur krim atau campuran tekstur, seperti sesuatu yang renyah dan lembut. Anak-anak ini juga dapat sedikit kewalahan karena terlalu banyak rasa dicampur bersama dan beberapa dari mereka dapat membedakan berbagai bumbu dan rempah-rempah dalam satu hidangan.

Setelah Anda memahami sumber atau sumber kebiasaan makan Anda yang pemilih, Anda akan menyadari bahwa ia tidak sulit atau keras kepala dan Anda akan siap untuk membantunya memperluas selera.

Tips untuk Mendapatkan Picky Eater Anda untuk Makan

1. Sayur manis pahit:Sayuran manis bisa dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa meminumnya dengan sedikit cuka ringan, jus lemon atau madu, atau Anda bisa menambahkan bawang karamel pada mereka. Banyak resep untuk bawang karamel mengatakan untuk mengiris bawang, tetapi anak-anak memiliki waktu yang lebih mudah dengan mereka jika bawang dipotong.
2. Sajikan Sayuran Mentah:Kebanyakan sayuran lebih manis ketika mentah, sehingga anak-anak yang menolak makan sayuran dapat memakannya mentah-mentah. Ini cara yang bagus untuk membuat anak-anak makan sayuran hijau, seperti kacang polong dan kacang hijau. Bahkan kentang pun bisa dimakan mentah!
3. Sajikan Makanan dalam Bentuk Tekstur Favorit:Beberapa anak suka makanan renyah dan beberapa anak suka makanan berkrim. Jika anak Anda suka makanan renyah, sayuran mentah itu bagus. Jika anak Anda menyukai makanan berkrim, cobalah souffle sayuran atau Anda bisa mencampurkannya. Kentang putih bisa dihaluskan, tentu saja, tetapi juga ubi jalar dan bahkan kembang kol. Anda bahkan bisa menggoreng sayuran. Alih-alih kentang goreng perancis, sajikan kacang hijau goreng Perancis atau kembang kol goreng. Jika Anda tidak ingin menggoreng sayuran, cobalah melapisi mereka dengan sedikit tepung, taburi dengan sedikit minyak dan kue sampai benar-benar renyah.

1. Tautkan Makanan ke Minat Anak Anda:Ini membutuhkan sedikit kreativitas, tetapi bekerja dengan baik bersama anak-anak yang lebih muda. Ketika putra saya masih kecil, dia adalah seorang yang sangat pemilih. Saya mencoba hampir segalanya untuk membuatnya mendapatkan sesuatu selain susu, buah, dan roti. Suatu hari saya melihat tender ayam yang berbentuk seperti dinosaurus. Anak saya suka dinosaurus jadi saya pikir dia akan menyukainya, meskipun dia tidak suka ayam. Saya benar. Dia tidak mau mencoba makan ayam sebelumnya, tetapi ketika dia melihat bentuk dinosaurus, dia lebih dari bersedia! Setelah itu, saya menawarkan makanan, termasuk sayuran, dalam beberapa hal terhubung dengan dinosaurus. Wortel, misalnya, adalah makanan dinosaurus. Anda mungkin tidak membuat anak Anda menyukai makanan, tetapi Anda mungkin membuatnya mencobanya.
2. Hormati Selera Anak Anda:Setiap orang memiliki makanan yang mereka sukai dan tidak suka. Jika anak-anak Anda tidak mau makan brokoli, maka jangan memaksanya. Anda tentu ingin mendorong anak Anda untuk mencoba berbagai makanan, tetapi jika anak Anda telah mencoba sesuatu dan mengatakan dia tidak menyukainya, maka hormati keputusannya untuk mengatakan "tidak" untuk memakannya. Tetap sajikan makanan itu di waktu makan. Seiring waktu, anak Anda mungkin menjadi lebih mau mencobanya lagi.