Resep Musim Panas Yang Dapat Menahan Panas

Cuacanya indah, matahari bersinar … Kedengarannya seperti waktu piknik bagiku! Bersantap di luar ruangan memang menyenangkan, tetapi Anda harus memastikan hidangan yang Anda bawa sesuai dengan cuaca hangat. Berikut adalah empat resep keren yang sempurna untuk hari yang panas.

1

Salad Ayam Cina Zucchini-Mie

1/2 resep (sekitar 2 cangkir): 230 kalori, total lemak 6g (lemak 0,5 g), sodium 476mg, karbohidrat 21,5g, serat 4g, gula 13g, protein 23,5g

Cintaku pada mie zucchini tidak ada habisnya. Mereka adalah swap pasta rendah kalori yang sempurna! Raih spiralizer itu (Anda bisa melakukan banyak hal dengannya!) Dan mari kita buat salad.

1. Pound dada ayam tanpa kulit mentah 6 ons tanpa tulang hingga ketebalan 1/2 inci. Bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam.

2. Bawa wajan yang disemprot dengan semprotan antilengket ke api sedang. Masak ayam selama sekitar 4 menit per sisi, sampai matang.

3. Dengan menggunakan alat pengiris sayuran spiral (seperti Veggetti), potong 1 pon (sekitar 2 sedang) zucchini menjadi mie spageti.(Jika Anda tidak memiliki alat pengiris sayuran spiral, kupas zucchini menjadi strip super tipis, putar zucchini setelah setiap strip.) Cincang kasar untuk mie yang lebih pendek.

4. Tempatkan mie zucchini dalam mangkuk besar. Potong ayam, dan tambahkan ke mangkuk. Tambahkan 1/4 cangkir saus jahe wijen rendah lemak (seperti Dress Sesame Ginger Sendiri milik Newman), dan aduk agar rata.

5. Aduk 1/2 cangkir chestnut air yang sudah dikeringkan dan dicincang, 1/4 gelas segmen jeruk mandarin cincang (sebelumnya dikemas dalam jus), dan 1/4 cangkir daun bawang cincang. Tutup dan dinginkan hingga dingin, setidaknya 15 menit.

6. Topeng dengan irisan 1/4 ons (sekitar 1 sendok makan) almond.

2

Sassy Melon Salad

1/4 resep (sekitar 1 1/3 gelas): 91 kalori, total lemak 0,25g (lemak sat 0g), 30mg natrium, karbohidrat 22g, serat 2g, gula 17g, protein 2,5g

Bicara tentang menyegarkan! Cobalah buah yang berair dicampur dengan yogurt vanilla-lime-semangka. Teman piknik Anda menginginkan resep, dan detik.

1. Dalam blender atau pengolah makanan, campurkan 1/2 cangkir yogurt vanilla bebas lemak, 2 sendok teh jus jeruk nipis, dan 1/4 cangkir semangka tanpa biji (atau diunggulkan). Blender sampai halus.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan 1 1/2 cangkir melon potong dadu, 1 1/2 cangkir mentimun potong dadu, 1 gelas pir dadu, dan 1 semangka tanpa biji (atau diunggulkan). Tambahkan campuran yogurt, dan aduk sampai rata.

Mengambil piknik pribadi? (Waktu sendirian bisa sangat santai!) Kemasi salad stoples.

3

Tusuk Keju Fruity

1/2 resep (2 tusuk sate): 109 kalori, 4,5 g total lemak (3 g sat lemak), 241 mg natrium, 8,5 g karbohidrat, 0,5 g serat, 7 g gula, 9,5 g protein

Undang tim impian ini bersama piknik Anda. Mudah dibuat, dan kombo rasanya tepat! Terkadang, camilan yang enak membutuhkan sedikit bahan.

1. Potong 3 buah keju Mini Babybel Light menjadi 4 irisan masing-masing.

2. Potong semangka tanpa biji (atau benih) menjadi 16 kubus satu inci (sekitar 1 1/2 gelas).

3. Ambil tusuk sate dan ulir berikut ini: 1 kubus semangka, 1 irisan keju, 1 kubus semangka, 1 irisan keju, 1 kubus semangka, 1 irisan keju, 1 kubus semangka.

4. Ulangi dengan tiga tusuk sate lagi!

4

Tropis Pico de Gallo

1/8 resep (sekitar 1/4 cangkir): 25 kalori, 0g total lemak (0g sat fat), 108mg sodium, karbohidrat 5gg, serat 1g, gula 2g, protein 1g

Adakah saat ketika keripik dan celup bukan jawabannya? Untuk hari yang hangat, salsa chunky yang terinspirasi pulau ini adalah cara untuk pergi!

1. Dalam wadah bersegel sedang-besar, campurkan 1/2 cangkir mangga cincang, 1/2 cangkir kacang hitam kaleng dan dibilas, 1/3 cangkir tomat unggulan dan cincang, 1/4 cangkir bawang merah cincang halus, 1/4 cangkir paprika merah cincang halus, 1 sendok makan unggulan dan cabai jalapeño cincang, 1 sendok makan ketumbar cincang, 2 sendok teh jus jeruk nipis, 1/4 sendok teh garam, 1/8 sendok teh lada hitam, dan 1/8 sendok teh jintan.

2. Campur sampai seragam.

3. Segel dan dinginkan sampai siap digunakan.

Selamat bersenang-senang! Dan ingatlah untuk tetap terhidrasi; itu hanya satu cara untuk mendapatkan hari yang lebih sehat!

_{Untuk resep bebas rasa bersalah, menemukan makanan, kiat dan trik, dan banyak lagi, daftar email gratis setiap hari atau kunjungi Hungry Girl!}