Salad Ayam Alpukat Rendah Lemak
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Cara Membuat Salad Sayur Mudah, Enak dan Menyehatkan (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 174 Lemak 7g Karbohidrat 6g Protein 23g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 (masing-masing 3/4 gelas) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 174 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 7g | 9% |
| Lemak jenuh 1g | 5% |
| Kolesterol 68mg | 23% |
| Sodium 362mg | 16% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Total Gula 2g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 23g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 27mg | 2% |
| Besi 1mg | 6% |
| Kalium 479mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sebagian besar toko membeli dan salad ayam dibuat dengan satu ton mayones kalori tinggi, daging ayam hitam dan putih, dan ditampar pada beberapa bentuk roti putih. Mungkin ada selada layu kecil untuk membuat Anda merasa baik. Walaupun Anda mungkin berpikir Anda membuat pilihan yang sehat, pada kenyataannya, sandwich salad ayam itu mungkin sarat dengan lemak, natrium, dan kalori.
Buat versi yang lebih baik untuk Anda dengan bahan-bahan sehat seperti dada ayam daging putih, alpukat, yogurt Yunani, dan banyak sayuran untuk hidangan yang beraroma kental dan lembut. Itu juga sarat dengan protein dari ayam dan yogurt dan memiliki lemak dan serat sehat yang memuaskan berkat alpukat. Ini juga mengandung jauh lebih sedikit natrium dan lemak jenuh daripada salad ayam tradisional, menjadikannya pilihan cerdas untuk makan siang.
Bahan
- 1 dada ayam besar (sekitar 2 gelas parut)
- bubuk bawang putih, secukupnya
- lada hitam yang baru pecah
- 1 alpukat kecil, dihaluskan
- 2 sendok makan yogurt Yunani tanpa lemak
- 2 sendok makan jus lemon atau jeruk nipis
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- merica segar
- 1/2 cangkir bawang, potong dadu, apa pun jenisnya
- 1/2 cangkir seledri potong dadu (sekitar 1 iga)
Persiapan
- Panaskan oven hingga 350F. Bumbui dada ayam dengan bubuk bawang putih dan merica. Tempatkan di loyang dan tutup dengan foil. Panggang 25 hingga 35 menit, atau sampai termometer yang dimasukkan ke tengah berbunyi 165F. Angkat ayam dan biarkan dingin sebelum mencacah.
-
Dalam mangkuk besar, hancurkan alpukat. Aduk yogurt, jus jeruk nipis, bubuk bawang putih dan merica. Aduk ayam, bawang dan seledri. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
Variasi dan Substitusi Bahan
Dandani salad ayam alpukat Anda dengan daun ketumbar, jintan, dan jalapeno yang dipotong dadu untuk rasa Barat Daya.
Untuk versi yang bebas susu, hilangkan yogurt dan tukarkan lebih banyak alpukat (dengan jumlah yang sama).
Tips Memasak dan Melayani
Hemat langkah (dan waktu) dengan membuat resep ini dengan sisa ayam yang dimasak. Anda bisa membuat resep ini untuk siap santap siang sepanjang minggu. Rasanya enak digulung dalam tortilla gandum utuh, di atas irisan roti gandum panggang, atau di atas salad hijau segar.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Resep Keripik Salad Tuna Alpukat Rendah Karbohidrat
Dengan alpukat yang kaya dan rasa cilantro segar yang berani, resep salad tuna rendah karbohidrat ini adalah camilan padat nutrisi untuk membuat Anda kenyang sepanjang sore.
Resep Salad Rendah Karbohidrat Dengan Ayam, Daging, dan Apel
Resep salad cincang rendah karbohidrat yang sehat dan mengisi ini membuat makan siang atau makan malam yang luar biasa dan termasuk ayam, bacon, sedikit apel, dan keju biru.
Berarti Lemak Jenuh atau Lemak Rendah Yang Rendah
Klaim kesehatan terkait dengan lemak jenuh bisa membingungkan. Pelajari cara menguraikan perbedaan antara klaim berlabel ini.
