Resep Perahu Squash Musim Panas Italia
Daftar Isi:
- Sorotan Nutrisi (per porsi)
- Bahan
- Persiapan
- Variasi dan Substitusi Bahan
- Tips Memasak dan Melayani
- Nilai Resep ini
Resep Minuman Bloody mary (Januari 2025)
Sorotan Nutrisi (per porsi)
Kalori 261 Lemak 15g Karbohidrat 10g Protein 23g Perlihatkan Label Nutrisi Sembunyikan Label Nutrisi| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 261 |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total 15g | 19% |
| Lemak jenuh 6g | 30% |
| Kolesterol 62mg | 21% |
| Sodium 333 mg | 14% |
| Total Karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Total Gula 6g | |
| Termasuk 0g Tambahan Gula | 0% |
| Protein 23g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 185mg | 14% |
| Besi 3mg | 17% |
| Kalium 791mg | 17% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi terhadap diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kapal squash musim panas ini memberi Anda semua rasa dan kepuasan dari makanan Italia yang lezat tanpa karbohidrat berat yang sering dikaitkan dengan masakan ini. Rasa lembut labu musim panas membuatnya sempurna untuk hidangan; itu tidak mengalahkan rempah-rempah harum dan membuat makanan FODMAP rendah yang lezat.
Bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 cangkir paprika merah cincang
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 3 squash musim panas sedang (total 2 pon)
- 2 sendok teh bumbu Italia
- 2 sendok makan kemangi segar
- ¼ garam sendok teh
- ½ sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- ¾ cangkir tomat yang dihancurkan
- 1 cangkir keju mozzarella parut
Persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350F dan lumasi loyang.
- Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Saat berkilauan dan harum, tambahkan paprika cincang dan tumis selama 5 menit. Tambahkan daging sapi giling, hancurkan dagingnya dengan spatula, dan lanjutkan memasak selama 10 menit lagi.
- Potong ujung labu dan potong masing-masing setengah memanjang. Dengan menggunakan sendok kecil atau balon melon, ambil biji dan daging labu, sisakan kulitnya setebal kurang lebih ½ inci. Letakkan potongan labu di atas loyang yang sudah disiapkan dan sisihkan.
- Kuras lemak dari daging. Tempatkan wajan kembali di atas kompor dan aduk bumbu Italia, kemangi, garam, merica, dan tomat yang dihancurkan. Biarkan didihkan dengan api sedang selama 3 menit.
- Menggunakan sendok, ratakan campuran daging ke dalam kulit labu. Panggang selama 15 menit di rak tengah oven. Bagikan keju parut secara merata di atas kapal squash dan kembali ke oven sampai labu lunak dan keju dilelehkan 12 hingga 15 menit. Sajikan hangat.
Variasi dan Substitusi Bahan
Setengah sendok teh kemangi kering dapat digunakan sebagai pengganti kemangi segar.
Tips Memasak dan Melayani
Jika memungkinkan, pilih squash dengan bentuk lebar, yang lebih mudah digunakan dengan resep ini daripada yang panjang dan sempit.
Sayangnya, produsen tidak membuat kaleng kecil tomat yang dihancurkan atau pure tomat, dan saus tomat biasanya mengandung bawang dan bawang putih. Bekukan sisa tomat yang dihancurkan setelah mengukur beberapa kaleng lebih besar untuk digunakan dalam saus atau sup di masa mendatang.
Atau, haluskan satu kaleng kecil tomat potong dadu dalam blender untuk digunakan dalam resep ini.
Bumbu Italia biasanya tidak mengandung bawang atau bawang putih, tetapi bacalah daftar bahannya untuk jaga-jaga. Atau gantilah 1/2 sendok teh setiap thyme kering, rosemary, oregano, dan basil.
Jangan menuangkan lemak panas ke wastafel Anda, karena akan menyumbat saluran pembuangan.
Alih-alih, tuangkan ke dalam wadah sekali pakai dan masukkan ke tempat sampah Anda setelah mengeras.
Nilai Resep ini
Anda sudah memberi peringkat resep ini. Terima kasih atas penilaian Anda! Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas tanggapan Anda! Apa yang menjadi perhatian Anda?Bertahan dari Panas Musim Panas di Kehamilan
Anda masih bisa bersenang-senang di bawah sinar matahari saat hamil. Inilah cara menangani musim panas yang lembab dan panas, bahkan ketika Anda mengharapkannya.
Resep Musim Panas Yang Dapat Menahan Panas
Cobalah beberapa hidangan sehat yang sempurna untuk cuaca hangat dan acara di luar ruangan, baik Anda pergi ke pantai atau piknik keluarga.
Bagaimana Panas Musim Panas Dapat Memburuk Rasa Kronis Anda
Baca bagaimana panasnya musim panas dapat memperburuk gangguan nyeri kronis seperti migrain dan radang sendi, serta informasi tentang mengalahkan panas secara efektif.
