5 Resep Fruity Yang Menggunakan Kelimpahan Musim Panas

Buah-buahan musim panas luar biasa: berair, manis, dan ramah anggaran! Ketika produksinya sedang musim, pedagang grosir seringkali menurunkan harga untuk menjual kelimpahan barang sebelum mereka memburuk. Selain itu, mereka serba guna - memakannya mentah atau menyiapkan camilan yang lezat dan sehat. Berikut adalah lima buah musim panas, ditambah resep yang siap untuk dibuat!

Berry Chia Breakfast Bowl

Seluruh resep: 290 kalori, total lemak 10,5 g (lemak sat 1 g), 111 mg natrium, karbohidrat 37,5 g, serat 14,5 g, gula 12 g, protein 14,5 g

Stroberi adalah pahlawan super musim panas. Secangkir penuh hanya memiliki 46 kalori dan mereka dikemas dengan vitamin C, serat, kalium, dan antioksidan! Bahkan bijinya bagus untuk Anda - mereka penuh asam lemak omega-3. Membagi dua dan melapisi mereka dalam parfait yang lezat, atau melubangi mereka, dan isi dengan tambalan ringan. Salah satu cara favorit saya untuk menikmati stroberi adalah di Berry Chia Breakfast Bowl yang lezat ini.

1. Dalam mangkuk atau toples sedang, campurkan 1/2 cangkir susu vanila almond tanpa pemanis, 2 sendok makan gandum kuno, 2 sendok makan biji chia, 2 sendok makan bubuk protein vanili dengan sekitar 100 kalori per sajian (seperti jenis dengan Quest), 2 paket pemanis tanpa kalori alami (seperti Truvia), ekstrak vanilla 1/2 sendok teh, dan 1/4 sendok teh kayu manis. Campur sampai sebagian besar seragam.

2. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 8 jam, atau sampai oat lunak, chia telah mengembang, dan sebagian besar cairan telah diserap.

3. Aduk rata. Tambahkan 3/4 cangkir stroberi dan 1/3 cangkir blueberry.

Margarita semangka

1/2 resep (sekitar 16 ons): 138 kalori,

Tahukah Anda bahwa mega melon ini kaya vitamin A dan C, dan secangkir dadu juga berdering sekitar 46 kalori. Ini juga mengandung asam amino citruline, yang dapat membantu aliran darah. Itu benar - semangka memiliki kedua gaya dan zat!

Camilan di atas irisan solo atau kubus dan gerimis dengan cuka balsamic untuk sentuhan mewah pada suguhan klasik. Ini juga merupakan kontribusi ideal untuk BBQ musim panas! Dan ternyata sangat luar biasa dalam koktail.

1.Dalam blender, kombinasikan 1 1/2 cangkir semangka dadu (tanpa biji atau unggulan), 3 ons tequila, 1 sendok makan jus jeruk nipis, 3 paket pemanis tanpa kalori alami (seperti Truvia), dan 2 cangkir es serut (10 hingga 16 es batu)).

2. Blender sampai halus. Tuang, menyesap, dan nikmati!

Tukang sepatu Peach Foil-Pack

1/2 resep (sekitar 1 cangkir): 173 kalori, 4.5g total lemak (2g sat fat), 103mg sodium, karbohidrat 32g, serat 4.5g, gula 16.5g, protein 3.5g

Musim panas sangat bagus! Buah berair ini mengemas nutrisi: vitamin C, mineral, dan serat. Dan buah persik tidak hanya untuk ngemil. Panggang dua buah persik untuk rasa manis yang menyengat, atau gunakan buah persik yang dipotong dadu untuk memompa guacamole Anda! Jangan lupa makanan penutup. Anda tidak bisa salah dengan tukang sepatu persik! Itu hanya salah satu dari banyak hidangan yang bisa Anda buat dalam bungkus foil.

1. Panaskan oven hingga 350F. Letakkan selembar kertas tugas berat yang besar di atas loyang dan semprotkan dengan semprotan antilengket.

2. Potong persik menjadi potongan 1 inci, dengan total 2 1/2 gelas.

3. Dalam mangkuk sedang-besar, taburi buah persik dengan 1 sendok makan bubuk garut (atau tepung maizena), 1/8 sendok teh kayu manis, dan 1/2 bungkus pemanis tanpa kalori alami (seperti Truvia). Aduk sampai rata.

4. Dalam mangkuk sedang, campur 1/4 cangkir gandum kuno, 1 sendok makan tepung gandum, 1 sendok makan mentega kocok, 1/8 sendok teh kayu manis, 1/2 bungkus pemanis tanpa kalori alami, dan sedikit garam.

5. Bagikan campuran buah persik ke tengah foil. Aduk rata dengan campuran oat.

6. Top dengan sepotong besar foil. Segel keempat tepi dari dua keping kertas timah, membentuk sebuah paket yang tersegel dengan baik.

7. Panggang selama 20 menit, atau sampai topping berwarna kecoklatan dan buah persik telah lunak.

8. Potong paket untuk melepaskan uap sebelum membuka seluruhnya.

Tropis Pico de Gallo

1/8 resep (sekitar 1/4 cangkir): 25 kalori, 0g total lemak (0g sat fat), 108mg sodium, karbohidrat 5gg, serat 1g, gula 2g, protein 1g

Dewi tropis ini memiliki semuanya: Kaya akan mineral dan kaya akan vitamin A dan C. Mangga menambahkan tendangan berair untuk smoothie atau mangkuk sarapan. Dan tahukah Anda bahwa superstar yang manis ini juga bekerja dalam resep yang gurih? Gunakan untuk meningkatkan permainan salad Anda, atau buat tarian mangga Anda dengan menambahkannya ke chunky salsa!

1. Dalam wadah bersegel sedang-besar, campurkan 1/2 cangkir mangga cincang, 1/2 cangkir kacang hitam kaleng (dikeringkan dan dibilas), 1/3 cangkir tomat unggulan dan cincang, 1/4 cangkir bawang merah cincang halus, 1 / 4 cangkir paprika merah cincang halus, 1 sendok makan seeded dan cabai jalapeño cincang, 1 sendok makan ketumbar cincang, 2 sendok teh jus jeruk nipis, 1/4 sendok teh garam, 1/8 sendok teh lada hitam, dan 1/8 sendok teh bubuk jintan.

2. Campur sampai seragam. Tutup dan dinginkan hingga siap digunakan!

Kue ceri dalam cangkir

Seluruh resep: 206 kalori, total lemak 0,5 g (lemak sat 0g), natrium 180 mg, karbohidrat 48 g, serat 5 g, gula 33,5 g, protein 1,5 g

Ceri adalah permen alami, dengan gula jauh lebih sedikit daripada cokelat batangan! Mereka sarat dengan serat, antioksidan, dan potasium. Mengadu mereka bisa jadi menyebalkan, tapi aku janji, itu sepadan. (Anda selalu dapat mengambil rute yang mudah dan membeli ceri beku yang diadu!)

Tambahkan mereka ke gandum semalam atau mangkuk oatmeal yang tumbuh untuk twist hutan hitam. Atau manjakan diri Anda dengan pai ceri manis yang bebas rasa bersalah.

1. Semprotkan cangkir besar yang aman untuk microwave dengan semprotan antilengket. Tambahkan 1 1/2 cangkir ceri manis yang diadu ke dalam cangkir.

2. Tambahkan 2 sendok teh tepung jagung, 1 sendok teh gula pasir, 1/4 sendok teh kayu manis, dan sedikit garam. Aduk untuk melapisi.

3. Microwave selama 4 menit, atau sampai mengental.

4. Biarkan agak dingin, sekitar 10 menit.

5. Taburi dengan 1 grumat cracker madu rendah lemak yang dihancurkan (1/4 lembar), dan taburi dengan 2 sendok makan Lemak Bebas Reddi-wip (atau topping kocok dengan cahaya alami).

_{Untuk resep bebas rasa bersalah, menemukan makanan, kiat dan trik, dan banyak lagi, daftar email gratis setiap hari atau kunjungi Hungry Girl!}